Grill - obowiązkowy punkt każdej majówki! (strona 5 z 12)

Każdy ma swoje ulubione sposoby na marynatę, ale niektóre składniki są niezbędne, by mięso było miękkie i soczyste. Ich odpowiedni dobór sprawia, że potrawy z grilla zyskują wyjątkowy smak. Jak przygotować idealną marynatę?

Ta zapiekanka makaronowa z kurczakiem i szparagami to najlepsza odpowiedź na odwieczny dylemat, co przygotować na obiad. Kilka minut przygotowań wystarczy, by oczarować bliskich.

Do dań z rusztu świetnie pasują różnego rodzaju sałatki ziemniaczane. Wraz z kawałkiem upieczonego kurczaka czy karkówki stanowią kompletne danie. Dlatego na świątecznego grilla już planuję sałatkę ziemniaczaną z dodatkiem nowalijek.

Kiedy słupki termometrów idą w górę to znak, że czas odpalać grilla. Obok talerzy z karkówką, kaszanką i kiełbasą, postaw salaterkę z sałatką. Niby tylko dodatek, ale szybko skradnie serca gości.

Chociaż początek wiosny jest nieco kapryśny, to w planach wiele osób ma już pierwsze grillowanie. Zamiast wrzucać samą kiełbasę i karkówkę, na ruszt połóż także wątróbkę.

Szaszłyki kojarzą się z nabijaniem mięsa i warzyw na długie patyki, ale w tym przepisie zrywam ze stereotypem. Mięsne, pełne aromatu kąski przygotujesz bez przetrząsania szafek w poszukiwaniu grillowych akcesoriów.

Szybkie, proste i przepyszne – papryczki shishito to przekąska, która podbije twoje serce. Delikatny smak z nutą niespodzianki i aromat niczym z letniego grilla sprawiają, że trudno im się oprzeć. Dowiedz się, jak przyrządzić papryczki shishito z patelni i zaskocz swoich bliskich kulinarnym hitem, który przygotujesz w kilka minut.

Sos barbecue kojarzymy przede wszystkim z sezonem grillowym, który w tym roku pomału przechodzi do przeszłości. Jednak można go stosować niezależnie od pogody, bo świetnie pasuje do pieczonych mięs, warzyw, a nawet serów. Teraz jest najlepsza chwila, by go zrobić od podstaw.

Ciepłe, letnie dni to idealny czas, by wyjść z domu i cieszyć się smakiem posiłków w otoczeniu natury. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu oraz sprzętowi każdy może stać się mistrzem gotowania w plenerze, przy okazji zażywając upragnionego relaksu…

Przed nami długi weekend i końcówka letniego sezonu na grillowanie, więc warto wykorzystać w pełni dobrą pogodę i wrzucić mięso na ruszt. Zanim jednak rozmarzysz się na myśl o rozpływającej się w ustach karkówce, zobacz jak uniknąć zdrowotnych kłopotów.

Hawajskie szaszłyki to hit wszystkich spotkań przy ruszcie. Sekretem jest pyszna marynata, która odmienia smak zwykłego kurczaka. To pyszna odmiana od grillowych klasyków.

Grillowanie to polski sport narodowy i wiele w tym temacie mamy do powiedzenia. Jesteśmy też przywiązani do pewnych nawyków, których próby lekkiej modyfikacji często kończą się lawiną gorzkich słów. Zdrowszą wersję grillowania zaproponowała znana polska trenerka fitness Ewa Chodakowska, ale jej rady nie każdemu przypadły do gustu.

Marzysz o idealnie grillowanych żeberkach, które rozpływają się w ustach i zachwycają nawet najbardziej wybrednych miłośników mięsa? Sięgnij po przepis na żeberka po amerykańsku — gwarantuję, że te aromatyczne, kruche i soczyste kawałki mięsa staną się hitem twoich ogrodowych spotkań!

Grillowanie kojarzy się głównie z kiełbaskami, stekami, rybami czy warzywami. Jednak na ruszcie można również z powodzeniem przygotować wyjątkowe desery, które dodadzą letnim przyjęciom unikalnego charakteru. Jakie słodkości wyczarujemy na grillu?

Szukasz pomysłu na prostą i szybką w przygotowaniu przekąskę, która sprawdzi się podczas letnich spotkań? Wypróbuj sałatkę ziemniaczano-ananasową! To połączenie może wydawać się nieco zaskakujące, ale zapewniam, że jest to prawdziwy hit.

Cevapcici to smak wakacji na Bałkanach. Grillowane mięso pełne smaku i soczystości, skąpane w aromatycznych i mocno ziołowych sosach, nie ma sobie równych. Namiastkę urlopu możesz mieć we własnej kuchni, bo przepis na cevapcici jest banalnie prosty.

Faszerowane kapelusze pieczarek to fantastyczny pomysł na kolację lub przekąskę. Grzyby możemy przygotować w piekarniku lub na grillu. Przepis jest banalnie prosty, a lista składników krótka. Gwarantujemy, że jak raz ich spróbujecie, nie będziecie mogli przestać jeść.

Już wkrótce rozpoczynamy sezon letni, a wraz z nim królować będą dania z rusztu. Kiełbaski, burgery, kaszanki i karkówki to potrawy, którym ciężko jest się oprzeć. Do repertuaru przysmaków z rusztu dorzuć proste ciasteczka, które znakomicie sprawdzą się na deser.

Planujesz grilla w gronie najbliższych? Koniecznie wykorzystaj mój sprawdzony trik na przygotowanie niezastąpionego gadżetu, który ułatwi i umili czas spędzony na świeżym powietrzu. W jaki sposób? Już tłumaczę.

Chcesz, aby usmażone na grillu mięso zachwycało zarówno niesamowitym smakiem, jak i pięknym wyglądem? Wykorzystaj prosty trik z kostką lodu, który wiele zmienia. Na pewno będziesz zachwycony.

Nadaje walorów smakowych, dzięki niej produkty zyskują również kruchość i stają się bardziej soczyste. Marynata potrafi wydobyć wszystko, co najlepsze z mięsa, ryb czy warzyw. Oczywiście, jeśli skomponujemy ją z właściwych składników. Oto kilka przykładów.

Sezon grillowy w pełni, a wraz z nim nadchodzi czas na pyszne potrawy przygotowane na świeżym powietrzu. Aby impreza udała się bez zarzutu, warto odpowiednio się do niej przygotować.

Zaprosiłaś znajomych i nie wiesz, co przygotować? Ta sałatka zachwyci wszystkich smakiem, a przygotujesz ją bardzo szybko. Przepis jest inspirowany kuchnią meksykańską. Domyślasz się już jakiego składnika nie może w niej zabraknąć?

Pieczarki z grilla nie muszą być nudne. Poddaj się odrobinie szaleństwa i wypróbuj nasze przepisy. Szybko przekonasz się, że te białe grzyby świetnie smakują nie tylko jako dodatek do szaszłyków. Intensywna octowa marynata, a może słodka pokusa z pieczarką w roli głównej? Sam zdecyduj, na co masz ochotę!

Biała kiełbasa jest dość nieoczywistym wyborem, jeśli chodzi o grillowanie. Ewa Wachowicz przekonuje jednak, że wyrób ten można przygotować na różne sposoby. A ten z wykorzystaniem marynaty bawarskiej stanie się twoim ulubionym.