Grill - obowiązkowy punkt każdej majówki! (strona 6 z 10)

Sezon na grillowanie właśnie się rozpoczyna. Co roku na ruszt trafiają kiełbaski, karkówki, steki czy szaszłyki, ale może tym razem warto zaskoczyć gości czymś zupełnie nowym? Wypróbuj przepisy na nieoczywiste potrawy z grilla i spraw, by wszyscy wspominali je przez najbliższy rok.

Zdarza ci się poeksperymentować na ruszcie? Bardzo dobrze — kulinaria, żołądki i podniebienia nie znoszą monotonii. A jeśli szukasz inspiracji do tego, jakie warzywa wrzucić na grill, to przychodzimy z pomocą. Wymieniamy te, które sprawdzą się tam najlepiej!

Nie samą karkówką i kiełbasą człowiek żyje. Sałatka ziemniaczana na grilla sprawdzi się równie doskonale, a sekret jej smaku tkwi w dodatkach. Przeczytaj ten artykuł, a wszystko stanie się jasne. Stawiamy dolary przeciw orzechom, że podczas najbliższego grillowania sięgniesz po ten przepis!

Karkówka, kiełbaski, szaszłyki to wszystko już w tym roku było na ruszcie. Może tym razem ryby? Nie są trudne do grillowania, mają delikatne mięso, więc bardzo szybko są gotowe. Jednak o sukcesie decyduje tu wybór odpowiednich gatunków. Podpowiadamy, na co powinniśmy zwracać uwagę.

Sezon na grilla startuje już za niewiele ponad tydzień! To najwyższy czas na zaplanowanie grillowego menu. Jeśli szukasz inspiracji, dobrze trafiłeś. Poznaj przepis na szaszłyki z grilla, które zawsze się udają.

Grill bez karkówki? Niemożliwe. Właśnie to mięso najczęściej przygotowujemy na ruszcie. Jest niemal tak popularne jak kiełbasa, ale jednak przygotowuje się je już trudniej. Wystarczy chwila nieuwagi, a plasterki mięsa będą twarde, gumowate, przesuszone, a ich smak ulotni się wraz z dymem. Podpowiadamy, jak do tego nie dopuścić.

Planujesz wspólne grillowanie ze znajomymi? Przygotuj karkówkę w przepysznej marynacie z dodatkiem wiosennej sałatki, a na pewno nie pożałujesz. Twoi bliscy będą zachwyceni taki duetem.

Pascal Brodnicki przyznaje, że zawsze bazuje na kuchni francuskiej, ale dodaje do niej elementy z całego świata. Dlatego, gdy przygotowuje potrawy na ruszcie zawsze jest do nich sos. Jakich zasad jeszcze się trzyma i co przygotowuje na grillu, gdy wpadają znajomi?

Gdyby grillowanie było sportem, to o awans na jakiekolwiek mistrzostwa nie musielibyśmy się martwić, a i podium byłoby zdecydowanie w zasięgu możliwości. Gdy tylko pogoda za oknem pozwala na przesiadywanie na świeżym powietrzu, w ruch idzie grill. Poza niepewnością, czy na ruszt wrzucić kiełbaskę, a może kaszankę, sam wybór sprzętu także będzie wyzwaniem.

Zbliżają się cieplejsze dni, co oznacza tylko jedno – nadciąga sezon grillowy! Jednak, jeśli chcesz odkryć coś nowego i zaskoczyć swoich gości, warto wyjść poza tradycyjne kiełbaski. Przedstawię ci dziesięć nietypowych inspiracji na dania z grilla, które ożywią twoje letnie przyjęcia i sprawią, że będziesz niekwestionowaną gwiazdą w tej dziedzinie.

Nie ma udanej majówki bez spotkań z bliskimi przy grillu. Z kolei wspólne biesiadowanie nie może odbyć się bez pysznego jedzenia. Jeśli szukasz inspiracji na wyjątkowe marynaty do grillowanego mięsa, trafiłeś w idealne miejsce. Oto jak właściwie je przygotować, by móc cieszyć się niezwykłym smakiem i aromatem grillowanych potraw.

Majówka już za dwa tygodnie! Nie masz pomysłu, co przygotować? Ta sałatka ziemniaczana do grilla podbije serca gości. Zniknie ze stołu jako pierwsza, a wszyscy będą pytać cię o przepis. Sekret tkwi w jednym ze składników.

Karkówka to idealne mięso na grilla. Jest soczyste, aromatyczne i rozpływa się w ustach, jeśli tylko zostanie odpowiednio przygotowane. Kluczem do sukcesu jest dobra marynata, która nada mięsu niepowtarzalny smak i podkreśli jego naturalne walory.

Jeśli rozpocząłeś już sezon grillowy, to być może poszukujesz inspiracji do wrzucenia na ruszt czegoś innego, niż tylko kiełbasę i karkówkę. Dla nas obowiązkowy jest w tym czasie pstrąg z grilla. Korzyści z jego spożywania jest wiele, a doskonały smak to tylko jedna z nich.

Na grillu ląduje najczęściej kiełbasa, karkówka i kaszanka. Jeśli jednak szukasz pysznego urozmaicenia, sięgnij po mięso mielone. W moim domu "kotlety inaczej" zrobiły furorę i obowiązkowo pojawiają się na ruszcie.

Wraz z piękną pogodą za oknem rozpoczął się sezon grillowy. Nie wszyscy jednak mają możliwość ruszyć w plener, dlatego planują grillowanie na balkonie. Tylko czy to jest legalne? Czy za smażenie kiełbasy na grillu ustawionym w takim miejscu grozi wysoki mandat?

Grillowane żeberka to prawdziwy klasyk letnich spotkań. Soczyste mięso o intensywnym aromacie zachwyca każdego miłośnika grillowania. Kluczem do sukcesu jest odpowiednia marynata, która nada żeberkom wyjątkowy smak i kruchość.

Potrzebujesz pomysłu na pyszną i zdrową surówkę, która idealnie dopełni grillowane mięsa i ryby? Mam dla ciebie propozycję, która z pewnością zachwyci twoich gości – surówkę z jabłka, marchewki i kiszonego ogórka z pysznym dressingiem cytrynowo-śmietanowym.

Dla wielu z nas sezon grillowy to prawdziwe święto. Zanim jednak zaprosisz swoich znajomych na imprezę w ogrodzie, pamiętaj o jednej bardzo ważnej rzeczy. Musisz zadbać o to, aby nawet najstarszy i najbardziej eksploatowany grill wyglądał jak nowy. To nie tylko kwestia estetyki, ale także zdrowia.

Choć grill wciąż kojarzy się głównie z mięsnymi smakołykami, to mają one olbrzymią konkurencję. Już od kilku sezonów wybieram przede wszystkim warzywa, sery i oczywiście grzyby. Boczniaki idealnie nadają się do grillowania i są przepyszne. Przygotowuje się je szybko i łatwo.

Skrzydełka z grilla są niemalże symbolem sezonu grillowego. Soczyste i chrupiące to punkt honoru wszystkich samozwańczych grill masterów. Co zatem zrobić, żeby uraczyć gości furą przepysznych grillowanych skrzydełek? Koniecznie zobacz nasz miniporadnik.

Kiełbasa z grilla to najprostsza rzecz na świecie? Być może, ale tylko wtedy, gdy zadowala cię bylejakość. Dzisiaj chcemy się z tobą podzielić kilkoma prostymi poradami, których zastosowanie będzie skutkowało tym, że kiełbasa z grilla stanie się nie tylko smaczną przekąską, lecz kulinarnym dziełem sztuki.

Ta sałatka do grilla w 3 minuty zawiera wszystko to, co powinna zawierać dobra sałatka serwowana do mięsnych, smażonych potraw. Lekkość, smak, orzeźwiające nuty i sycące składniki, a chrupiący dodatek jeszcze bardziej podnosi jej walory. Koniecznie wypróbuj.

Dzięki tym przepisom przekonasz najbliższych do kaszanki z grilla. Mimo że jej skład może budzić wstręt, przygotowana z finezyjnym sznytem przypadnie do gustu nawet najbardziej wybrednym.

Marynata do kurczaka na grilla powinna być lekko słodko-kwaśna z dominującym smakiem słonym i nutą pikantności. Kawałki mięsa dokładnie oblepione mieszanką nabierają nie tylko wspaniałego smaku i aromatu, ale stają się też miękkie, soczyste i kruche. Zobacz, jak zrobić marynatę do kurczaka na grilla.