katarzyna bosacka (strona 2 z 6)

Imbir to przyprawa, która w ostatnich latach zrobiła niebywałą karierę. Polubiliśmy ją wraz z potrawami kuchni azjatyckiej, doceniamy jej walory zdrowotne i rozgrzewające. Katarzyna Bosacka podpowiada, jak go dobierać do dań i naparów.

Mimo upływu lat i zmieniających się trendów kulinarnych pasteryzacja pozostaje jednym z najskuteczniejszych sposobów na przedłużenie trwałości ulubionych przysmaków, dzięki czemu możemy się raczyć nimi także poza sezonem. Co warto wiedzieć o tej metodzie konserwacji, by uniknąć ewentualnych błędów?

Chociaż powtarza się, że podstawą zakupów jest czytanie składów, to nie każdy wpadłby na to, by sprawdzić etykietę mięsa w sklepowej lodówce. Wszak mięso mielone to mięso mielone, różni się tylko rodzajem. Okazuje się jednak, że producenci przygotowali dla nas niemiłą niespodziankę.

Mówi się, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. I chociaż nie jest to tak do końca prawda, bo ważne jest również to, co jemy później, to same śniadania warto potraktować po królewsku. Dietetycy wskazują, jakich bułek należy unikać, by zdrowo zacząć dzień.

"Grzybowa pełną parą" – żartuje Katarzyna Bosacka we wpisie na Instagramie, odnosząc się do produktu, który w nazwie ma grzyby, ale tych na próżno szukać w samym składzie. Komentujący zwrócili uwagę na jedną kwestię.

Katarzyna Bosacka podpowiada, jak pomóc powodzianom. Jej rady mogą stać się drogocenną wskazówką dla wszystkich, którzy zastanawiają się, w co zaopatrzyć wózki zakupowe, robiąc zakupy dla poszkodowanych w walce z żywiołem.

Rosół to danie, które zna każdy – klasyk polskiej kuchni, idealny na rozgrzanie i wzmocnienie organizmu. Katarzyna Bosacka, znana dziennikarka i ekspertka od zdrowego stylu życia, podzieliła się swoim wyjątkowym przepisem na rosół, który zawiera jeden zaskakujący składnik. Sprawdź, co dodaje do rosołu Bosacka, by stał się prawdziwym antidotum na przeziębienie!

Już za chwilę rozpoczyna się sezon na kanapki do szkoły. Na pewno do jednych z ulubionych należą te z szynką. I właśnie ta wędlina zainteresowała ostatnio Katarzynę Bosacką. Okazuje się, że wiele z nich to szynki, ale tylko z nazwy. Jak więc wybrać najlepszą, na co zwracać uwagę w sklepie?

Lato sprzyja chłodnym napojom, a mrożona kawa stała się nieodłącznym elementem wielu osób. Jednak, jak alarmuje dziennikarka Katarzyna Bosacka, to co znajdziemy na sklepowych półkach, często ma niewiele wspólnego z tym, co nazywamy kawą.

Najsłynniejsza tropicielka producenckich matactw znowu w akcji. Tym razem Katarzyna Bosacka nakreśliła swoim sympatykom, czego można się spodziewać po składzie popularnej szynki. Dziennikarka musiała zmierzyć się z naprawdę poważnym przeciwnikiem. "Dawno świat nie widział takiej szynki".

Wakacje w pełni! Polacy ruszyli na letnie wojaże, a w trasie nieodłącznym towarzyszem wielu z nich jest samochód. Podróżując drogami Polski, często zatrzymujemy się na stacjach benzynowych. Co jeść, żeby było szybko, smacznie i bez wyrzutów sumienia? Z pomocą przychodzi Katarzyna Bosacka, znana dziennikarka i propagatorka zdrowego żywienia.

Kiedy Katarzyna Bosacka chwyta za słoik z gotowymi pulpetami, to wiedz, że będzie się działo. Dziennikarka nie pozostawiła suchej nitki na popularnym pomidorowym specjale, a internauci przyklasnęli tej krytyce. Posypały się naprawdę ostre komentarze.

Skoro skład zwykłej bułki tartej mógł wstrząsnąć doświadczoną w temacie różnych dziwactw produktów spożywczych Katarzyną Bosacką, to oznacza to, że musi tam być naprawdę źle. Co znalazło się w tym pozornie prostym i niewymagającym żadnego "udoskonalania" artykule? Zobaczmy.

Katarzyna Bosacka nie gryzła się w język, publikując wpis na temat składu pewnej wędliny. "Kto zabroni nadać nazwę z sufitu wziętą, choć polędwica to mięso z części lędźwiowej zwierzęcia?" - wskazała na Instagramie. Grzeszków jest jednak o wiele więcej.

Katarzyna Bosacka, ceniona dziennikarka i ekspertka ds. żywienia, nie pozostaje obojętna w obliczu kontrowersyjnych produktów spożywczych. Ostatnio wzbudziła emocje, komentując drastycznie drogą i niebezpieczną wędlinę, którą zakupił mąż jednej z jej obserwatorek. Co skrywała etykieta tego produktu, i dlaczego Bosacka podniosła alarm?

Katarzyna Bosacka, znana dziennikarka i popularyzatorka zdrowego żywienia, proponuje alternatywę - domową kostkę rosołową bez chemii. W swoim przepisie zdradza jeden ze swoich sekretów: dodaje szczyptę sproszkowanego imbiru, który nadaje potrawie wyjątkowy aromat.

Uwielbiasz pieczywo, ale szukasz zdrowszej alternatywy dla bułek czy chleba z mąki wysokooczyszczonej? Katarzyna Bosacka wskazała kilka najlepszych wyborów. Sama często sięgam po te bułki.

Lody to pyszny i orzeźwiający deser, po który chętnie sięgamy w letnie dni. Niestety, nie wszystkie lody są tak dobre, jak mogłoby się wydawać. Szczególnie ostrożni powinniśmy być z lodami w proszku, które często są jedynie namiastką prawdziwych lodów i mogą zawierać szkodliwe dla zdrowia składniki.

Zastanawiasz się, jaką kiełbasę wrzucić na ruszt? Katarzyna Bosacka nie ma wątpliwości, mimo że dla wielu to dość zaskakujący wybór.

Dostępne w sklepach chipsy z buraków, marchwi lub pasternaku zwykle nazywa się zdrowszą alternatywą dla klasycznych ziemniaczanych, a i zdarza się, że lądują na półkach ze zdrową żywnością. Jednak czy rzeczywiście chipsy z ziemniaków są gorsze od tych z innych warzyw? Wątpliwości rozwiewa Katarzyna Bosacka, dziennikarka i edukatorka konsumencka.

Na tegorocznych targach warzywnych niespodziewanie pojawiły się polskie truskawki. Jednak jak nie dać się oszukać podczas zakupów i rozpoznać, czy mamy do czynienia z krajowymi owocami, czy też z importowanymi? Istnieje kilka prostych trików, które warto znać, aby uniknąć pułapek.

Podobno są najlepsze w Europie, a nawet na świecie. Słodkie i kwaśne jednocześnie, intensywnie czerwone i soczyste. Polskie truskawki to dla wielu absolutny rarytas, niełatwo jednak rozpoznać rodzime dobro wśród pełnych skrzynek owoców z importu. Katarzyna Bosacka ma na to rady.

Popularna dziennikarka i specjalistka od świadomych zakupów pokazała doskonały przepis na śniadanie rodem z kuchni austriackiej. Omlet cesarski Kaisershmarrn zachwyca smakiem, puszystością i... banalnie prostym przygotowaniem.

Na temat parówek powiedziano już dużo, mimo to na sklepowych półkach nadal znajdziemy produkty, będące niczym innym jak napompowaną konserwantami papką zmielonych odpadów. Katarzyna Bosacka rozprawia się z parówkami złej jakości i wyjaśnia, jak wybrać jakościowy produkt.

Gotujesz wielkanocny żurek na sklepowym zakwasie? Katarzyna Bosacka wyjawiła składniki, które w tym produkcie spożywczym powinny włączać u nas lampkę bezpieczeństwa. Niestety, rynek jest pełen tego typu "rewelacji". Zdecydowanie lepiej się ich wystrzegać.