szpinak

Gdy chcę na kolację podać coś naprawdę specjalnego, te roladki przychodzą mi na myśl jako jedne z pierwszych. Lekko chrupkie, z delikatnym, kremowym farszem w środku i oblane aromatycznym sosem pomidorowym, zachwycają całą rodzinę.

Roladki z kurczaka to patent na obiad, który wygląda jak robota dla "szefa kuchni", a tak naprawdę robi się go bez nerwów: mięso, nadzienie i piekarnik. I tyle wystarczy, a roladki odwdzięczą ci się smakiem.

Łosoś pieczony ze szpinakiem to jedno z tych dań, które wyglądają niepozornie, a potrafią zaskoczyć smakiem i prostotą wykonania. Soczysta ryba, kremowe nadzienie i delikatnie ciągnący się ser sprawiają, że to pomysł idealny zarówno na codzienny obiad, jak i na coś bardziej "odświętnego".

Jajecznica z boczkiem i cebulą to klasyk, ale zdrowiem raczej nie grzeszy. Tymczasem jeden prosty dodatek z warzywnego działu potrafi zmienić ją w pełnowartościowy, lekki posiłek. Jajecznica ze szpinakiem to przykład, że zdrowe nie musi znaczyć nudne.

To danie to kulinarna perełka Tyrolu. Na pierwszy rzut oka mogą wyglądać jak klasyczne pierożki, ale różnią się ciastem. To pyszny sposób na to, by zaprosić do swojej kuchni smaki niemiecko-włoskiego pogranicza.

Kuchnia indyjska skrywa w sobie wiele nieodkrytych do tej pory przepisów. Wśród nich jest saag tofu, czyli aromatyczna, gęsta pasta z liściastych warzyw. To danie może nie zachwyca wyglądem, ale zdecydowanie czaruje smakiem.

Jeśli znudziły ci się klasyczne naleśniki i szukasz odskoczni, to gözleme sprawdzą się znakomicie. Przemycą warzywa, zaskoczą smakiem i udowodnią, że turecka kuchnia to nie tylko kebaby.

To zdecydowanie propozycja na śniadanie na specjalne okazje. Co prawda wymaga nieco więcej czasu, ale efekt przechodzi najśmielsze oczekiwania.

Klasyczna lasagne to jedno z czołowych dań kuchni włoskiej. Warstwowa, makaronowa zapiekanka jest absolutnie przepyszna. Jednak w innym, zielonym wydaniu jest nie tylko równie smaczna, ale dodatkowo lżejsza dla żołądka.

Pamiętasz ten moment, kiedy podczas wakacji w Grecji spróbowałeś czegoś absolutnie wyjątkowego? Spanakopita, ze swoim złotym, chrupiącym ciastem i aromatycznym nadzieniem szpinakowo-serowym, jest tym właśnie daniem, które podbija serca podróżników. Nic dziwnego, że stała się kulinarną inspiracją, którą warto przenieść na sylwestrową noc.

Nie zdążyłaś na święta? Nic straconego! Ta zachwycająca rolada szpinakowa z aksamitnym serkiem jogurtowym i delikatnym wędzonym łososiem to idealna propozycja na sylwestrową noc. Na zimno ta rolada smakuje doskonale, więc na pewno zniknie do ostatniego kawałka.

Ta sylwestrowa przekąska nie tylko obłędnie smakuje, ale też prezentuje się na stole jak z najlepszej kateringowej oferty. Gwarantujemy, że zniknie z talerzy szybciej, niż zdążysz ją podać.

W nowej książce "Soczysta kuchnia kapsułowa" Jagna Niedzielska pokazuje, jak klasyczne dania, takie jak lasagne, można odświeżyć i urozmaicić dzięki prostym, sezonowym składnikom. Jej przepisy łączą smaki, kolory i zdrowe dodatki w kreatywnych wariantach, które zachwycą zarówno rodzinę, jak i gości.

O tradycyjnej lasagne słyszał chyba każdy. Zapiekanka składająca się z płatów makaronu przekładanych mięsnym, pomidorowym sosem oraz beszamelem jest prawdziwym hitem włoskiej kuchni. Jednak nie jest to jej jedyna wersja. Podczas wizyty w trattorii natknęłam się na zupełnie inną, a nawet smaczniejszą odsłonę.

Zielona zupa krem kojarzy się raczej z brokułami, ale ja przygotowuję ją z niesamowicie zdrowych zielonych liści. Dzięki nim zupa jest bogata w witaminy, a równocześnie smaczna, a dzięki dodatkom także idealna na lekką kolację.

Naleśniki rzadko kojarzą się ze zdrowym posiłkiem. Zazwyczaj podaje się je z czekoladą czy masłem orzechowym, jednak można je przygotować tak, żeby były nie tylko smaczne, ale równocześnie lekkie i pożywne. Wszystko dzięki jednemu prostemu składnikowi, który nie tylko nada im piękny kolor, ale też wzbogaci naleśniki o witaminy i minerały.

Masz dość klasycznych kotletów? Czas na rewolucję smaku. Te małe, złociste cuda to hiszpańskie krokiety ziemniaczane, które zachwycają chrupiącą panierką i kremowym wnętrzem ze szpinaku. To pożywna i niebanalna alternatywa dla tradycyjnego obiadu.

To prawdziwa gratka dla fanów wytrawnych śniadań. Puszyste, aromatyczne babeczki, świetnie sprawdzą się jeśli jesteś znudzony zwykłymi kanapkami i szukasz czegoś nowego. To też wspaniały pomysł, jeśli chcesz przemycić do diety swoich dzieci trochę więcej warzyw i wartości odżywczych.

Kieszonki z ciasta francuskiego to coś, czego nigdy nie może zabraknąć na imprezie. Są dziecinnie proste i zawsze wspaniale chrupią, a do tego idealne na dwa gryzy, dzięki czemu cały talerz znika w mgnieniu oka.

To jedno z tych dań, które zdobyły popularność na całym świecie. Obłędnie aromatyczna, prosta w przygotowaniu, a dodatkowo zdrowa. Jest świetnym wyborem na poranny posiłek. Klasycznie w wersji pomidorowej, teraz odkrywamy ją w nowej, zielonej odsłonie.

Chociaż szpinak kojarzy się raczej ze składnikiem sałatki lub dodatkiem do obiadu, to szybko można zamienić go także w pyszną pastę. Jest zdrowa, prosta w przygotowaniu i tak smaczna, że nikogo nie trzeba zachęcać do jedzenia.

Ta pasta z kurczaka i szpinaku łączy kremową delikatność z czystym smakiem i realnym wsparciem dla organizmu. Gęsta konsystencja ułatwia rozprowadzanie na pieczywie, a skład oparty na prostych produktach wspiera trawienie, regenerację oraz siły witalne.

Roztopiony ser i szpinak wyłożony na popularnym i łatwo dostępnym cieście tworzą pyszną wytrawną zapiekankę, która świetnie nada się na elegancką i smaczną kolację.

Łosoś wędzony na gorąco w połączeniu ze szpinakiem i delikatnym sosem śmietanowym to propozycja, która potrafi zaskoczyć nawet tych, którzy uważają, że dobrze znają smak tej ryby.

W poszukiwaniu chrupiącego dodatku do kremowych zup trafiłam na te pyszne sakiewki z farszem. Choć ich przygotowanie jest nieco bardziej pracochłonne niż zwykłych grzanek, smak wynagradza wszystko, a dzięki nim nawet prosta zupa prezentuje się wyjątkowo.