kluski (strona 4 z 5)

Dla wielu z nas to danie jest miłym wspomnieniem z dzieciństwa. Jadło się je w przedszkolu, ale najlepsze robiła babcia. Teraz kluski podawane z owocami odchodzą w zapomnienie. Zupełnie niesłusznie. Proste, pyszne i sezonowe. Już za chwilę będzie na nie za późno.

Nie tylko z makaronem czy ziemniakami. Na Śląsku rosół podaje się z wkładką, której bazą jest niespecjalnie lubiany składnik. Przyznać jednak trzeba, że kluski wątrobiane to rarytas jakich mało, a zanurzone w gorącym rosole dosłownie powalają na kolana.

Szukasz pomysłu na pyszne i szybkie danie, które zachwyci całą rodzinę? Wypróbuj gnudi - włoskie kluseczki z ricotty i semoliny, delikatniejsze i bardziej aksamitne od popularnych gnocchi. Przygotowanie ich jest banalnie proste, a efekt końcowy zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy.

Och te leniwe! Zawsze się sprawdzają, gdy czasu mało, a głód spory. Coś między pierogami z serem a włoskimi gnocchi, ale jedyne w swoim rodzaju. Aby je przygotować, wystarczy tylko kilka składników. Ostatnio zapomniałam o tym najważniejszym, ale i tak zrobiłam leniwe.

Uwielbiam kuchnię koreańską, chociaż jest dość trudna do odtworzenia w domu. Znalazłam jednak sposób na to, aby stworzyć kultowe danie w dostępny i niezbyt drogi sposób.

Na platformie Netfilx rekordy popularności bije komedia "Nic na siłę". Perypetie szefowej kuchni, która została podstępnie zwabiona w swoje rodzinne strony, obejrzało już ponad 10 milionów widzów na całym świecie. Czy z tego filmu zapamiętają sielskie widoki z Podlasia oraz kartacze, którymi zajada się Oliwia? Przypominamy, co wyróżnia tę kluski.

Szukasz sposobu na urozmaicenie codziennego menu? Wypróbuj przepis na faszerowane kluski ziemniaczane, które zachwycą twoją rodzinę niepowtarzalnym smakiem i efektownym wyglądem. Ten prosty sekret zdradziła mi moja teściowa, a ja chętnie dzielę się nim z wami!

Dzisiejsza kulinarna wyprawa po różnorodnych regionach Polski zaprowadziła nas do malowniczego województwa świętokrzyskiego. To właśnie tam odkryliśmy lokalny przysmak - pigoły. Przypominają pyzy, różnią się jednak od nich swoim unikalnym farszem. Co więcej, przygotowanie tej potrawy nie zajmuje wiele czasu, dzięki czemu można cieszyć się jej smakiem już po kilku chwilach.

Czasami proste połączenia smakują tak dobrze, że nie trzeba ich udoskonalać. Nie inaczej jest w przypadku przecieraków. Dawniej były daniem największej biedoty, ale dziś raczą się nimi wszyscy, bez względu na grubość portfela.

Prażoki to aksamitne i miękkie kluski ziemniaczane, które podbijają podniebienia Polaków od pokoleń. "Do tego szklanka zsiadłego mleka, czego więcej potrzeba?" - napisał Jan Kuroń na Instagramie, udostępniając przepis na tradycyjny polski specjał.

Pierogi ruskie to danie, które zna i ceni każdy Polak. Jednak obecnie, coraz częściej zastępujemy je mniej pracochłonnym odpowiednikiem — ruskimi kluskami. Przygotowanie ich jest niezwykle proste, a składniki są takie same jak w przypadku pierogów. Co więcej, nie musisz nawet wyciągać wałka do ciasta. Spróbuj i przekonaj się sam. Tylko nie zapomnij o przygotowaniu odpowiedniej okrasy! Ten przepis będzie jak znalazł na święta Bożego Narodzenia.

Tradycyjne uszka do barszczu to smaczny, ale czasochłonny dodatek. Jeśli szukasz alternatywy, która jest równie pyszna, a znacznie łatwiejsza w przygotowaniu, wypróbuj kluseczki grzybowe.

Przecieraki to proste, ale pyszne danie, które można przygotować w zaledwie 30 minut. To idealny wybór na obiad lub kolację. Poznajcie genialny przepis, który zdradziła mi moja kochana babcia.

Lane kluski to świetny zamiennik kupnego makaronu. Rosół z nimi smakuje obłędnie i nie da się o nim zapomnieć. Moja babcia od zawsze była mistrzynią tego dodatku do zupy. Robiła go w dosłownie dwie minuty, a z rosołkiem smakował lepiej niż najbardziej wykwintne dania z restauracji.

Aksamitne i mięciutkie prażoki doskonale znają nasi rodzice czy dziadkowie. Dawniej danie to królowało na wielu stołach, zwłaszcza we wschodniej Polsce. Tradycja przyrządzania prażoków nie zaginęła. Przepisem podzielił się Jan Kuroń.

Ruskie pierogi to już przeszłość. Dzisiaj na podobnej zasadzie robi się ruskie kluski. Te same składniki, za to mniej pracy i wyrabiania, a wałka do ciasta możesz nawet nie wyjmować z szafki. Przekonaj się sam, jakie to łatwe i nie zapomnij o przygotowaniu okrasy!

Kluski szare, lane lub leniwe - istnieje mnóstwo rodzajów tego dania. Pewnie niewiele osób słyszało o czymś takim, jak kluski kudłate. Mój dziadek jest mistrzem w ich przygotowaniu. Za każdym razem, jak jadę do domu rodzinnego liczę na to, że pojawią się na stole.

Kuchnia regionalna od lat cieszy się wielkim powodzeniem, gdyż jej podstawą są niedrogie i łatwo dostępne składniki. Tak jest np. w przypadku ziemniaczanych kluch z województwa świętokrzyskiego. Męcybuły - bo tak brzmi ich tradycyjna nazwa - zrobisz szybko i tanim kosztem.

Wystarczą dosłownie trzy składniki, by stworzyć sycący obiad dla całej rodziny. Miękkie i delikatne kluseczki ziemniaczane podbiją serca domowników. Przepisem na golce - bo tak brzmi ich tradycyjna nazwa - podzieliła się ze mną znajoma z Kaszub. To właśnie stamtąd pochodzi to przepyszne danie.

Kluski żelazne niegdyś królowały na polskich stołach. To proste danie stworzone na bazie surowych ziemniaków. Charakteryzują się szarą barwą i sposobem przygotowania - w odróżnieniu od kopytek czy leniwych, te należą do tzw. klusek kładzionych. Zobaczcie przepis.

Kluski zazwyczaj są jasne, prawda? Przynajmniej młode pokolenie ma takie skojarzenie. Okazuje się, że nasi przodkowie przygotowywali jeszcze inny rodzaj tego dania. Czarne kluski swoją barwę otrzymały dzięki dwóm składnikom. Podpowiadamy, jak je zrobić.

Pyszne kluski kładzione łyżką to specjalność mojego dziadka. Przygotowuje je za każdym razem, gdy odwiedzam go w weekend. Są proste, smaczne i tanie.

Kluski! Któż ich nie lubi? Kojarzymy je przede wszystkim z wypadów do dziadków na wieś. To był wtedy idealny dodatek do różnych zup lub sosów. Przedstawiamy wam ciekawy przepis na to danie. Zrobisz je z 3 składników w 10 minut.

Dzisiejszy przepis jest naprawdę wyjątkowy. Nie dość, że w mgnieniu oka przygotujesz coś pysznego. To jeszcze nazwa samego dania na pewno od razu wywoła uśmiech na twojej twarzy.

Kluski od zawsze kojarzyły nam się z wakacjami u babci i dziadka. Kiedy o nich myślimy, wracają wspomnienia. Zajadaliśmy się nimi ze smakiem. Mój dziadek był mistrzem klusek. Nic nie równało się temu przysmakowi. Mogliśmy je jeść codziennie. Już wiemy, jak zrobić to danie samemu.