Gdy robisz kotlety mielone, dodaj jeszcze jeden składnik. Babcia tak robiła i były przepyszne
W Małopolsce to sznycle, z kolei na Śląsku - karminadle. Jakkolwiek byśmy nazywali kotlety mielone, wszystkie kojarzą nam się z chrupiącą panierką oraz soczystym wnętrzem. I chociaż wydaje się, że ich przyrządzenie to łatwa sprawa, ostatecznie często wychodzą suche czy rozpadają się. Wypróbuj babcinej sprawdzonej metody na najlepsze mielone. Wystarczy, że do masy mięsnej dodasz jeden składnik, a odczarujesz je na zawsze.