obiad (strona 33 z 35)

Kotlety pieczarkowe inspirowane dawnym lwowskim przepisem to świetnie danie na bezmięsny obiad. Są bardzo proste w przygotowaniu, smaczne i tanie. Koniecznie ich spróbujcie. Przepis zaczerpnęliśmy z książki Pawła Ochmana "Roślinna kuchnia kresowa".

Często w wielu książkach, na blogach czy w mediach społecznościowych znajdziemy określenie "zbilansowany posiłek". To bardzo kluczowe słowa w kontekście przygotowywania obiadu. Zwłaszcza że obiad to główny posiłek w ciągu dnia. Jeśli nie zbilansujemy go odpowiednio, czyli nie połączymy wszystkich składników w odpowiednich proporcjach, to duże prawdopodobieństwo, że zaczniemy być bardzo szybko głodni, albo senni. Czemu tak się dzieje? Już tłumaczymy.

Znudziły ci się już zwykłe kotlety schabowe w panierce? Żaden problem! Mamy dla ciebie przepis, który zachwyci wszystkich domowników. Mięciutki i delikatny schab zanurzony w aromatycznym sosie chrzanowym, do tego kremowe purée lub pieczone młode ziemniaczki i ulubiona surówka. Brzmi pysznie? A więc wypróbuj przepis od naszej zaprzyjaźnionej blogerki Kasi.

Shepherd’s pie, czyli zapiekanka pasterska, to jedno z najbardziej charakterystycznych dań dla kuchni brytyjskiej. Podobno pochodzi ze Szkocji, gdzie przed laty wypasano stada owiec, a pasterze po ciężkim dniu pracy musieli zjeść solidny posiłek.

Pulpety rybne to doskonała alternatywa dla klasycznych mięsnych pulpecików w aromatycznym sosie pomidorowym. To również świetny sposób, by przemycić rybę w diecie. Pulpety możemy podać z kremowym ziemniaczanym purée.

Potrawka z indyka to smakowity pomysł na rodzinny obiad. Przepis jest inspirowany klasyczną potrawką z kurczaka, która przed laty często gościła na polskich stołach. Kilka składników i pyszne danie gotowe.

W czasach PRL-u kotletami z jajek zajadali się wszyscy. Kiedy mięso było trudno dostępne, były one zamiennikiem tradycyjnego mięsnego kotleta. Dziś zapomnieliśmy o tej potrawie, a szkoda, bo jest naprawdę smaczna, a do tego prosta w przygotowaniu. Oto przepis na kotlety jajeczne.

Mówi się, że niektóre dania nigdy się nie nudzą. W pewnym sensie zgadzamy się z tymi słowami, co nie oznacza, że delikatne urozmaicenie tradycyjnej i doskonale nam znanej potrawy, jest przez nas traktowane jako nietakt. Jeśli to zadziała, a nasze podniebienia będą wniebowzięte — jesteśmy po prostu na tak. To właśnie dlatego stwierdzamy, że kotlety schabowe po kowalsku to świetny pomysł. Co więcej, cała rodzina nam w tym zawtórowała!

Posiłki w szpitalu to temat rzeka. Jak się okazuje, w placówkach króluje naprawdę różnorodne menu. Przekonała się o tym jedna z pacjentek, która otrzymała śniadanie po zabiegu cesarskiego cięcia. Prawdziwy szok wywołały jednak relacje innych kobiet, które w ostatnim czasie były w szpitalu. Co najczęściej serwuje się tam do jedzenia?

Zwykle jemy je z białym serem i rodzynkami, dżemem albo kremem czekoladowym. Jednak naleśniki świetnie sprawdzają się także w formie wytrawnej, stając się pełnoprawnym daniem obiadowym. Co można z nich przyrządzić? Oto najlepsze pomysły na wytrawne naleśniki.

Podroby często uznawane są za produkty drugiej kategorii, za którymi przemawia jedynie niska cena. Z drugiej strony to źródło pełnowartościowego białka i innych składników odżywczych. Możemy z nich przygotować wiele smacznych dań. Wyśmienitym pomysłem może być gulasz z żołądków indyczych.

Nie ma chyba nic gorszego niż przywierające do patelni naleśniki. Nasza irytacja potrafi wtedy wyjść poza dopuszczalną skalę, a planowany miły, rodzinny podwieczorek zamienia się w prawdziwy horror. Jeśli kiedyś ci się to zdarzyło, koniecznie przeczytaj ten artykuł; opiszemy w nim patent, dzięki któremu naleśniki już nigdy nie przywrą do patelni.

Kopytka to ciekawy pomysł na zastąpienie ziemniaków jako skrobiowego dodatku do obiadu, ale również składnik, który — z odpowiednim sosem — potrafi stworzyć całe danie. Dzisiaj chcemy ci pokazać przepis na potrawę, która rozbudzi w tobie kulinarny sentyment.

Tak się składa, że przygotowując obiad dla całej swojej rodziny, z pewnością dokładasz wszelkich starań, by był on możliwie jak najlepszy, pod względem smaku i wyglądu. Danie jak z restauracji? To możliwe! Wystarczy, że przygotujesz błyskawiczny obiad. Swoją recepturę na to danie, zdradził nam Tomasz Strzelczyk.

O wyjątkowości dań kuchni polskiej można napisać całą książkę. Nasz uwaga, tym razem skupi się na jednym konkretnym daniu, które chętnie spożywa się w polskich domach. Poznaj tradycyjny przepis na kluski śląskie. Są wyjątkowo smaczne i rozpływające się w ustach.

Poszukując inspiracji na obiad, z pewnością kierujesz się wieloma kryteriami. Najważniejsze w tym wszystkim jest przede wszystkim to, by było smacznie, a sam proces przygotowania dania był łatwy. I taki właśnie jest łosoś w sosie maślano-cytrynowym. Zobacz, jak go zrobić.

Tomasz Strzelczyk to naprawdę wszechstronny kucharz. Jego kanał na YouTube jest pełen przepisów na pyszne, aromatyczne dania dla całej rodziny. Obiad z patelni z kiełbasą w roli głównej, który przygotował kucharz, to coś rewelacyjnego.

Czy sprawdzałeś już ofertę obiadową Orlenu? Pewien znany youtuber wybrał się na jedną ze stacji i ocenił serwowane tam jedzenie. Jeśli zastanawiasz się, jak prezentuje się jakość i cena obiadu na Orlenie, przeczytaj ten artykuł.

Gołąbki to prawdziwy klasyk, gdy weźmiemy pod uwagę dania kuchni polskiej. A gdyby tak przyrządzić je w nieco innej i przede wszystkim bezmięsnej wersji? Takie właśnie są mini gołąbki, które stanowią prawdziwą ucztę dla każdego podniebienia. Przekonaj się sam.

Czy zdarzyło ci się kiedykolwiek ugotować więcej ziemniaków, niż jesteś w stanie zjeść? Jeśli tak, to z pewnością spotkałeś się z taką sytuacją, że po nocy przechowywania w lodówce, na następny dzień są ciemne i nieapetyczne. Dlaczego ziemniaki ciemnieją? Pamiętaj o tym podczas ich gotowania.

Makaron to produkt, który króluje nie tylko we włoskiej, ale i w polskiej kuchni. Spożywa się go zarówno ze słonymi, jak i słodkimi dodatkami. Jego największą zaletą, oprócz smaku, jest szybkość przygotowaniu. Gotuje się go maksymalnie 10 minut. Ale, czy płukanie makaronu po ugotowaniu, to dobre rozwiązanie? Postanowiliśmy to sprawdzić.

W polskich domach schab najczęściej pojawia się pod postacią kotletów. To mięso można jednak wykorzystać na wiele innych sposobów. Dziś zaprezentujemy ci przepis na schab pod pierzynką. To ciekawa i pyszna odmiana, która na pewno spodoba się wszystkim domownikom.

Masz ochotę na smaczny i budżetowy obiad dla całej rodziny? Przygotuj pulpety w sosie pomidorowym. To włoskie danie doskonale smakuje z ryżem, ziemniakami czy makaronem. Podaj też ulubioną surówkę np. z kapusty pekińskiej i smakowite danie gotowe. Zapewniamy, że nie nadążysz z nakładaniem dokładek.

Intensywny dzień i nadmiar obowiązków często powodują, że najzwyczajniej w świecie nie masz czasu na gotowanie. Co robisz w takiej sytuacji? Z pewnością odgrzewasz to, co masz w lodówce lub sięgasz po gotowe dania z Biedronki. Popularna dietetyczka wskazała te produkty z najlepszym składem.

Gołąbki są jednym z naszych ulubionych dań. Nie zawsze jednak mamy czas na ich przygotowanie. Wtedy chwytamy się tego przepisu, którego efektem jest pyszny i wcale nie gorszy od oryginału obiad. Gołąbki po cygańsku to totalny hit.