obiad dla całej rodziny (strona 34 z 38)

Wystarczą dosłownie trzy składniki, by stworzyć sycący obiad dla całej rodziny. Miękkie i delikatne kluseczki ziemniaczane podbiją serca domowników. Przepisem na golce - bo tak brzmi ich tradycyjna nazwa - podzieliła się ze mną znajoma z Kaszub. To właśnie stamtąd pochodzi to przepyszne danie.

Zupa zapalanka, niegdyś królująca na stołach w polskich domach, choć przez pewien czas zapomniana, dziś powraca do łask. Ta smakowita i sycąca potrawa, której przygotowanie nie jest ani czasochłonne, ani kosztowne, znowu zaczyna zdobywać popularność. Zobacz przepis na zupę zapalankę, który przetrwał próbę czasu i został sprawdzony przez wiele pokoleń babć.

Schab po cygańsku to szybsza i zdrowsza alternatywa dla klasycznych kotletów schabowych. Plastry mięsa duszone w aromatycznym sosie stają się miękkie i soczyste, a dzięki mieszance przypraw i warzyw danie szczyci się intensywnym i apetycznym aromatem. Łapcie przepis.

Bigos bez kapusty? Czy to się może udać? Okazuje się, że nie jest to niemożliwe. I mało tego! Będzie smakował obłędnie. Taki magiczny bigos przygotujesz w 15 minut, a składniki świetnie do siebie pasują. Danie możemy podawać od razu po zrobieniu.

Dopadła cię nuda w kuchni? Z dzisiejszym przepisem odkryjesz tradycyjne mielone na nowo. To będzie prawdziwa uczta!

Kto nie kocha kotletów schabowych? To ulubione danie Polaków, które gości na naszych stołach od pokoleń. Ale czy wiesz, że kotlety schabowe można przygotować w zupełnie nowy i pyszny sposób?

Puszyste, delikatne, lekkie i niesamowicie pyszne- takie są właśnie kotlety rybne. Świetnie sprawdzą się na obiad dla całej rodziny, a dzięki prostemu doprawieniu chętnie sięgną po nie nawet najmłodsi domownicy.

Gołąbki to jedno z moich ulubionych dań. Chociaż wersja klasyczna jest niesamowicie smaczna, to lubię czasem poeksperymentować. Tak właśnie powstała pyszna rolada gołąbkowa z kaszą jęczmienną.

Chociaż muffiny kojarzą się przede wszystkim ze słodkimi babeczkami, to w wytrawnym wydaniu z kurczakiem świetnie sprawdzą się jako efektowna przekąska na imprezę.

Masz dość nudy w swojej kuchni? Potrzebujesz jakiejś ciekawej odmiany? Wypróbuj przepis mojej mamy, a na pewno nie pożałujesz. To będzie prawdziwy hit.

Masz w domu kalafiora i nie wiesz, jak podać go w ciekawy sposób? Znudziła ci forma z bułką tartą i masłem? Ze mną odkryjesz to pyszne warzywo na nowo!

To najszybsze i najprostsze rozwiązanie na obiad dla całej rodziny. Ziemniaki pieczone w rękawie w kremowym jogurtowo-ziołowym sosie podbiją podniebienia bliskich. Możesz podać je z mięsnym dodatkiem, surówkami, rybą lub pieczonymi strąkami. Odnajdą się w każdej wersji.

Mają odwiedzić cię goście, a ty nie masz zielonego pojęcia co podać na obiad? Chcesz ich zaskoczyć i zaserwować, coś naprawdę niesamowitego? Od razu śpieszę z pomocą.

Dziś zdradzę ci, jak w szybki i prosty sposób przygotować bieszczadzki rarytas w swojej kuchni. To będzie prawdziwa uczta dla podniebienia!

Woda po ogórkach kiszonych to świetnym pomysł na marynatę do mięsa. W tym przepisie zanurzyłam w niej kawałki piersi z kurczaka, które później udusiłam wraz z warzywami. Palce lizać!

Kotlety rzymskie znacznie większą popularnością cieszyły się przed laty, kiedy kotletami nazywano przeróżne mieszanki produktów, imitujące brakujące na sklepowych półkach mięso. Nasi południowi sąsiedzi raczą się tym specjałem do dzisiaj, u nas już zapomniano, jak pyszne może być tak proste danie.

Ta potrawa to nie tylko przysmak dla podniebienia, ale również spory test kulinarnych umiejętności dla osoby, która je przygotowuje. Być może to właśnie tu leży przyczyna tego, że kiedyś policzki wołowe nie cieszyły się zbyt dużą popularnością, a dzisiaj serwują je najlepsze knajpy. Czyżby nareszcie nauczono się je odpowiednio przyrządzać?

Zupa pomidorowa z soczewicą w marokańskim stylu idealnie wpisze się w jesienny klimat, kiedy lubimy sięgać po rozgrzewające potrawy. Jest bardzo aromatyczna, a soczewica i ciecierzyca nadają jej sytości. Ta wariacja na temat pomidorówki z pewnością przypadnie ci do gustu.

Kuchnia regionalna pielęgnuje tradycje i dba o międzypokoleniowe smaki, które w wielu domach odeszły nieco w zapomnienie. Jednym ze skarbów polskiej kuchni są pyszne i pożywne zupy. Warto o nich pamiętać zwłaszcza jesienią.

Buraczki w słoiku to sałatka, której absolutnie nie może zabraknąć w mojej spiżarni. Uwielbiam wracać do niej zimą i cieszyć się burakami. Moim sekretem jest odpowiednia zalewa, która nie dominuje smaku i nie jest zbyt octowa. Moja cała rodzina uwielbia ten przepis.

Kaszuby kojarzą się nie tylko z pięknymi krajobrazami oraz charakterystycznym językiem, ale również znakomitą kuchnią. Jednym z tradycyjnych dań jest zupa o mało wdzięcznej nazwie dziadówka, za którą kryje się pyszna i sycąca potrawa. Jak ją przyrządzić?

Czemu wiemy, że ten gulasz ze schabu to strzał w dziesiątkę? To bardzo proste. Z doświadczenia! Zaserwowany domownikom zawsze znika z talerzy w mgnieniu oka i każdy prosi o więcej. Po latach gotowania na zasadzie prób i błędów w końcu odkryliśmy, jaki nietypowy składnik pasuje do tego dania jak ulał. Możesz się zdziwić.

Zapiekany kalafior z mięsem mielonym i ziemniakami to danie, które za każdym razem robi ogromne wrażenie. Zaskocz swoich bliskich tą zapiekanką i zobacz, jak szybko zniknie z talerzy.

Masz dość gotowania na okrągło tego samego? A może czujesz już przesyt smażonymi i mięsnymi obiadami w panierce? Jeśli tak, dzisiejsza propozycja obiadowa skradnie twoje serce od pierwszego kęsa.

Lubisz fasolkę po bretońsku, ale nie potrafisz przygotować jej w takiej formie, jak robiła to mama? Nie martw się, dziś rozwiążemy ten problem raz na zawsze!