produkty spożywcze (strona 35 z 44)

To warzywo powinno zajmować honorowe miejsce w jesienno-zimowej diecie każdego z nas. Jego pozytywny wpływ na dolegliwości przeziębieniowe jest wręcz niezwykły, podobnie jak inne właściwości prozdrowotne. I tylko pytanie pozostaje: dlaczego Polacy do tej pory prawie nie jedzą fenkułu?

Po świątecznym obżarstwie zazwyczaj następuje poświąteczne dojadanie tego, na co już w żołądkach nie było miejsca. W przypadku śledzi trzeba zachować ostrożność, gdyż zbyt długo przechowywane, zwłaszcza z pewnymi dodatkami, mogą powodować żołądkowe rewolucje.

Doskonale pasuje do potraw z drobiu, ale wzbogaci też smak wędlin, choćby świątecznego pasztetu. Miłośnicy słodyczy mogą wykorzystać go do… deserów, będzie znakomicie komponował się np. z sernikiem. Sos żurawinowy ma jeszcze jedną zaletę – łatwość przygotowania.

Zanurz się w świecie pięciu wyjątkowych produktów, które mają niesamowitą moc poprawy twojego zdrowia i samopoczucia. Odkryj nieoczekiwane skarby, pełne składników odżywczych, które mogą wzmacniać odporność, dodawać energii i poprawiać ogólne samopoczucie. Sprawdź, jak te codzienne produkty mogą przemienić się w potężnych sojuszników twojego zdrowego stylu życia, otwierając drzwi do świata pełnego smaku i dobrej formy.

Zapracowane przed świętami Bożego Narodzenia gospodyni niejednokrotnie są zmuszone wykorzystać do sernika gotowy ser z wiaderka. Czy tego rodzaju produkt spożywczy sprawdzi się do popularnego świątecznego ciasta? I dlaczego właściwie z niego korzystamy, skoro bez problemu zmielimy twaróg w domu? Na każde z tych pytań mamy odpowiedź!

Ta nieznana w Polsce ryba z powodzeniem zastąpi inne gatunki podczas wieczerzy wigilijnej. Znajdziesz ją jedynie na targach rybnych, ale udanie się tam popłaca; wszyscy goście będą zachwyceni jej smakiem. Kto wie, może już wkrótce to ta ryba stanie się naszym świątecznym numerem jeden?

Sklepowe półki upstrzone są już czekoladowymi mikołajami. Warto mieć na uwadze, że te wszechobecne łakocie przypominające pociesznego siwobrodego dobrze wyglądają jedynie z zewnątrz, a ich skład pozostawiać może wiele do życzenia. Temu dokładniej przyjrzała się Katarzyna Bosacka, ekspertka od żywieniowych potworków.

Wyglądają niemal identycznie, ale w rzeczywistości znacznie się od siebie różnią. Mandarynki i klementynki to dwa odmienne owoce, chociaż blisko spokrewnione. Właściwie to można by rzec, że jedna jest "córką" drugiej. W tle tych rodzinnych wydarzeń odbywały się natomiast fascynujące eksperymenty botaniczne...

Choć spożycie pieczywa w Polsce systematycznie spada, wciąż jest to ważny element naszego codziennego jadłospisu. Często sięgamy po chleb czy bułki z marketów, wypiekane z zamrożonego wcześniej ciasta. Czy takie specjały dorównują tradycyjnym wyrobom piekarniczym?

Czy dzieci mogą jeść mak? A może muszą obejść się smakiem i trzymać z daleka od kutii i ukochanego makowca? Wyjaśniamy, czym może grozić spożywanie przez najmłodszych tego typowego, świątecznego produktu.

Ten lubiany w Polsce wyrób mięsny nie cieszy się na świecie zbyt dużym uznaniem. I to właściwie mało powiedziane. Użytkownicy serwisu kulinarnego "Taste Atlas" właśnie wyłonili go jako numer 1 spośród wszystkich 79 "nominowanych" do listy najgorszych produktów mięsnych na świecie.

Amerykańska organizacja Environmental Working Group od niespełna dwóch dekad publikuje raport, w którym wymienia owoce i warzywa o najwyższym stężeniu skażenia pestycydami. Uwielbiane truskawki od lat niezmiennie królują w tym zestawieniu. Jakie jeszcze produkty znajdziemy na liście "parszywej dwunastki"? Przypominamy raport opublikowany w 2023 r.

Tilapia, czyli ryba św. Piotra, to nazwa wspólna dla kilku gatunków ryb z rodziny pielęgnicowatych, które żyją głównie w słodkich wodach Afryki. Tilapia jest popularnym i tanim źródłem białka, witamin i minerałów. Warto częściej sięgać po tę rybę.

Gotowa masa makowa może nam znacząco ułatwić przygotowanie wigilijnych potraw, ale niekiedy niesie to ze sobą poważne konsekwencje. Dowiedz się, co zawiera taki produkt i raz jeszcze podejmij decyzję. Tym razem głęboko przemyślaną!

Użytkownicy mediów społecznościowych przestrzegają przed żywnością oznaczoną logo z zieloną żabą. Z postów dowiadujemy się, że sygnatura ta umieszczana ma być na "plastikowych produktach z GMO i mRNA od Billa Gatesa i Rockefellera". Ile w tym prawdy?

Galareta z mięsem może nie ma tylu zagranicznych fanów, co pierogi, ale z pewnością jest warta przynajmniej skosztowania. Tego wyzwania podjął się Amerykanin Woosa z kanału "Woosa By Wik". Specjałem poczęstowała go żona, która, mimo że jest Polką, również nigdy nie miała do czynienia z kultową "meduzą".

Spośród wielu korzyści regularnego picia kawy często podkreśla się jej pozytywny wpływ na koncentrację i proces przyswajania wiedzy. Tymczasem naukowcy ze szpitala Butler Hospital w Providence w Stanach Zjednoczonych przeprowadzili badanie, które przeczy tej konotacji, a nawet sugeruje coś zgoła innego. Czyżby kawa źle wpływała na zdolność nauki ludzkiego mózgu?

Miruna to zdecydowanie tańszy, ale nie gorszy zamiennik dorsza. Więcej: zalicza się ją do grupy najzdrowszych ryb świata. Poławiana jest w czystych wodach oceanicznych, a w kuchni jest absolutnym przebojem. Koniecznie przygotuj ją w te święta. Podziękujesz sobie.

Od niepamiętnych czasów liczni eksperci przestrzegają przed spożywaniem pangi, podkreślając, jak bardzo zanieczyszczonym jest gatunkiem. Okazuje się jednak, że nie taki diabeł straszny, jak go malują, bowiem według danych Morskiego Instytutu Rybackiego - Państwowego Instytutu Badawczego w Gdyni, pangę możemy jeść bez obaw o zdrowie. Więcej na ten temat powiedział dietetyk Arkadiusz Matras w wideo udostępnionym na TikToku.

Dr n. med. Paweł Grzesiowski, specjalizujący się w profilaktyce i reagowaniu na zakażenia koronawirusem, podczas swojej wizyty w "Dzień Dobry TVN", zdradził zaskakujące wyniki najnowszych badań naukowych. Według nich jednym z produktów redukujących ryzyko zakażenia wirusem jest... kawa. Czy ktoś tu się przejęzyczył? Nie - to czysta nauka.

Śledzie to popularna ryba, która od wieków jest obecna w polskiej kuchni. Są cenionym źródłem wartości odżywczych, które mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Co się dzieje z organizmem, gdy jemy śledzie?

Jesteśmy wielkimi fanami pomidorów, a jednocześnie upartymi przeciwnikami ich wodnistej, bezsmakowej formy, która często przytrafia się zimą. Czy jednak jest to wina samych warzyw? Nie! Prawdopodobnie za tą fatalną przemianą stoi ich nieprawidłowe przechowywanie.

Pomarańcze, mimo że w naszym klimacie spotykane jedynie w sklepach, nie w środowisku naturalnym, cały rok cieszą się niesłabnącą popularnością. W lecie uwielbimy orzeźwiający smak pomarańczowych soków, zimą zaś cytrusy są wspaniałym dodatkiem herbat i innych rozgrzewających napoi. To nie tylko smaczne, ale słynące z wielu prozdrowotnych właściwości owoce. Oto dlaczego warto sięgać po nie codziennie.

Czarna, z cukrem, mlekiem lub śmietanką - zazwyczaj stawiamy na klasyczne wersje kawy. Napój ten jednak doskonale smakuje z różnymi przyprawami, zwłaszcza korzennymi. Kawa w duecie z cynamonem czy imbirem to przyspieszacz metabolizmu, a z dodatkiem szczypty kardamonu doskonale wpłynie na funkcje mózgu.

Święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy na wigilijnym stole króluje karp. Jednak nie wszyscy lubią tę rybę. Jeśli szukasz alternatywy dla karpia, mamy dla ciebie kilka propozycji.