produkty spożywcze (strona 34 z 44)

Im bliżej Świąt, tym częściej padają pytania o wino. Jakie wino powinno zagościć na świątecznym stole? Jak do tak szerokiej gamy potraw dobrać odpowiedni trunek? W tym "szaleństwie" jest metoda. Poprosiliśmy o radę eksperta - Tomasza Potrzebowskiego.

Niewiele owoców kojarzy się z Bożym Narodzenie bardziej niż słodka i aromatyczna mandarynka. Jednak nie powinniśmy sięgać po nią tylko od święta, gdyż jest to produkt nie tylko smaczny, ale również bogaty w cenne składniki odżywcze. Jak wybierać w sklepie mandarynki?

Przez długi czas indyk był niemal nieobecny na polskich stołach. Został wyparty przez kurczaka, który długo cieszył się największą popularnością wśród konsumentów. Jednak w ostatnich latach sytuacja uległa zmianie i to właśnie mięso indycze zaczęło święcić triumfy. I słusznie, ponieważ należy do najzdrowszych rodzajów mięsa.

Żeby kupić to smaczne i zdrowe mięso, nie trzeba zbyt daleko szukać. Znajdziesz je w każdym supermarkecie i z łatwością oporządzisz, bo jego obróbka jest prosta i przyjemna, a samo mięso doskonale łączy się z innymi składnikami i przyprawami. Dowiedz się, dlaczego na święta Bożego Narodzenia warto przygotować potrawy właśnie z indyka.

Ta przekąska była kiedyś znacznie popularniejsza, niż dzisiaj. My proponujemy powrócić do niej w te święta. Oto przepis na śledzie wawelskie, dzięki którym przypomnisz sobie ten boski smak i kto wie? Może dołożysz swoją cegiełkę do odbudowy wielkiej renomy tej potrawy?

Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Wiele osób nie wyobraża sobie dnia bez filiżanki aromatycznego naparu, który pobudza, poprawia nastrój i dodaje energii. Jednak kawa nie jest dla wszystkich. Niektóre osoby powinny unikać kawy lub ograniczyć jej spożycie, ponieważ może ona mieć negatywny wpływ na ich zdrowie lub samopoczucie. Kto nie powinien pić kawy?

Samodzielne przygotowanie masy makowej jest pracochłonne, wiele osób sięgnie więc po gotowca ze sklepowej półki. Niestety składy takich produktów pozostawiają wiele do życzenia, a najwięcej wątpliwości wzbudza podejrzanie niska zawartość maku w gotowej masie. Katarzyna Bosacka w jednym z niedawno opublikowanych wideo wskazuje, na co zwracać uwagę, kupując masę makową z puszki.

Doktor dietetyki wybrał się do dwóch popularnych dyskontów i ocenił jakość sprzedawanych tam pierogów i uszek. Jaką wydał opinię? I czy warto iść do Biedronki albo do Lidla po świąteczne gotowce? Odpowiadamy.

To najbardziej popularny dodatek do kawy, po który sięgają przede wszystkim młodsi kawosze. I niestety zaprzepaszcza on prozdrowotne właściwości tego pobudzającego napoju. Diabetolog mówi wprost: nasze trzustki są przeciążone.

Śledź śledziowi nierówny. Na różnice wskazuje nie tylko rozbieżność cenowa. O prawdziwe matiasy w Polsce trudno, o czym warto pamiętać, wertując sklepowe półki. Napis sugerujący, że mamy do czynienia z matiasem, najpewniej wprowadza w błąd. Zobacz, jak nie dać się oszukać.

Majonez to produkt spożywczy, którego w święta Bożego Narodzenia raczej sobie nie odmawiamy. Z tego też powodu dobrze jest wybrać taki, który jest najzdrowszy. A który konkretnie? W tej decyzji może nam pomóc krótki poradnik sporządzony przez doktora dietetyki.

Wokół tilapii krąży wiele kontrowersji. Tuż obok pangi przoduje w niechlubnych zestawieniach najbardziej zanieczyszczonych ryb. Jednak tilapia niejedno ma imię i przy odrobinie szczęścia można trafić na zdrową i cechującą się wyjątkowymi walorami kulinarnymi sztukę.

Zamiast chłonąć magię świąt, rodzice zamartwiają się o swoje pociechy na szpitalnych korytarzach. O błąd, a w efekcie zatrucie pokarmowe, nie jest trudno. Przejrzyj dokładnie planowane wigilijne menu. Z pewnością znajdziesz w nim potrawy, które nie powinny trafić na talerz twojego dziecka.

Pod pierzynką z korzennych warzyw czy w cytrynowym sosie - dorsz sprawdza się w przeróżnych wariacjach. To chuda i łatwa do przyrządzenia ryba, słynąca z wielu prozdrowotnych właściwości. Postaw na świątecznym stole, a bliscy będą ci wdzięczni.

Gęsina, choć tłusta i nieco kaloryczna, jest jednocześnie bardzo zdrowa i smaczna. Polska jest jednym z największych eksporterów gęsiny, jednak sami Polacy spożywają jej niewiele. Z roku na rok statystyki są coraz bardziej zadowalające, jednak wciąż pół kilograma rocznie, jakie zjada przeciętny Polak (dane z 2021 r.) w porównaniu do ponad 20 kilogramów reprezentowanych przez mięso kurczaka, nadal nie wypada najlepiej. A szkoda, bo gęsinę warto jeść.

Chociaż może się wydawać, że przygotowanie własnej kiełbasy w domu to skomplikowane zadanie, to w rzeczywistości jest to proces prosty i szybki, który może być wykonany nawet przez osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem. Nie jest nawet konieczne posiadanie wędzarni - wszystko, czego potrzebujecie, to piekarnik, który jest standardowym wyposażeniem każdego domu.

Jeśli wpadnie ci do głowy poczęstowanie świątecznych gości tą rybą, to bardzo prosimy — przemyśl to raz jeszcze. Być może ten artykuł sprawi, że porzucisz jednak te nierozmyślne plany. Dowiesz się z niego, dlaczego tilapia to dosłownie najgorszy wybór ryby, jakiego tylko możesz dokonać.

Nie ma to jak domowe świeże lepiaki. Nie każdy jednak będzie mógł pozwolić sobie na takie rarytasy. Zabiegani sięgną po gotowce - i nie ma w tym nic złego. Warto jednak, w ogromnie tego typu produktów, znaleźć perełki pozbawione sztucznych wzmacniaczy smaków i konserwantów. W tym od lat pomaga Katarzyna Bosacka.

Nie każda zdrowa żywność wspomoże proces odchudzania. W niektórych pozornie lekkich, wręcz dietetycznych produktach spożywczych czają się składniki, które tylko powiększą oponkę na brzuchu. Przed ich spożywaniem przestrzega doświadczona amerykańska dietetyczka specjalizująca się w zdrowym odżywianiu i suplementacji.

Czym jest albedo? Ta tajemnicza nazwa dotyczy części mandarynki, którą bardzo często wyrzucamy do kosza na śmieci. Robiąc to, pozbywamy się też ogromnej części tego, co w mandarynkach najzdrowsze. Należy natychmiast zakończyć ten błędny proceder!

Ta przyprawa bije podczas świąt Bożego Narodzenia rekordy popularności, ale niewiele osób wie, że wiążą się z nią nie tylko doznania smakowe, ale również niezwykłe i absolutnie unikatowe właściwości prozdrowotne. Łyżeczka dziennie potrafi zdziałać cuda. Z tego artykułu dowiesz się jakie!

Perliczka, zwana również "afrykanką", jest jednym z najstarszych gatunków ptaków udomowionych przez człowieka. Jej mięso, cenione już od dwóch tysięcy lat, jest niezwykle chude, ale jednocześnie pełne smaku, z delikatnymi nutami dziczyzny. Warto przypomnieć sobie o dawnym rarytasie zwłaszcza teraz, kiedy gorączkowo szukamy inspiracji na świąteczny obiad. Perliczka nada się w sam raz.

Nie uzależnia, jest łatwo dostępna, odpręża, rozluźnia, pozytywnie wpływa na koncentrację. Ja najbardziej cenię melisę za jej działanie wyciszające i ułatwiające zasypianie. Wystarczy szklanka naparu przed pójściem do łóżka.

Zastanów się dwa razy, zanim wrzucisz takie ryby do zakupowego koszyka. Mimo że śledzie to zdrowy i pyszny element diety, potraktowany konserwantami, stabilizatorami i innymi sztucznymi dodatkami, traci na wartości. Zobacz, jakich ryb unikać.

Jeśli szukasz sprawdzonego pomysłu na świąteczną szynkę, to nie możesz przegapić tego artykułu. Ten patent jest wręcz rewolucyjny. I nie, nie zakłada on wybudowania domowej wędzarni, lecz ugotowanie szynki w pewnym popularnym napoju, po który Polacy często sięgają rano.