Rabarbar - owoc czy warzywo? Odpowiedź może nieźle zdziwić
Sezon na rabarbar trwa zwykle od kwietnia do czerwca, chociaż można go dostać w sklepach nawet zimą. Rabarbar jest bardzo popularny w polskiej kuchni. Czym jest ten pyszny dodatek do ciast? Wydawałby się, że to owoc, bo to te najczęściej dodajemy do ciast. Tym razem jest inaczej. Rabarbar to warzywo, które ma ogromny potencjał w naszej kuchni. Do czego najlepiej je zastosować?