rogaliki

Zapach masła, chrupiące brzegi i słodkie nadzienie, ten szybki przepis na rogaliki przenosi do czasów dzieciństwa. Wystarczy zagnieść ciasto, nałożyć ulubiony smakołyk i wstawić do piekarnika, a dom wypełni się babciną magią.

Uwielbiamy sięgać po ciasto francuskie przy wielu różnych okazjach – od imprezowych przekąsek po karnawałowe słodkości. Do etapu tuż przed pieczeniem przykładamy niewielką wagę, a jednak wybór płynu do smarowania ciasta może odmienić wygląd i smak wypieków.

Jeśli robisz rogaliki dokładnie według przepisu, a mimo to nie są tak kruche jak z cukierni, winny jest drobny szczegół. W przepisie na kruche rogaliki wszystko może się zgadzać, a efekt i tak rozczarowuje. Jest jednak prosty trik, który świetnie działa.

Austriackie ciasteczka w kształcie półksiężyców to takie "małe słodkie co nieco", na które zawsze znajdzie się trochę miejsca w żołądku. Obłędnie pachną wanilią i są tak delikatne, że nie sposób im się oprzeć.

Z zewnątrz wyglądają jak klasyczne rogaliki z jabłkami, ale w środku skrywają kilka niespodzianek. Jabłka podsmażyłam na maśle, ale tym razem nie dodałam do nich nawet łyżeczki cukru. Mimo to farsz wyszedł na tyle słodki, że nawet zrezygnowałam z lukru.

Wymyślili je Francuzi, aby wykorzystać wczorajsze, suche croissanty. Polskie piekarnie i cukiernie podchwyciły ten patent i sprzedają "nowe" słodkości po jeszcze wyższej cenie. Tymczasem rogaliki z recyklingu możesz zrobić w domu – wyjdzie o wiele taniej, a równie smacznie.

Maślane rogaliki to klasyka, której zapach potrafi obudzić nawet największego śpiocha. Mięciutkie jak gąbeczka, z delikatnym, słodkim wnętrzem – smakują doskonale o każdej porze dnia. Zobacz, jak przygotować je w domu, by zawsze wychodziły perfekcyjnie!

Są proste w przygotowaniu, bardzo smaczne i efektowne. Wytrawne rogaliki z ciasta francuskiego świetnie sprawdzą się w roli przekąski lub pysznego śniadania do szkoły i pracy.

Na drugie śniadanie lub deser będą doskonałe. Domowe rogaliki zazwyczaj wymagają żmudnego wyrabiania i wałkowania ciasta, jednak w tym przypadku jest zupełnie inaczej, a mimo to smakują wspaniale.

To rogaliki wprost stworzone do popołudniowej kawy i herbaty. To deser magiczny, bo znikają tak szybko, że z jedzeniem trzeba się pospieszyć.

Rogaliki z marmoladą to klasyczny deser, który zachwyca smakiem i prostotą wykonania. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a ty zapewnisz sobie doskonały dodatek do kawy lub słodki akcent po obiedzie.

Są chrupiące, delikatne i tak smaczne, że znikną jeszcze szybciej niż kawa z filiżanki. Ekspresowe rogalik to przepis, który świetnie sprawdzi się na podwieczorek.

Kto nie kocha świeżych, domowych wypieków? A rogaliki drożdżowe to prawdziwa klasyka, która nigdy się nie nudzi. Delikatne, puszyste, mięciutkie niczym gąbeczka — doskonałe zarówno na śniadanie, do popołudniowej kawy, jak i jako słodka przekąska dla gości. Ten przepis to gwarancja sukcesu, nawet jeśli nie masz dużego doświadczenia z drożdżowym ciastem.

Rogaliki kojarzą się z kuchnią babci. Wymagają trochę pracy, jednak te domowe smakują obłędnie i trudno takie znaleźć w cukierniach. Ostatnio jednak zmieniłam trochę ich recepturę, by zawierały więcej białka. Wychodzą doskonałe i znikają bardzo szybko.

W moim domu słodkie wypieki to tradycja, a kruche rogaliki, który przygotowywała moja babcia są prawdziwym hitem. Ich delikatne, kruche ciasto i gęste nadzienie z marmolady to połączenie idealne, któremu nikt nie potrafi się oprzeć. Przepis na te pyszne rogaliki jest sekretem, który chętnie się z wami podzielę.

Ewa Wachowicz zaprezentowała prosty sposób na perfekcyjne zawijanie rogalików. Poznaj jej tajniki i odkryj, jak zawijanie rogalików według Ewy Wachowicz może odmienić twoje wypieki.

Kiedy na stole pojawiają się kruche rogaliki z dżemem, chętnych do jedzenia nie brakuje. Proste połączenie składników od lat zachwyca pokolenia. To deser idealny, gdy wpaść mają goście, szukasz inspiracji na święta lub po prostu masz ochotę na coś słodkiego.

Listopad to miesiąc, gdy w cukierniach królują rogale świętomarcińskie. Słodkości z białym makiem i bakaliami opanowały nie tylko Poznań. Nie każdy jednak jest fanem tego połączenia. Warto sięgnąć wtedy po klasyczne, drożdżowe rogaliki z marmoladą. Idealnie sprawdzą się na podwieczorek.

Idealnie sprawdzą się na słodkie śniadanie lub pyszny podwieczorek. Mleczne rogaliki są mięciutkie jak poduszka i świetnie poprawią humor w gorszy dzień. Przygotowanie jest proste, a sam wypiek tak smaczny, że żadne rogaliki z cukierni nie mogą mu się równać.

Rogalik z nadzieniem pistacjowym i kawa to pomysł na śniadanie jak z Instagrama. Jednak wcale nie musi być kosztowne i zjedzone w modnej kawiarni. Rogaliki bez problemu przygotujesz w domu. Zapewniamy, że będą pyszne i chrupiące.

Francuskie rogaliki są pyszne, ale już z nadzieniem... to mistrzostwo świata. Miałyśmy okazję przekonać się o tym na warsztatach, które prowadziła Daria Ładocha. Zaproponowała trzy warianty croissantów, każdy z owocowym akcentem. Trudno zdecydować, który najlepszy. Sprawdźcie sami, bo naprawdę warto.

Stolik przykryty obrusem w kwiaty, a na nim dzbanek z kompotem i talerz pachnących rogalików. Tak, z tym wypiekiem często mamy sielskie wspomnienia. Dla przeciwwagi kojarzy się on też z dużą ilością pracy. Niekoniecznie musi tak być. Podpowiadamy, jak je zrobić szybko, a będą smakować jak na wakacjach u babci.

Szukasz szybkiego i prostego przepisu na pyszny deser? Mam dla ciebie idealną propozycję - rogaliki z trzech składników! Te kruche i aromatyczne wypieki zachwycą każdego, nawet bez nadzienia.

Pamiętasz smak rogalików z marmoladą z dzieciństwa? Puszyste, miękkie i pyszne, nawet po kilku dniach od upieczenia. Sekret tkwi w prostym dodatku do ciasta.

Jeśli szukasz łatwego i szybkiego przepisu na rogaliki, to koniecznie wypróbuj przepis na rogaliki z trzech składników. Poradzą sobie z nim nawet osoby, które nie mają doświadczenia w pieczeniu.