ryba (strona 9 z 11)

Wydaje nam się, że tilapia i panga są dobre, bo tanie. Niewiele osób jednak wie, że ryby te nie należą jednak do najzdrowszych. Przeciwko nim przemawia mnóstwo argumentów. O wiele lepszym wyborem będzie makrela. Nie dość, że jest tak samo tania, to jeszcze zdrowsza i smaczniejsza.

Ryba po japońsku to pyszny i aromatyczny sposób na przygotowanie ryby. Jest to potrawa łatwa w przygotowaniu, a jej smak zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Morszczuk powinien znaleźć się w każdej zbilansowanej diecie. Należy do ryb niskokalorycznych i niskotłuszczowych, a do tego wyróżnia się wysoką zawartością zdrowych kwasów omega-3, przewyższając pod tym względem inne chude gatunki. Zobacz, dlaczego warto włączyć morszczuka do diety.

Morszczuk jest często pomijaną alternatywą dla droższego dorsza. To błąd, ponieważ nie tylko jest przystępniejszy cenowo, ale również bogaty w składniki odżywcze. Poznaj powody, dla których warto włączyć morszczuka do swojej diety.

Kiedy myślimy o rybach, często przychodzi nam na myśl danie, które zajmuje centralne miejsce podczas świąt czy piątkowych posiłków. Jednak istnieje przepis, który pozwala cieszyć się smakiem ryby na co dzień, bez zbędnego nakładu pracy. Nasz dorsz smażony w cieście naleśnikowym jest tego doskonałym przykładem.

Dietetycy na całym świecie apelują o włączenie większej ilości ryb do naszego jadłospisu ze względu na ich bogactwo w białko i cenne składniki odżywcze. Jednak nie wszystkie ryby są jednakowo zdrowe. Okazuje się, że Polacy często wybierają gatunki ryb, które są silnie zanieczyszczone. Dlaczego tak się dzieje? Głównym powodem jest... cena.

Tołpyga to jedna z najsmaczniejszych ryb. Można spotkać ją zarówno w jeziorach jak i stawach. Doświadczenie wędkarze traktują ją niczym trofeum. Wyjaśniamy, dlaczego warto włączyć ją do codziennego jadłospisu.

W dzisiejszych czasach, gdy ryby takie jak dorsz i łosoś zdobywają serca kulinarnych entuzjastów, ryba znana jako morszczuk często jest pomijana. Dla wielu osób to egzotyczna, a czasem zapomniana ryba, choć może zaskoczyć smakiem i wartościami odżywczymi. Dlaczego warto wrócić do przygotowywania morszczuka?

Ta ryba nie jest w Polsce zbyt popularna, chociaż pływa również w Bałtyku. Warto nieco się o niej dowiedzieć, bo jest nie tylko ultrazdrowa, ale i niedroga. Zapłacisz za nią mniej, niż za dorsza. A co zyskasz? Lista jest wyjątkowo długa.

Nie sposób nie wstąpić do smażalni ryb, odpoczywając nad morzem. Chcąc uchronić się przed nieprzyjemnymi dolegliwościami ze strony układu trawiennego, warto sprawdzić, czy podana nam w restauracji ryba rzeczywiście nadaje się do jedzenia. W przypadku już usmażonego, doprawionego produktu to trudne do zweryfikowania, ale nie niemożliwe.

Ta niepopularna (przynajmniej w Polsce) ryba świetnie udaje dorsza, do tego ma chude, bogate w białko, witaminy i minerały mięso. Ciekawostką jest, że może przypaść do gustu nawet tym, którym nie po drodze z rybnym zapachem czy smakiem. Łupacz - bo o nim mowa - to ryba warta uwagi. Zobacz, co warto o niej wiedzieć.

Należy do złotej dziesiątki najsmaczniejszych ryb. Ma delikatne mięso pozbawione ości, wielu osobom w smaku przypominające dorsza. Jest wrażliwa na zanieczyszczenia wód. Z wyglądu przypomina węgorza, a pod bardzo dużym i szerokim otworem gębowym posiada pojedynczego wąsa.

Mięso ryby nie należy do najtańszych, bowiem cena za kilogram waha się od 20 do 80 złotych. Na polskim rynku dostępny jest jeszcze jeden gatunek ryby. Cena za kilogram może przyprawić o zawrót głowy. Zobacz, ile kosztuje najdroższa ryba w Polsce.

Masz dość robienia w kółko tego samego na obiad? Postaw na rybę w genialnej odsłonie. Gwarantuję, że zrobi furorę w każdej kuchni. Po prostu nie ma innej opcji.

Konfucjusz powiedział kiedyś, że jeśli "wybierzesz pracę, którą kochasz, i nie przepracujesz ani jednego dnia więcej w twoim życiu". Jak się okazuje, nawet na hobby można zarobić. I to dużo. Na przykład, 25 milionów złotych, o czym przekonał się pewien zapalony wędkarz.

Ryba w wydaniu obiadowym z tego przepisu stanie się prawdziwym hitem. Wystarczy, że zamienisz nudną panierkę na chrupiące i lekkie ciasto. Ślinka cieknie od samego patrzenia!

Chociaż stoją w cieniu mielonych i schabowy, to kotlety rybne zdecydowanie zasługują na uwagę. Są proste, pożywne i niesamowicie smaczne.

Zastanawiasz się nad zakupem konkretnego rodzaju ryb? Postaw na solę, a nie pożałujesz. Nie dość, że genialnie smakuje, to jeszcze ma wiele wartości odżywczych. Co więcej, istnieje cała masa sprawdzonych przepisów na jej przyrządzenie. Obok takiej kombinacji nie sposób przejść obojętnie!

Szukasz alternatywy dla tradycyjnego rosołu czy pomidorówki? Jeśli tak, to najlepszy moment, by zupa rybna z dorsza zagościła na twoim stole. Smakuje obłędnie i będzie świetną opcją na obiad dla całej rodziny. Jak ją zrobić? Poznaj przepis, który zachwyci całą twoją rodzinę.

Co zrobić, kiedy panierka odkleja się od ryby w trakcie smażenia? Trzymaj się tej zasady, a problem sam zniknie. Tak robiła moja babcia.

Turbot jest jedną z najzdrowszych ryb, chociaż przez Polaków jest mocno niedoceniana. Skarp (bo tak brzmi jego inna nazwa) ma wyjątkowy smak i jest bogaty w składniki odżywcze. Niestety jest dość drogi i dlatego często rezygnujemy z zakupów.

Ryby to kategoria produktów, po które chętnie sięga się przede wszystkim w piątki i podczas Świąt Bożego Narodzenia. Ale nic nie stoi na przeszkodzie, by zrobić je wtedy, kiedy masz na nie ochotę. Jedną z popularnych ryb bałtyckich jest dorsz. Jeśli szukasz inspiracji na obiad czy kolację, to dorsz pieczony wydaje się być świetnym wyborem, zwłaszcza wtedy gdy trwa sezon. Jak go zrobić?

Co zrobić, żeby ryba nie śmierdziała podczas smażenia? Ten prosty patent pozwoli ci raz na zawsze pożegnać się z tym problemem.

Bułka tarta i jajko to już przeżytek. Do panierowania możesz użyć innego składnika. Dzięki niemu ryba będzie miała chrupiącą skórkę, która obłędnie smakuje. Raz spróbujesz i nigdy nie przygotujesz tego dania inaczej.

Sushi ma mnóstwo zwolenników i przeciwników. Wiele osób kocha rybę z ryżem zawiniętą w glony nori, inni jej nienawidzą. Ci pierwsi często zamawiają danie w restauracjach. Okazuje się jednak, że to, co dostają, nijak ma się do prawdziwego sushi. Wyjaśnić to na TikToku postanowiła Jade Kim.