ryba (strona 10 z 11)

Ryby należą do najzdrowszych produktów i powinny znaleźć się w naszym jadłospisie. Są smaczne i zawierają mnóstwo witamin oraz minerałów. Niestety, nie każdy taki produkt będzie dla nas odpowiedni. Istnieje tania ryba, której nie powinniśmy spożywać zbyt często, a najlepiej omijać ją szerokim łukiem.

Zjedzenie obiadu w smażalni podczas wakacji na Bałtykiem to punkt obowiązkowy. Najczęściej na stoliku ląduje ryba. Nie wszystkie produkty są jednak dobre. Niektóre pozostawiają wiele do życzenia. Jak więc wybrać rybkę i się nie rozczarować?

Ta ryba to skarbnica właściwości odżywczych, a przy tym boski smak i niewiele ości. Koniecznie zamów ją nad morzem, bo jeśli na coś warto tam wydać pieniądze — to na pewno na nią.

Ceny ryb z frytkami nad morzem potrafią niemile zaskoczyć. Kultowe danie popularne jest również w Wielkiej Brytanii, gdzie tradycyjne fish and chips można znaleźć w wielu pubach oraz restauracjach. Gdzie zjemy ją taniej?

Ryba poddana procesowi wędzenia zmienia nie tylko zapach i smak, ale także właściwości odżywcze. Tak przyrządzona jest niezwykle smaczna, jednak proces konserwacji sprawia, że traci wiele drogocennych właściwości. Może także dojść do wytworzenia niebezpiecznych związków, które działają rakotwórczo.

Ryby zazwyczaj są zdrowe i mają w sobie mnóstwo wartości odżywczych. Każda zawiera kwasy omega-3, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania. W wakacje wiele osób kupuje te produkty nad morzem. Podpowiadamy, które gatunki zamówić.

Miłośnicy ryb z pewnością nie będą zadowoleni z nagrania, które zobaczą. Kto wie, może po obejrzeniu tego filetowania, niektórzy z nas już nigdy nie zdecydują się na ich zjedzenie. Jakie niespodzianki czekają na nas we wnętrzu ryb? Trzeba być osobą o mocnych nerwach, by obejrzeć to nagranie do końca.

Ile kosztuje ryba nad morzem w czasie sezonu? Wybrałam się dokładnie w to samo miejsce, gdzie dwa lata wcześniej była redaktorka z serwisu WP Kobieta i zamówiłam to samo danie. Porównałam ceny i smak, które zdecydowanie mnie zaskoczyły.

Jedzenie z PRL-u wielu osobom przywodzi na myśl wyjątkowe wspomnienia. Niektóre z potraw serwowanych przed laty wciąż pojawiają się na naszych stołach. Jedne są hitem do dziś, a inne są nieco zapomniane. Do tej drugiej grupy należy paprykarz z makreli. Obłędnie pyszna pasta kanapkowa, którą warto przygotować na śniadanie. Oto przepis na paprykarz z makreli rodem z PRL-u.

Sposób przyrządzenia ryby ma bezpośredni wpływ na jej właściwości zdrowotne i wartości odżywcze. By w pełni cieszyć się nie tylko jej smakiem, ale też korzystać ze zdrowotnych właściwości produktu, warto porzucić smażenie go, zwłaszcza w głębokim tłuszczu. Są bowiem inne, duże zdrowsze metody przyrządzania ryby.

Kaszubi nie przebierają w środkach, by wszyscy wiedzieli, że ich region stoi rybami. To właśnie jedną z nich dodają do prażnicy, jajecznicy po kaszubsku, która w 2006 r. została wpisana na rządową listę potraw tradycyjnych województwa pomorskiego. Jesteś ciekawy, który skarb morza ląduje w jajecznicy Kaszubów? Rzuć okiem poniżej, a potem prześledź jeszcze cały przepis!

Dawniej zajadali się nim królowie, którzy potrafili docenić jego delikatne smaczne mięso oraz fakt, że ma niewiele ości. Obecnie jesiotr, bo o nim mowa, został nieco zapomniany i wyparty przez inne gatunki. Z jego ikry robi się czarny kawior, choć jesiotr jest tak zdrowy, że powinien gościć na naszych stołach w pełnej okazałości.

Wyjechała do Krynicy Morskiej na majówkę, wróciła z o wiele lżejszym portfelem. Pewna turystka stwierdziła, że to, ile kosztuje ryba nad morzem, przechodzi ludzkie pojęcie i postanowiła zrelacjonować swoje wyjście do jednej z nadmorskich restauracji. "Następnym razem jedziemy do Egiptu na wczasy all inclusive".

„To najbardziej ekscytujący posiłek w moim życiu” – twierdziła Julia Child po skosztowaniu francuskiego klasyka, czyli sole meunière. Bazę potarwy stanowi sola, do dziś uchodząca za jedną z najsmaczniejszych ryb. W polskich sklepach często podszywa się pod nią limanda. Dlaczego?

Smażenie ryby może być bardzo uciążliwe. Z jednej strony pryskający tłuszcz, a z drugiej — nieprzyjemny zapach, który unosi się w całym domu. Na szczęście, można temu zaradzić w bardzo prosty sposób. Sprawdź, jakiego tłuszczu użyć do przygotowania tego popularnego dania.

Najczęściej popełniane błędy przy przygotowaniu ryb, przez które sporo tracimy. Uniknij tych rzeczy, a Twoje danie będzie wyjątkowo pyszne.

Wracasz z pracy i chcesz szybko przygotować obiad? Niestety okazuje się, że została ci już tylko ryba z zamrażarki? Przeczytaj nasz artykuł i dowiedz się jak proste może być błyskawiczne rozmrażanie ryby zarówno w filetach i w całości.

Śledzie w śmietanie to nie tylko idealna przystawka na świąteczny stół, ale równie dobrze sprawdza się w każdy inny dzień. Ich przygotowanie nie jest trudne. Często jednak zdarza się, że są one wyjątkowo słone. Niżej zdradzamy sposoby na ich uratowanie.

Pieczona, aromatyczna ryba to wspaniały pomysł na obiad. Niestety niekiedy wychodzi wyjątkowo sucha i niesmaczna. Jeśli chcesz, aby wyszła idealnie - wystarczy, że przed pieczeniem będziesz pamiętać o obłożeniu jej 1 popularnym produktem, który znajdziesz w każdej kuchni. Dzięki temu potrawa będzie odznaczać się wyjątkowym smakiem i konsystencją. Sprawdź jak to zrobić - poniżej zdradzamy jak przygotować to fantastyczne danie.

Smażona ryba, surówka z kiszonej kapusty i ziemniaki to tradycyjne podanie ryby w naszym kraju. Smażenie to najczęstsza forma obróbki, jaką wybieramy, by przygotować ten element naszego dania. Rzadziej stosujemy gotowanie lub pieczenia. Czy w wersji smażonej jest najzdrowsza? Może warto zdecydować się na inny rodzaj obróbki termicznej? Postawmy na gotowania.

Ryby często królują na stole podczas rodzinnych obiadów. Zazwyczaj je smażymy, a następnie serwujemy w towarzystwie ugotowanych ziemniaków i pysznej surówki. Niestety niekiedy podczas smażenia ryby, popełniamy jeden błąd. W konsekwencji potrawa się rozpada i traci na smaku. Jak usmażyć idealną rybę? Poniżej podajemy więcej szczegółów.

Lokale gastronomiczne w Wielkiej Brytanii to ważny element życia towarzyskiego Brytyjczyków. Niestety, ale w ostatnim czasie wiele z nich zostało zamkniętych. Popularne bary z rybami i frytkami upadają lub podnoszą ceny. Brytyjczycy są załamani i często rezygnują z zakupu popularnego dania.

Ryby na naszym stole nie goszczą zbyt często, dlatego czasem brakuje nam wprawy w ich przyrządzaniu. Do tego przyda się nam kilka wskazówek. Możemy je przyrządzić na wiele różnych sposobów. Gotowanie w wodzie i na parze, pieczenie czy smażenie. Ta ostatnia technika może sprawić, że ryba wyjdzie zbyt sucha. Jak smażyć ryby? Oto nasze porady.

Czy często w naszym domu serwujemy sobie na obiad rybę? Patrząc na zachowania żywieniowe w naszym kraju, to ryba w naszej diecie pojawiają się sporadycznie. Przyczyn jest na pewno kilka. Jednak korzyści ze spożywania ryb są naprawdę imponujące. Przedstawiamy 3 najzdrowsze ryby, które są ogólnodostępne i doskonale znane. Które wybrać w sklepie? Podpowiadamy.

Jadąc nad nasze polskie morze, nie wyobrażamy sobie pobytu bez spróbowania lokalnych pyszności, czyli ryb. Jednak nie każda ryba serwowana w nadmorskich restauracjach i smażalniach powinna znaleźć się na naszym talerzu. Jaką rybę wybrać i która z nich jest najlepsza? Oto kilka rad.