zdrowie (strona 23 z 45)

Skórka pomarańczy chroni owoc, ale może też chronić nasze serca. Naukowcy ustalili, że wyciąg ze skórek pomarańczy może znacząco obniżyć ryzyko rozwoju chorób układu krążenia. Nowe badania pokazują, że ten powszechny produkt uboczny przetwórstwa pomarańczy może mieć prozdrowotne zastosowanie.

Rabarbar może nie tylko wzbogacić dania, ale również przynieść korzyści dla twojego zdrowia. Zapraszamy cię na smakowe wyprawy, gdzie każda łodyga rabarbaru jest kulinarnym odkryciem.

Grzyby lecznicze w Polsce, w przeciwieństwie do krajów azjatyckich, wciąż są słabo rozpowszechnione. Przyczyną m.in. jest słabsza dostępność i brak...nawyku dodawania ich do potraw. Tymczasem to jedne z najcenniejszych dodatków do sosów, zup, spaghetti i innych dań. Z których gatunków grzybów leczniczych warto korzystać? Jakie mają dobroczynne właściwości dla zdrowia?

Dobrej jakości miody można uznać za nasz skarb. Wraz z przełomem maja i czerwca ruszyły zbiory jednego z nich. Warto zaopatrzyć się w słoiczek i dodawać go nie tylko do zimowej herbaty.

Już za chwilę promienie słoneczne zachęcą wiele osób do opalania. Poza nakryciem głowy czy kremu z filtrem warto też zadbać o... odpowiednią dietę przed zażyciem słonecznej kąpieli. Istnieją pewne grupy substancji, które uwrażliwiają skórę na działanie promieniowania słonecznego, czego wynikiem mogą być nieprzyjemne reakcje fotoalergiczne oraz fototoksyczne.

Często zdarzają ci się poobiednie drzemki? Czujesz zmęczenie po posiłku i w efekcie sięgasz po kolejną kawę? Jeśli takie sytuacje przytrafiają ci się regularnie, może to świadczyć o zaburzonej gospodarce węglowodanowej twojego organizmu. Przyczyną mogą być złe nawyki żywieniowe oraz spożywanie zbyt dużych ilości cukrów i tłuszczów. Dowiedz się, jak sobie radzić z nadmierną sennością po posiłku i czy problem ten wymaga konsultacji lekarskiej.

Odkryj tajemnicę wiecznej młodości z borówkami! Czy wiesz, że te malutkie, ale niezwykle potężne owoce mogą być kluczem do zachowania młodości i blasku? Zanurz się w świecie borówek – skarbnicy antyoksydantów, witamin oraz minerałów i dowiedz się, jak mogą one pomóc w walce z upływającym czasem.

Zupy to prawdziwy skarb kuchni naszych mam i babć. Znany lekarz i propagator zdrowego żywienia Marek Skoczylas radzi, aby po jedną z nich sięgać szczególnie często.

Jagody kamczackie coraz częściej można spotkać na straganach. Wyróżnia je wydłużony kształt, ale przypominają jagody, które znamy z lasu oraz borówki. Z roku na rok stają się coraz bardziej popularne. Dostępne są też dżemy czy soki na ich bazie. Jagody kamczackie mają mnóstwo właściwości prozdrowotnych.

Kalarepa to niepozorne warzywo, które często niesłusznie jest pomijane w naszych kuchniach. A szkoda! Jest ono bowiem prawdziwą skarbnicą witamin i minerałów, a do tego niskokaloryczne i pyszne. Właśnie teraz rusza na nie sezon, więc to idealny moment, aby włączyć je do swojej diety.

Skrzyp polny to nie tylko chwast, ale i skarbnica dobroczynnych dla naszego organizmu substancji. Regularne stosowanie naparu lub płukanki ze skrzypu może przynieść zdumiewające rezultaty, szczególnie dla włosów.

Naukowcy z Amerykańskiego Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorób (CDC) opublikowali listę najbardziej wartościowych warzyw świata. Oceniano je pod względem zawartości 17 kluczowych dla zdrowia składników. Co znalazło się w pierwszej dziesiątce tego rankingu?

Parówki to szybkie i wygodne danie, które cieszy się dużą popularnością, zwłaszcza wśród dzieci. Jednak za ich smakiem i niską ceną często kryje się wiele niepokojących składników. Robert Makłowicz, znany polski krytyk kulinarny, ostrzega przed niebezpieczeństwem związanym z nieodpowiednim przygotowaniem i spożywaniem parówek.

Masło klarowane, znane również jako ghee, to produkt coraz częściej goszczący w polskich kuchniach. I nic dziwnego! Ten złocisty tłuszcz o orzechowym aromacie skrywa w sobie wiele cennych właściwości, które czynią go prawdziwym skarbem dla naszego zdrowia. Czym różni się od zwykłego masła? Jakie ma działanie na organizm? I dlaczego warto je stosować?

Szukasz zdrowej i pysznej alternatywy dla jogurtu naturalnego? Sięgnij po kefir! Ten fermentowany napój mleczny to prawdziwa bomba odżywcza, bogata w białko, wapń, probiotyki, a także witaminy i minerały. Kefir nie tylko ma więcej białka i mniej kalorii niż jogurt, ale również zawiera 3 razy więcej probiotyków!

Trzustka to cichy bohater naszego organizmu. Odgrywa kluczową rolę w trawieniu i regulacji poziomu cukru we krwi. Niestety, choroby trzustki często rozwijają się bezobjawowo, a ich skutki mogą być poważne. Na szczęście, natura oferuje nam wsparcie w postaci ziół.

Każdy z nas zna smak tradycyjnego, niedzielnego rosołu. To esencja polskiej kuchni, która kojarzy się z domowym ciepłem i rodzinnymi spotkaniami. Choć receptura na rosół wydaje się prosta, istnieje wiele sposobów na to, aby wzbogacić jego smak i aromat. Dziś zdradzę wam sekret, który sprawi, że Wasz rosół zyska zupełnie nowy wymiar.

Ryż jest niezwykle wszechstronny i można go wykorzystać do przygotowania wielu pysznych i zdrowych dań. Niestety, jego przygotowanie może być czasochłonne, zwłaszcza w przypadku brązowego ryżu, który wymaga nawet 30 minut gotowania. Na szczęście istnieje prosty trik, który pozwoli ci ugotować ryż znacznie szybciej, bez utraty jego wartości odżywczych.

Kawa to bez wątpienia jeden z najpopularniejszych napojów w Polsce. Wypijamy jej litry, często nie zdając sobie sprawy z tego, że niektóre jej rodzaje mogą mieć negatywny wpływ na nasze zdrowie i figurę. Eksperci ostrzegają: tych trzech wersji kawy powinniśmy unikać jak ognia.

Młody jęczmień to nie tylko kolejna moda w żywieniu, ale prawdziwa skarbnica składników odżywczych, które mogą zdziałać cuda dla naszego zdrowia. Choć znany jest on już od dawna w środowisku dietetyków, jego popularność stale rośnie, a wszystko dzięki udowodnionym właściwościom prozdrowotnym. Czas więc porzucić poranną kawę na rzecz szklanki zielonego eliksiru i poczuć przypływ energii na cały dzień!

To tak, jakby zostały stworzone specjalnie w tym celu. Wszystko, co się w nich znajduje, pozytywnie oddziałuje na pracę mózgu i utrzymanie pamięci w dobrej kondycji. Orzechy — cud natury, który warto jeść choćby codziennie. A który ich rodzaj jest najlepszy?

Marzysz o szczupłej sylwetce, ale nie masz czasu na wymyślne diety i ćwiczenia? Mamy dla ciebie idealne rozwiązanie! Wystarczy, że codziennie rano wypijesz prosty napój z 3 składników, a zbędne kilogramy zaczną znikać w oczach.

Choć przygotowanie ryżu wydaje się proste, wiele osób sięga po gotowe rozwiązania, takie jak ryż w woreczkach. Niestety, wygoda może mieć wysoką cenę – jak pokazują badania, gotowanie ryżu w ten sposób może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia.

Sezon na truskawki, czereśnie i inne owoce właśnie się rozpoczął. Te pyszne, słodkie dary natury kuszą nas na straganach i w sklepach. Niestety, nie wszystkie z nich nadają się do zjedzenia. Chemiczka Sylwia Panek, prowadząca popularny profil na Instagramie @wzdrowymdomu, ostrzega przed niebezpieczeństwem płynącym ze spożywania spleśniałych owoców.

Odpowiednie łączenie ze sobą poszczególnych produktów spożywczych gwarantuje poprawę smaku i ma wpływ na nasze zdrowie. Jednak niektóre duety powodują, że produkty tracą swoją wartość, a nawet stają się szkodliwe dla organizmu. Z jakich połączeń lepiej zrezygnować?