ziemniaki (strona 16 z 24)

Azjaci są znani ze swojej długowieczności i młodego wyglądu. To wszystko dzięki zdrowej, lekkiej i odżywczej diecie, która obfituje w antyoksydanty. Mieszkańcy Azji słyną ze swojej miłości do ryżu oraz czyśćca bulwiastego, który zastępuje im znane nam ziemniaki. Wyjaśniamy, co to za warzywo.

Jeśli poszukujesz prostej i szybkiej, ale jednocześnie smacznej i sycącej przekąski, to mam coś w sam raz dla ciebie. Uwierz mi, że nie wykosztujesz się na to za bardzo: to tylko kwestia kilku ziemniaków i jajek. Ten przepis poleca się na każdy wieczór filmowy!

Uwielbiasz placki ziemniaczane, ale masz problem, z tym że warzywa dość szybko ciemnieją po starciu? Wiem, jak temu zaradzić!

Może być pyszną przekąską albo dodatkiem do dań obiadowych. Choć nazwa tego świętokrzyskiego specjału brzmi tajemniczo, kryje się za nią smaczna i prosta w przygotowaniu potrawa. Poznajmy przepis na zmiocorza…

O gotowaniu ziemniaków nie powiedziano jeszcze wszystkiego. Mimo że czynność ta wydaje się najłatwiejszą na świecie, wciąż można ją ulepszyć. Poniższy patent sprawdzi się, kiedy planujesz przyrządzić sałatkę ziemniaczaną lub podać ziemniaki w założonym kształcie, np. kostki. Koniecznie wypróbuj.

Czy uważasz ziemniaki za "wroga" w swojej diecie? Ten popularny składnik wielu potraw często znajduje się na liście zakazanych produktów, szczególnie w dietach odchudzających. Ale czy ziemniaki naprawdę są takie złe, jak mówią? Poznaj zaskakujące fakty o tym popularnym warzywie. Zagłębimy się w jego profil odżywczy, wpływ na wagę ciała i rozprawimy się z mitami, które mogą zmienić twój sposób myślenia o ziemniakach.

Poważne dolegliwości żołądkowe, śpiączka, a nawet śmierć. Takie następstwa może mieć zatrucie solaniną — związkiem chemicznym, który występuje w ziemniakach. Jak rozpoznać jego wysokie stężenie w tych zdrowych warzywach? Odpowiadamy.

Czy jest coś lepszego niż miska pełna kremowego purée z ziemniaków? To danie jest tak dobre, że nie potrzebuje żadnych dodatków. Niestety, ma jedną małą wadę. Chodzi o czas przygotowania. Na szczęście, można go skrócić. Poznaj prosty sposób.

Ziemniaki to jedno z najpopularniejszych warzyw. Można podać je na setki różnych sposobów. Choć są zdrowe i pełne wartościowych składników odżywczych, kolidują z niektórymi produktami spożywczymi. Sprawdź, z czym nie łączyć ziemniaków.

Ziemniaki to nieodłączny element polskiej kuchni. Choć ich obieranie i gotowanie może być czasochłonne, istnieje sposób na zaoszczędzenie czasu i wysiłku. Ziemniaki w słoiku to genialny patent, który pozwala na błyskawiczne przygotowanie pysznego obiadu bez zbędnego wysiłku.

Mogą być smaczną przekąską lub dodatkiem do wielu innych potraw. Pieczone ziemniaki nie są trudne do przygotowania, jednak nie zawsze wychodzą idealnie, czyli z chrupiącą skórką i delikatnym wnętrzem. Dzięki pewnemu dodatkowi osiągniemy ten efekt znacznie łatwiej…

Polacy uwielbiają ziemniaki pod każdą postacią. Gotowane, smażone, tłuczone czy pieczone. Te ostatnie pasują do każdej potrawy, jednak przygotowanie zajmuje wiele czasu. Magda Gessler, słynna restauratorka zdradziła swój patent na pieczone ziemniaki. Przygotujesz je w pół godziny.

Chyba każdy z nas miał ten problem. Otwieram czajnik i moim oczom ukazuje się płat kamienia. Wygląda on bardzo nieestetycznie. Zawsze radziłam sobie octem i wodą. Tym razem postawiłam na popularne warzywo. Wrzucam jego obierki do czajnika i je gotuje.

Placki ziemniaczane to jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej. Każdy z nas przygotowuje je w nieco inny sposób. Niektórzy dodają mąki z ciecierzycy, która nadaje chrupkości, a inni nie wyobrażają sobie placka bez odrobiny surowej cebuli. Jeśli jesteś fanem placków ziemniaczanych, koniecznie wypróbuj poniższy przepis.

Robert Makłowicz, jeden z najbardziej wpływowych ekspertów kulinarnych w Polsce, podzielił się swoją opinią na temat gotowania rosołu. Stwierdził, że nawet serwowanie "bijącego serca węża" wydaje mu się mniej dziwne, niż podanie rosołu z dodatkiem, który w Polsce jest bardzo popularny.

Ziemniaki są smaczne, sycące i zdrowe. Jednak ich gotowanie może być czasochłonne. Na szczęście istnieje sposób, aby skrócić ten czas o połowę. Wystarczy, że włożysz ziemniaki do plastikowej torby i wstawisz do kuchenki mikrofalowej.

Ziemniaki są smaczne, pożywne i łatwe w przygotowaniu. Jednak nawet tak prosta czynność, jak gotowanie ziemniaków, może stwarzać pewne pułapki. Wiele osób popełnia błąd, który sprawia, że ziemniaki tracą cenne właściwości.

Ziemniaki to jedno z najpopularniejszych warzyw w Polsce. Spożywane są na wiele sposobów, zarówno jako dodatek do mięs, jak i samodzielne danie. Jednak nie każdy wie, że ziemniaki mogą być również niebezpieczne. Zawierają bowiem solaninę, toksyczny związek chemiczny, który może powodować zatrucie pokarmowe. Jak tego uniknąć?

Ziemniaki są nieodłącznym elementem naszej kuchni, stanowiąc podstawę wielu potraw. Czy jednak zdajesz sobie sprawę, jak powinno się je przechowywać, aby jak najdłużej cieszyć się ich świeżością? Okazało się, że istnieje pewien owoc, który może pomóc w utrzymaniu ziemniaków w jak najlepszym stanie.

Pyry z gzikiem to postne danie kuchni wielkopolskiej. Ziemniaki podaje się z utartym twarogiem, a całość polewa się odrobiną oleju lnianego. Potrawa jest naprawdę smaczna, pożywna i sycąca. Nic dziwnego, że stała się tak popularna. Jeśli jesteś fanem pyrów z gzikiem, możesz je nieco udoskonalić.

W tym roku masz zamiar ograniczyć mięso? Zacznij od małych kroków. Poznaj przepis na przepyszne kotlety, które nie zawierają ani grama mięsa. Przygotujesz je w kilka chwil, a rodzina z pewnością będzie prosić cię o dokładkę.

Ziemniaki i mięso - z tego da się stworzyć mnóstwo najróżniejszych dań. Najczęściej wybór pada na kotlety mielone z ziemniakami z wody. Ja jednak robię coś innego. Zapiekam mięso z ziemniakami i w ekspresowym tempie mam proste i sycące danie.

Balony ziemniaczane to ciekawy pomysł na wykorzystanie resztek gotowanych ziemniaków. To danie jest swego rodzaju połączeniem placków oraz kotletów ziemniaczanych. Po usmażeniu są pulchne i wyrośnięte, a smakują wyśmienicie.

Nie wyobrażasz sobie obiadu bez ziemniaków? To tak jak wielu Polaków. Ziemniak jest niekwestionowanym królem polskich stołów. Poznaj prosty trik, który sprawi, że ugotowane ziemniaki będą smaczniejsze niż kiedykolwiek.

Gotujesz ziemniaki od zimnej wody? Koniecznie sprawdź, dlaczego powinieneś zmienić ten nawyk. Nie dość, że kartofle będą szybciej gotowe, to nabiorą bardziej sypkiej konsystencji i zachowają wartości odżywcze.