zupa (strona 27 z 40)

Ciekawa, pełna różnych i kolorowych dodatków, a do tego bardzo sycąca i przede wszystkim smaczna. Tak w kilku słowach można opisać genialną zupę, która nosi jednocześnie uroczą i zapadającą w pamięć nazwę.

Książulo znany jest ze swojej sympatii do domowej kuchni i miejsc z niepowtarzalnym klimatem. Tym razem zabrał swoich widzów do baru "pani Grażyny", gdzie można zjeść obiad jak u babci. Filmik Książula pokazuje nie tylko pyszne jedzenie, ale również historię właścicielki i atmosferę lokalu, która chwyta za serce.

Kiedy w ogródkach i na targach pojawiają się świeże zioła to znak, że czas przygotować tę zupę. Jest delikatna, ale niepozbawiona smaku. Uwielbiają ją dzieci, przepadają za nią dorośli, a przepis to po prostu bułka z masłem.

Na kulinarnej mapie Polski znaleźć można wiele perełek, które często są w cieniu bardziej znanych potraw regionalnych. Jednym z takich dań jest zupa hrubieszowska, którą pokochają miłośnicy słodkości i... jabłecznika.

Wiosenne zupy są lekkie i rześkie, nie brakuje w nich kwaśnych, wyrazistych smaków. Pierwszym skojarzeniem jest od razu tradycyjna szczawiowa czy botwinka z młodymi, małymi buraczkami. Znana prezenterka i kucharka Ewa Wachowicz stawia jednak na zupełnie inne połączenie.

Dni stają się coraz cieplejsze, dlatego chętniej sięgamy po potrawy, które nie tylko zaspokajają głód, ale również zapewniają orzeźwienie. Te kryteria idealnie spełnia andaluzyjski przysmak, który możemy przyrządzić szybko i bezproblemowo. Poznajmy przepis na ajoblanco.

Kiedy na rynku wśród nowalijek pojawia się botwinka to znak, że czas odkurzyć przepis babci Krysi i przygotować pyszną, wiosenną zupę. To jeden z najprostszych i przy tym najsmaczniejszych przepisów, który pokochasz od pierwszej łyżki.

Zupa zarzucajka - to nazwa, która wielu osobom nic nie mówi. A szkoda, bo to pyszne i sycące danie, które z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Pochodzi z Małopolski i choć kiedyś gościła na wielu stołach, dziś jest już zapomniana.

Zupy krem to błyskawiczne obiady, które szybko uciszą burczenie w brzuchu. Absolutnym klasykiem jest krem pomidorowy. Wiele osób obawia się jednak, że będzie mdły i bez smaku. Moja mama znalazła na to swój sposób.

Słyszałeś kiedyś o zupie, której głównym składnikiem jest sałata masłowa? Jeżeli nie, to pozwól, że przedstawię Ci sałaciankę. To danie, które można przygotować w mgnieniu oka, zachwyca swoim pięknym, soczystym, zielonym kolorem. Co więcej, jest lekkostrawne, niskokaloryczne i niezwykle smaczne.

Zupa szczawiowa, bo o nią właśnie chodzi, ma swoich wiernych miłośników, którzy na świeże listki czekają cały rok. Sporo jednak osób jej nie jada, ale wspomina jako koszmar sprzed lat. Wszystko przez jej kwaskowaty smak. Podobnie jest z jej właściwościami. Ma sporo zalet dla zdrowia, ale i bez minusów się w jej przypadków nie obejdzie.

Chociaż polska kuchnia obfituje w przepisy na pyszne i pożywne zupy, to warto czasem sięgnąć po coś zupełnie innego. Locro de papas to pyszna, kremowa zupa z ziemniaków i awokado, która swoimi korzeniami sięga Ameryki Południowej.

Bullinada jest pełna smaku i aromatu. Ten kataloński specjał wyróżnia się dodatkiem czosnkowego majonezu, który nadaje zupie dodatkowych walorów smakowych i kremowej konsystencji.

Chciałabyś przemycić większą ilość warzyw do codziennej diety? Wypróbuj ten prosty przepis na krem z buraka. Wychodzi aksamitnie kremowy i niezwykle aromatyczny, a to wszystko przez jeden nieoczywisty dodatek.

Jesteś zwolennikiem ruchu "zero waste", a w twojej kuchni nic się nie marnuje? Poznaj przepis na prostą zupę z rzodkiewek, która zachwyca smakiem już od pierwszego kęsa.

Blisko 15 kilogramów mięsa drobiowego zjada rocznie statystyczny mieszkaniec naszej planety. Najczęściej jest to kurczak, którego można wykorzystać na wiele sposobów, choćby jako bazę zupy. Takie potrawy jada się na całym świecie. Która z nich jest najsmaczniejsza?

Krupnik to zupa, która wywołuje skrajne emocje. Jedni ją uwielbiają, inni wspominają z niechęcią z czasów przedszkola. Dziś pokażę wam, jak ugotować krupnik, który będzie aromatyczny, esencjonalny, z idealnie ugotowaną kaszą i miękkim mięsem. Przekonacie się, że krupnik może być prawdziwą ucztą dla podniebienia!

Czernina, znana również jako czarnina, czarna polewka lub czarna zalewajka, to tradycyjna polska zupa, której głównymi składnikami jest krew pochodząca z kaczki lub kury. W przeszłości do jej przygotowania wykorzystywano również krew królika lub wieprzową. Kluczowym elementem w procesie gotowania jest to, że krew musi być świeża.

Kiedy brakuje mi czasu na gotowanie, chętnie sięgam po sprawdzone, jednogarnkowe przepisy, które wystarczą na kilka obiadów. Moja rodzina przepada za tą zupą, a ja cieszę się, bo nie muszę codziennie wymyślać nowego posiłku. Jest pożywnie i przede wszystkim bardzo smacznie.

Chociaż kojarzy się przede wszystkim z wrogiem z dzieciństwa i przykrą niespodzianką w polnych i leśnych zaroślach, to w kuchni odnalazła się znakomicie. Moja sąsiadka co roku zbiera świeże zioła, aby przygotować z nich pyszną i zdrową zupę. Zdecydowanie odczaruje złe wspomnienie z czasów młodości.

Poszukujesz inspiracji na sycący posiłek? Musisz zatem spróbować karmuszki - to jednogarnkowe danie, które od dawna jest ulubionym przysmakiem mieszkańców Mazur. Przygotowanie karmuszki nie jest skomplikowane, a różnorodność smaków z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Poniższy przepis przywiozłam z wakacji. W moim domu już dawno zapomnieli o gulaszowej.

Wielkanoc, chociaż bardzo smaczna, obfituje w ciężkie potrawy. Po świętach warto sięgnąć po lżejsze przepisy, które pomogą wrócić do rutyny i zachować równowagę. Jedną z pysznych propozycji na poświąteczny obiad jest pożywny krupnik z dodatkiem kaszy jaglanej, który zaspokoi głód nie powodując uczucia ciężkości.

Lekarz nie ma żadnych wątpliwości. Ta zupa to nie tylko wsparcie odporności, ale również inny bardzo ważny wpływ na zdrowie kobiet po pięćdziesiątce. My tymczasem zauważamy w niej coś jeszcze. Jest naprawdę bardzo smaczna!

Domowy rosół to kwintesencja polskiej kuchni. Nic tak nie rozgrzewa i nie koi jak talerz gorącej, aromatycznej zupy z makaronem. Jednak często podczas gotowania na powierzchni rosołu pojawiają się nieestetyczne szumowiny, które psują jego wygląd. Jak się ich pozbyć bez mozolnego wyławiania?

23-letni Ken z Japonii podróżuje po całym świecie, a w samej Polsce spędził ponad rok. Niejednokrotnie wspominał w swoich mediach społecznościowych, jak bardzo ceni polską kuchnię, zwłaszcza żurek, który szczególnie wpisał się w jego gust. A kiedy pojawiła się okazja, postanowił poczęstować zupą swojego znajomego.