Deser - Słodkie zakończenie każdego posiłku (strona 10 z 32)

Domowe ptasie mleczko smakuje tysiąc razy lepiej niż ze sklepu i zawiera o wiele mniej cukru. Co więcej, możesz je zrobić w wielu różnych wariantach smakowych – z galaretką, kawałkami owoców, na ciasteczkowym spodzie, z polewą lub posypką. Tym razem w planach mam dwukolorową klasykę.

Mówi się, że teksańskie ciasto "śmietnik" to amerykański deser, który śmiało może stanowić poważną konkurencję dla naszego keksa. Zaskakująca jest tu nie tylko nazwa, ale i składniki, które zostały użyte. Poznaj historię tego ciasta oraz przepis, dzięki któremu upieczesz je w tym najlepszym wydaniu.

Chociaż mango sticky rice to klasyk tajskiej kuchni, wcale nie musisz lecieć do Azji, by spróbować tego słodkiego raju w Polsce. Soczyste mango, kremowy ryż kleisty i subtelna nuta mleka kokosowego tworzą deser, który zachwyca prostotą i wyjątkowym smakiem.

Nie trzeba być mistrzem cukiernictwa, by przygotować deser, który wygląda luksusowo i smakuje obłędnie. Wystarczy prosty przepis, kilka świeżych fig i aromatyczne migdały. Ciasto, które z nich powstaje, jest wilgotne, pachnące wanilią i rozpływa się w ustach. To doskonała propozycja na wyjątkowe okazje, kiedy chcesz zrobić wrażenie na gościach – albo po prostu sprawić sobie przyjemność pysznym, sezonowym wypiekiem.

Marzysz o deserze, który zachwyci smakiem i wyglądem? Sernik z malinami i kruszonką to wypiek, który łączy w sobie kremową delikatność sera, orzeźwiającą kwaskowatość malin i chrupiący wierzch przygotowany według złotej proporcji kruszonki.

Kiedy mam ochotę na coś słodkiego i nie chce mi się czekać, robię szybkie ciasto bez pieczenia. Puszysta pianka, maślane herbatniki i owocowa galaretka to dla mnie strzał w dziesiątkę.

Norwegowie uznali je za najlepsze na świecie i nie bez powodu. To wyjątkowe ciasto norweskie zyskało miano narodowego przysmaku i to nie tylko ze względu na smak, ale też historię, która się za nim kryje.

Ciasto z dżemem zaledwie z 5 składników to szybki sposób na coś słodkiego, co dosłownie przygotujesz w kilka minut, czyli krócej niż zaparzenie herbaty. Jest lekkie, puszyste i wyjątkowo uniwersalne.

Na pierwszy rzut oka wygląda niepozornie, ale to pyszne hiszpańskie ciasto już od pierwszego kęsa czaruje smakiem. Sekret tkwi w migdałach.

Deser inspirowany tiramisu to prawdziwa podróż wprost do klimatycznej włoskiej kawiarni, gdzie aromat świeżo parzonej kawy miesza się ze słodyczą kremowych deserów. Ta wersja zachowuje wszystko, za co kochamy klasyczne tiramisu, czyli warstwową strukturę, intensywny smak i elegancję podania. Wprowadza również subtelne akcenty, które czynią go jeszcze bardziej wyjątkowym.

Czekoladowy krem z awokado to zdrowa alternatywa dla klasycznych, tłustych deserów, ponieważ jest kremowy, intensywnie czekoladowy, a przy tym prosty i szybki w przygotowaniu. Sprawdzi się jako lekki deser na co dzień, ale też jako dodatek do placków, naleśników, pieczywa i ciast. Można go zjeść od razu lub schłodzić, a wtedy zyskuje jeszcze gładszą, aksamitną konsystencję.

Mrożony jogurt często kusi jako zdrowsza alternatywa dla lodów, ale czy rzeczywiście jest tak niewinny, jak się wydaje? Dowiedz się, jakie pułapki kaloryczne mogą czaić się w tym popularnym deserze i jak wybierać mrożone jogurty, które rzeczywiście wspierają zdrową dietę!

Reporter WP Jakub Bujnik odwiedził kultowe miejsce na mapie Warszawy. Właściciel punktu z rurkami wypełnionymi bitą śmietaną opowiedział, na czym polega sekret tego deseru. Firma działa od 1958 roku, przekazywana z pokolenie na pokolenie, a obecnie zarządza nią Piotr Przewłocki. - Sekret tkwi w recepturze na ciasto. Bitą śmietanę może ubić każdy w domu, natomiast zrobić tego typu ciasto, nawet znając składniki, bez znajomości proporcji, jest po prostu niemożliwe. Wystarczy się pomylić minimalnie i to już nie będzie to samo - powiedział. Przyznał też, którego dnia w roku mają pełne obłożenie. Odwiedzający to miejsce klienci wyznali z kolei, że przychodzą od kilkudziesięciu lat, a inni przyjeżdżają z drugiego krańca Polski, kierując się renomą i polecanym smakiem. Zobacz materiał wideo.

Twaróg z truskawkami i odżywką białkową to deser, który łączy w sobie prostotę przygotowania z bogactwem wartości odżywczych. Idealny zarówno na słodkie śniadanie, pożywny podwieczorek, jak i szybki posiłek po treningu. Kremowa konsystencja twarogu doskonale komponuje się z naturalną słodyczą soczystych truskawek, a dodatek odżywki białkowej nie tylko wzmacnia smak, ale też podnosi zawartość białka, wspierając budowę mięśni i regenerację organizmu.

Pastéis de nata to słodki symbol Portugalii i pyszna alternatywa dla klasycznych babeczek. Wykonane z prostych składników, zachwycają chrupiącym ciastem i kremowym wnętrzem. Dzięki temu przepisowi możesz je przygotować w domu – bez wielkiego wysiłku.

Latem kuchnia powinna być nie tylko lekka, ale i odważna. W restauracji Boska w Gliwicach sezonowe składniki łączą się z kulinarną wyobraźnią, a klasyka spotyka się z nowoczesnością. Szef kuchni Mikołaj Baryłka nie tylko zaprasza na wyjątkowe menu, ale przede wszystkim opowiada o filozofii, która stoi za każdym daniem.

Bajaderka to deser, który potrafi zaskoczyć nie tylko smakiem, ale i historią swojego powstania. Robiona z resztek ciast, często traktowana jak "słodki recykling", bywa kulinarnym hitem lub niewiadomą na talerzu. Co naprawdę się w niej kryje i czy warto po nią sięgać? Sprawdź zanim ją zjesz.

Gdy zaczyna się sezon na śliwki, trudno o prostszy i bardziej efektowny deser niż klasyczne śliwki pod kruszonką. Miękkie, lekko kwaskowe owoce zapieczone pod chrupiącą, maślaną warstwą – a do tego gałka lodów waniliowych. To comfort food w najlepszym wydaniu, który przygotujesz dosłownie w 10 minut. I naprawdę: wielu twierdzi, że to lepsze niż szarlotka.

Kasza gryczana z kakao i bananem to danie, które zaskakuje już od pierwszej łyżki. Choć wygląda jak deser, w rzeczywistości to pełnowartościowy, odżywczy posiłek, który może spokojnie zastąpić śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. Połączenie delikatnie orzechowej kaszy, intensywnego kakao i naturalnej słodyczy banana tworzy kremową, sycącą kompozycję, której trudno się oprzeć.

Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec, ważyć mąki ani wyciągać wielu urządzeń? Ten deser robi się dosłownie w moment, a smakuje jak najlepsze ciasto domowej roboty. Zaskakuje prostotą i tym, jak dobrze może smakować coś aż tak szybkiego i prostego w przygotowaniu.

Kremowy deser chia z mango to letnia przyjemność zamknięta w słoiku. Lekki, odświeżający i pełen wartości odżywczych. To propozycja, która nie tylko zaspokaja ochotę na coś słodkiego, ale także dostarcza cenne składniki wspierające zdrowie i dobre samopoczucie. Idealnie sprawdzi się na lekki deser, szybką przekąskę w upalny dzień albo pożywne śniadanie, które nie obciąża, a długo syci.

Flan to jeden z najsłynniejszych deserów kuchni hiszpańskiej – lekki, kremowy i z apetyczną warstwą karmelu. Choć bazuje na prostych składnikach, potrafi zachwycić smakiem i przenieść nas na chwilę do słonecznej krainy.

Czy w Katowicach można poczuć się jak w świecie Harry’ego Pottera? Ewa i Piotr – nasi czytelnicy i fani serii o młodym czarodzieju – przekonali się, że tak. Odwiedzili Alahamorę, magiczną kawiarnię, która przyciąga nie tylko wystrojem, ale i klimatem oraz kreatywnym menu. Oto ich relacja z wizyty, którą nazwali "czarodziejskim doświadczeniem kulinarnym".

Kremowy deser chia z jabłkiem to lekka i odżywcza propozycja dla tych, którzy szukają czegoś pysznego, zdrowego i łatwego do zrobienia. Świetnie sprawdzi się na śniadanie, deser lub przekąskę. Jest niezbyt słodki, idealnie kremowy i przyjemnie sycący. Delikatna słodycz jabłka, aksamitna konsystencja mleka z chia i prostota wykonania powoduje, że po ten przepis można sięgać bez końca.

Białkowy deser snickers to świetna opcja dla osób, które chcą zjeść coś słodkiego, a jednocześnie nie rezygnować ze zdrowych wyborów. Ten fit smakołyk bez pieczenia smakuje jak popularny baton, ale jego skład jest prostszy, bardziej pożywny i zdecydowanie lżejszy. Co ważne, przygotujesz go w kilka minut i bez użycia sprzętów.