obiad bez mięsa (strona 5 z 13)

Są takie przepisy, które zaskakują prostotą i smakiem – i właśnie do nich należą kotlety z boczniaków. Chrupiące z wierzchu, soczyste w środku, a przy tym bez mięsa i z krótkim składem. To świetna propozycja dla wegetarian, fleksitarian, a także tych, którzy po prostu lubią dobrze zjeść.

Większość z nas jada naleśniki na słodko, zapominając o tym, jak dobrze wypadają w wersji wytrawnej. Moje ulubione to te z farszem, w którym nie ma ani grama mięsa, dzięki czemu smażę je w każdy postny piątek.

Sałatka ziemniaczana z koperkiem to klasyka, która doskonale komponuje się z rybą, szczególnie w piątkowe popołudnia. Poznaj przepis, który zaskoczy twoich bliskich.

Prosty, pełen smaku sos na bazie pieczonych pomidorów i papryki w połączeniu z makaronem zamienia się w danie, jakiego nie powstydziłby się nawet Włoch. Po takim sosie aż chce się oblizać talerz.

Proste kluseczki szpinakowo-serowe to przepis na obiad bez mięsa, który zachwyci nawet największych fanów mielonych czy schabowych. Mięciutkie kulki z zielonym sosem rozkochają w sobie podniebienia.

Zanim spróbowałam placków ziemniaczanych z pieczarkami, najczęściej robiłam je w klasyczny sposób - bez dokładania dodatkowych składników do masy ziemniaczanej. Muszę jednak przyznać, że grzyby świetnie sprawdzają się w tej potrawie i warto modyfikować tradycyjne przepisy.

Chociaż asortyment polskich zup jest naprawdę bogaty, to warto czasem zerknąć do przepisów z innych stron świata. Zamiast na obiad gotować rosół, zaskocz swoją rodzinę indyjską zupą rasam. Wyrazisty smak na długo zapadnie im w pamięci.

Pierogi ruskie to klasyka polskiej kuchni, ale co, jeśli powiem ci, że można je przygotować w nowej, wyjątkowej wersji? Zamiast twarogu do farszu dodaję tofu – składnik, który idealnie imituje jego konsystencję i wchłania smak przypraw. Efekt? Niezwykle kremowe nadzienie, które zachwyciło nawet moją babcię, wielką miłośniczkę tradycyjnych pierogów ruskich.

Szukasz delikatnej i chudej ryby? Sandacz spełnia te wymogi. W dodatku jest bardzo łatwy do przygotowania. Smakuje wprost z patelni, a także z dodatkiem sosu. To dobry pomysł nie tylko na piątkowy obiad.

Piątkowe posiłki, tradycyjnie wolne od mięsa, od zawsze stanowiły wyzwanie dla kulinarnych poszukiwaczy. W dobie nowoczesnych technologii, postanowiłem zasięgnąć porady u sztucznej inteligencji, aby odkryć nowe, inspirujące pomysły na postny obiad. Czy sztuczna inteligencja potrafi zaskoczyć smakiem i kreatywnością? Przekonajmy się!

Kotlety jajeczne kiedyś jadano praktycznie w każdy piątek. To chyba najbardziej znana bezmięsna wersja tego dania. Ich recepturę można uzupełnić o popularne grzyby. Będą zdecydowanie bardziej wyraziste w smaku.

Chrupiące tortille wypełnione aromatycznym farszem to klasyk kuchni tex-mex. Najczęściej w środku pojawia się szarpana wieprzowina lub kurczak, ale w tym przepisie sięgamy po inny produkt.

Placki są doskonałe w każdej postaci, a najlepsze w nich jest to, że stwarzają mnóstwo możliwości do eksperymentowania w kuchni. Nawet jeśli konsystencja ciasta nie wyjdzie taka, jak powinna, można to szybko naprawić. Wystarczy dodać jajko, trochę mąki i gotowe. Placki cebulowe to jedna z ciekawszych propozycji. Idealnie smakują z sosem jogurtowym i świeżą sałatką.

Środa Popielcowa to dzień, który rozpoczyna okres Wielkiego Postu. Tradycja nakazuje ścisły post, co wymaga rezygnacji z mięsnych dań. Przedstawiamy pomysły na proste, a jednocześnie sycące posiłki, które doskonale wpisują się w ten wyjątkowy czas.

Są smaczne, otoczone chrupiącą panierką, a w środku nie znajdziesz ani grama mięsa. Zachwycą nawet tych, którzy w Środę Popielcową najbardziej tęsknią za kotletem.

Kiedy w kalendarzu pojawiaj się Środa Popielcowa, wiele osób postanawia pościć. Ta katolicka tradycja wciąż jest żywa w wielu domach. Nie oznacza to jednak, że tego dnia trzeba jeść same ziemniaki.

Smaczna, lekkostrawna, zdrowa i o uniwersalnym smaku – tak w skrócie można opisać cukinię. A co można z niej zrobić? Całą masę dań - od przekąsek, przez zupy, aż po desery. Poznaj nieznane oblicza cukinii!

Pomysłów na kotlety bez mięsa jest tyle, ile gwiazd na niebie. Jednak mało kto pamięta przepis, który robił furorę w zakładowych stołówkach jeszcze 40 lat temu. Kotlety z kaszy i strączków nie dorównują im smakiem. Przygotowane z jajek ugotowanych na twardo wychodzą pyszne i są pełne wartości odżywczych. Do przepisu dodaję jeden składnik, który nadaje im kremowej tekstury.

Grecka kuchnia to nie tylko sałatka z fetą, tzatziki i gyros. Te pyszne, zielone kotleciki z cukinii szybko skradną serce i podbiją podniebienie domowników.

Marzysz o pysznej, zdrowej alternatywie dla tradycyjnych dań mięsnych? Steki z czerwonej kapusty to doskonały wybór. To proste, wegańskie danie, które zaskoczy cię nie tylko smakiem, ale i łatwością przygotowania.

Kotlety z kaszy gryczanej to świetny sposób na szybki, tani i sycący obiad. Nie ma w nich ani grama mięsa, dzięki czemu są dobrą alternatywą dla klasycznych mielonych. Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, że wegetariańskie jedzenie też może być pyszne.

Wegetariańskie kotlety to zdecydowanie coś więcej niż mało aromatyczne papki z warzyw w panierce. W tym przypadku przypominają w smaku uwielbiane przez wszystkich kotlety ruskie. Całą stertę kotlecików przygotujesz w mgnieniu oka.

Placki ziemniaczane to klasyka kuchni, ale czy można je przygotować bez mąki? Tak, i to z doskonałym rezultatem!

Czy pasztet bez mięsa może być równie smaczny i pożywny? Odkryj sekrety roślinnych wersji tego klasycznego dania, poznaj wyjątkowe składniki i zainspiruj się prostymi przepisami, które zaskoczą nawet największych wielbicieli mięsa!

Kiedy zamówiłam je po raz pierwszy, od razu przepadłam. Na pierwszy rzut oka mogą wyglądać jak zwykłe naleśniki, ale ich skład i sposób przygotowania różni się od znanych nam placków. Indyjski przysmak wprowadzi powiew świeżości do codziennego jadłospisu.