pierogi (strona 14 z 14)

Zastanawiałeś się kiedyś czy obcokrajowcy lubią polską kuchnię? Czy jest popularna na świecie i jedzona ze smakiem? A może wręcz przeciwnie i, kiedy już pojawia się za granicą, to tamtejsi mieszkańcy omijają ją szerokim łukiem? Odpowiedzi udzielił ranking słynnego portalu Taste Atlas. Oto najlepsze danie polskiej kuchni.

Jeśli jest osoba, której można zaufać w kwestii przepisów na tradycyjne dania, jest nią na pewno ikona polskiej sceny kulinarnej, Magda Gessler. Restauratorka zademonstrowała swój przepis na ciasto do pierogów, a my już wiemy, jak robić je tak, by wyszło perfekcyjne.

Do Wigilii Bożego Narodzenia coraz mniej czasu. Te ostatnie dni warto wykorzystać na lepienie pierogów. Szczególnie, że jest to czynność praco- i czasochłonna, a do przygotowania jest naprawdę spora ilość. Jeśli wolisz wersję bezglutenową, to poznaj przepis na wigilijne pierogi od Anny Lewandowskiej.

Pierogi to kultowe danie, które prawie każdy z nas wie, jak przygotować. Niestety niekiedy podczas gotowania ciasto się rozpada. W konsekwencji potrawa traci na smaku oraz konsystencji. Jak w takim razie możemy temu zapobiec? Z przyjemnością odpowiemy na to zajmujące pytanie.

Katarzyna Bosacka jest jedną ze znanych promotorek zdrowego i taniego gotowania. Przedstawiła na swoim kanale YouTube przepis na pyszne pierogi lwowskie. Do filmu zaprosiła rodowitą lwowiankę, która mieszka już od 26 lat w Polsce. Maria Popko przygotowała przepis na ukraińskie pyszności. Jest ona ekspertką w tej kwestii. Zna wszystkie przepisy swojej rodzimej kuchni.

Sposób przygotowania pierogów zna prawie każdy z nas. Po wyrobieniu ciasta lepimy pierogi, zamykając w nich pyszny farsz. Na końcu gotujemy je w wodzie i serwujemy na talerzu. Okazuje się jednak, że z powodzeniem możemy pominąć ostatni etap. Wystarczy wrzucić je na patelnię. Jeśli masz ochotę na te wyjątkowe pierogi bez gotowania - sprawdź jak je wykonać.

Jesień zbliża się dużymi krokami, zresztą możemy to zaobserwować za oknem. Taka jesienna aura zachęca do tego, by przygotować coś pysznego i rozgrzewającego. Warto więc wykorzystać okazje i zrobić pyszny posiłek z jesiennych produktów. Dzisiaj zdradzamy jak zrobić pierogi wypełnione farszem z dyni i karkówki.

Idealne ciasto na pierogi powinno być miękkie i elastyczne. Dzięki temu potrawa jest wyjątkowo delikatna i rozpływa się w ustach. Okazuje się, że takie właśnie jest ciasto na pierogi z dodatkiem śmietany. Wspaniale sprawdzi się zarówno do pierogów na słono, jak i na słodko. Poniżej podajemy jak je wykonać krok po kroku.

Pierogi to nasze flagowe danie. Często w ich robienie zaangażowana jest cała rodzina. Jedni robią ciasto, inni nakładają farsz i zaklejają, inni gotują. W takiej sytuacji łatwo zrobić ich ogromną ilość, z którą nie wiadomo co zrobić. Najlepszym rozwiązaniem jest ich zamrożenie, lecz wiele osób nie wie, jak się za to zabrać. Poniżej wszystko wyjaśniamy.

Pyszne pierogi z kapustą i maślakami, aż ślinka cieknie. Ich cały smak podkręci specjalny sposób przygotowania. Nie będziemy ich gotować, tak jak to często jest przy robieniu pierogów. Postawimy na smażenie lub pieczenie w piekarniku. Próbowaliście kiedyś takiego rozwiązania? Jeśli nie to koniecznie musicie spróbować. Chrupiące pierogi wprost skradły nasze serca!

Pierogi to kultowe danie, które często przygotowujemy w naszych domach. Niezależnie od farszu, jaki w sobie kryją, ich ciasto musi być elastyczne oraz miękkie. Jak je uzyskać? Okazuje się, że sekret ciasta na pierogi tkwi w dodatku jednego prostego składnika. Poniżej zdradzamy więcej szczegółów.

Jak zrobić idealne ciasto na pierogi? Ile osób tyle przepisów, natomiast ten przepis sprawi że twoje ciasto na pierogi będzie bardzo elastyczne i idealnie będzie się kleić. Ciasto na pierogi z dodatkiem mleka to prawdziwy hit.

Jak pierogi robi Magda Gessler? Słynna restauratorka posługuje się najprostszym, staropolskim przepisem, który nigdy nie zawodzi. Chcesz zachwycić domowników? Śmiało korzystaj!

Ile jest rodzajów pierogów? Jak wyglądają pierogi w innych krajach? Pierogi z różnymi farszami kojarzą się nam przede wszystkim z naszym krajem. Jednak na całym świecie znaleźć możemy ich lokalne odpowiedniki. Przed Tobą kilka przykładów z różnych części naszej kuli ziemskiej. Może znajdziesz w nich inspirację na następny obiad?