Placki ziemniaczane nie rozpadną się na patelni. Remigiusz Rączka ma niezawodny sposób
Placki ziemniaczane – klasyka polskiej kuchni, która nigdy nie wychodzi z mody. Choć przygotowanie ich wydaje się proste, wiele osób boryka się z problemami podczas smażenia. Rozpadające się placki, zbyt dużo tłuszczu, a może ciemniejąca masa? Te problemy mają swoje rozwiązania. Słynny kucharz, Remigiusz Rączka, zdradził nam kilka swoich kulinarnych sekretów, dzięki którym nasze placki ziemniaczane zawsze wyjdą idealne.