popularne potrawy (strona 4 z 22)

Racuchy to klasyka, którą chyba każdy zna i lubi. Ale czy próbowaliście kiedyś racuchów z dodatkiem budyniu? To prawdziwy hit! Dzięki niemu są nie tylko delikatniejsze, ale i pięknie pachną. A dodatek jabłek sprawia, że smakują jeszcze lepiej. To idealny pomysł na śniadanie lub kolację, a przepis jest prosty i szybki w wykonaniu.

Kiedy nie mam czasu na czekanie, aż mięso się rozmrozi, sięgam po sprawdzony sposób na ekspresowe kotlety. Zamiast kroić i marynować filety, ścieram je po prostu na tarce i łączę z kilkoma prostymi składnikami. Efekt? Chrupiące, złociste kotlety, które są miękkie w środku. To idealny przepis na szybki obiad.

Placki ziemniaczane to klasyk polskiej kuchni, który gości na naszych stołach od pokoleń. Chrupiące z zewnątrz, miękkie i puszyste w środku, placki ziemniaczane to idealny dodatek do wielu dań lub samodzielna przekąska. Tradycyjnie przygotowuje się je, ścierając ziemniaki na tarce, ale istnieje prostszy sposób, który pozwala zaoszczędzić czas i wysiłek.

Jeśli masz ochotę na tradycyjny obiad, ale przygotowany nieco inaczej, będziesz pod wrażeniem, jak proste i smaczne są te mielone. Przepis bazuje na kilku podstawowych składnikach, bez skomplikowanych dodatków. Nie musisz więc jeździć po wielu sklepach, aby skompletować listę. Co więcej, kotlety zapiekane w sosie pomidorowym smakują jak gołąbki.

Pyszny deser osłodzi nawet najbardziej pochmurne dni. Ania Starmach wie o tym doskonale i proponuje słodką ucztę we włoskim stylu. To prawdziwy klasyk, którego nigdy dość.

Ze szwedzką kuchnią kojarzą się przede wszystkim kultowe klopsiki i kardamonki, ale skrywa ona jeszcze więcej przysmaków. Na podwieczorek warto zaserwować semle, czyli pyszne bułeczki z kremem migdałowym i bitą śmietaną. Na jednej zdecydowanie się nie skończy.

Ryba w galarecie to jedna z podstawowych polskich potraw wigilijnych. Jej przygotowanie jest proste, o ile jest się w posiadaniu sprawdzonego przepisu. My stosujemy ten, który zaprezentował sam Jakub Kuroń. Popularny kucharz ma go ponoć jeszcze od mamy.

Makowiec to jedno z ciast, które zajmuje honorowe miejsce na świątecznym stole. Niepozorna rolada z makiem potrafi być jednak dość czasochłonna w przygotowaniu. Na szczęście jest przepis, który oszczędzi pracę i sprawi, że pieczenia makowca pokochasz na nowo.

Chociaż budki z kebabami znaleźć można niemal wszędzie, to domowa wersja tego dania bije na głowę nawet kebab polecany przez Książula. Pyszna bułka, soczyste mięso z kurczaka i warzywne dodatki rozkochają w sobie nie tylko miłośników fast foodów.

Są pyszne, proste w przygotowaniu i zadowolą zarówno tych najmłodszych, jak i najstarszych domowników. Pyszne placuszki z serka wiejskiego urzekają smakiem już od pierwszego kęsa. Łatwo zapakować je do pracy i szkoły, poprawią humor o poranku i wywołają uśmiech na podwieczorek.

Odrywany chlebek świetnie smakuje jeszcze przed całkowitym wystudzeniem oraz na zimno, więc znakomicie sprawdzi się na imprezowym stole. Znika w mgnieniu oka, bo każdy chce załapać się na kawałeczek. Aromatyczne masło z pietruszką i pieczonym czosnkiem to strzał w dziesiątkę.

W polskiej kuchni smalec odgrywał ważną rolę. Dziś zszedł z podium najpopularniejszego tłuszczu do smażenia, ale wciąż ma swoich wiernych fanów. Warto zadbać o to, by w lodówce przetrwał długi czas.

Jajka to jeden z najlepszych wyborów na śniadanie. W szczególności, gdy zamieniają się w pyszną pastę kanapkową. Przygotowanie jest naprawdę szybkie, dzięki czemu sięgnąć po nią można nawet w zabiegany poranek. Porcja energii na dobry start dnia gwarantowana!

Ciasteczka lotus w okresie jesienno-zimowym rozgrzewają poszukiwaczy słodkości. Ich korzenny, karmelowy smak z delikatnym kremem pokochały miliony. Zamiast wybierać się na poszukiwania najgorętszych ciasteczek sezonu w kolejnych sklepach, przygotuj je samodzielnie w domu.

Kiedy myślimy o sałatce z ogórków, pierwszym skojarzeniem jest tradycyjna mizeria. Sieć w ostatnim czasie obiegł jednak inny przepis z ogórkami w roli głównej, wywołując dziesiątki tysięcy reakcji. W kuchni Pyszności sprawdziliśmy, o co tyle hałasu i czy warto postawić na nieco inne połączenie niż zwykle.

Brzmi to co najmniej ekscentrycznie, ale popcorn ogórkowy smakuje naprawdę dobrze. Nie mamy tutaj na myśli przegryzania uprażonej kukurydzy kiszonymi prosto ze słoika, a po prostu dodatek ogórkowego pudru, który odmienia smak przekąski.

Brownie to jedno z ciast, które zdobyło rzeszę wiernych fanów. I nie ma w tym nic dziwnego, bo smak czekolady lubi niemal każdy. Jeśli do tego dorzucimy fakt, że przygotowuje się je ekspresowo i bez większych problemów, mamy deser idealny.

Wśród włoskich dań króluje przede wszystkim pizza i makarony, ale nie brakuje tam również całej masy innych przysmaków. Chociaż Włosi śniadania jadają najczęściej na słodko, to ich przepisy możemy zaadaptować do własnych potrzeb.

Jedni na samą myśl krzywią się z niesmakiem, inni od razu zacierają ręce na myśl o dokładce. Gdy na stole pojawiają się flaczki, emocji zdecydowanie nie brakuje. Chociaż to danie kontrowersyjne, to odpowiednio przygotowane zamienia się w rarytas, którego nie sposób odmówić.

To przysmak, który na dobre rozgościł się w naszych domach, zachwycając całe pokolenia Polaków. Chociaż w sklepach kupić można gotowe batoniki lub bloki z różnymi dodatkami, to jednak domowa chałwa jest na zupełnie innym, o wiele wyższym poziomie. A gdy jeszcze dorzucimy do niej pistacje, to otrzymamy iście królewski deser.

Przypomina gąbeczkę, ale ma lekko chrupiący akcent w postaci jabłek - ten biszkopt pachnący jesienią skradnie wasze serca. Koniecznie wypróbuj.

Chrupiący i dobrze doprawiony placek ziemniaczany uwodzi tak, że sosy czy inne dodatki są jedynie opcjonalne. Magda Gessler niejednokrotnie rozpoczynała rewolucję od nauki smażenia placków ziemniaczanych. Jej przepis to czysta klasyka. A jak wiadomo - ta obroni się sama.

Szarlotka sypana nie raz i nie dwa wyciągnęła mnie z kulinarnej opresji. To jedno z najszybszych i najbardziej ekonomicznych ciast, z którymi miałam do czynienia. I bez wątpienia należy do moich ulubionych.

Domowe ciasto to jeden z najlepszych sposobów na poprawienie sobie humoru w pochmurny, jesienny dzień. Porcja pysznej Fugi do popołudniowej kawy lub kawałek deseru zapakowany do pracy od razu wywołuje uśmiech na twarzy. Smakuje tak dobrze, że blaszka szybko świeci pustkami - znikają nawet okruszki.

Doskonały dodatek do zapiekanek, niezastąpiona przyprawa do zup, świetny składnik sosów, ale najlepiej smakuje jedzony łyżeczką prosto ze słoika. "Leśny kawior" jest niewymagający, a zaskakuje smakiem i aromatem. Każdy zapalony grzybiarz powinien mieć choć jeden słoiczek tego specjału w spiżarni.