popularne potrawy (strona 4 z 22)

Knedliki to pierwsza myśl, jaka przychodzi do głowy po usłyszeniu hasła: "tradycyjna kuchnia czeska". I faktycznie w czeskich restauracjach można je dostać w różnorodnej formie (także na słodko), z gulaszem, polędwiczkami i warzywami. Jednakże Czesi są znani również z kilku innych potraw i przystawek. Czego warto spróbować w Czechach, ewentualnie sporządzić samemu w domu?

To klasyk kuchni PRL, w szczególności piątkowych obiadów. Jajeczne kotlety podkręcone jednym dodatkiem szybko skradną podniebienia. Warto przypomnieć sobie ten klasyk i na stałe włączyć go do repertuaru.

Są proste w przygotowaniu i wymagają kilku niedrogich składników. Wafle z pianką i galaretką to przysmak sprzed lat, który do dziś gości w moim domu.

Ciasteczka warszawskie to idealny przepis na słodki podwieczorek. Proste połączenie smaków przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi słodkości, bez względu na miejsce zamieszkania.

Warstwowy deser w szklance to sprawdzony sposób na to, jak zachwycić gości. Przygotowanie to pestka, a smakuje i wygląda tak dobrze, że wszyscy będą chcieli cię ozłocić.

Udka z kurczaka wcale nie muszą być nudne. Wystarczy postawić na ciekawe dodatki i zamarynować je w aromatycznej mieszance, by zachwycić smakiem.

Kiedy myślimy o krokietach, pierwszym skojarzeniem są naleśniki z kapustą i grzybami. W tym przepisie jest jednak inaczej, bo bazą stały się placki pszennej tortilli.

Sałatka z tuńczykiem i jajkiem ma tylko jedną wadę - tak dobrze się prezentuje, że żal zatapiać w niej łyżkę (czy też zęby) i naruszać tę fenomenalną konstrukcję. Co więcej, z pewnych źródeł wiemy, że specjał ten smakuje lepiej, niż wygląda. Łapcie przepis.

Racuchy to klasyka, którą chyba każdy zna i lubi. Ale czy próbowaliście kiedyś racuchów z dodatkiem budyniu? To prawdziwy hit! Dzięki niemu są nie tylko delikatniejsze, ale i pięknie pachną. A dodatek jabłek sprawia, że smakują jeszcze lepiej. To idealny pomysł na śniadanie lub kolację, a przepis jest prosty i szybki w wykonaniu.

Kiedy nie mam czasu na czekanie, aż mięso się rozmrozi, sięgam po sprawdzony sposób na ekspresowe kotlety. Zamiast kroić i marynować filety, ścieram je po prostu na tarce i łączę z kilkoma prostymi składnikami. Efekt? Chrupiące, złociste kotlety, które są miękkie w środku. To idealny przepis na szybki obiad.

Placki ziemniaczane to klasyk polskiej kuchni, który gości na naszych stołach od pokoleń. Chrupiące z zewnątrz, miękkie i puszyste w środku, placki ziemniaczane to idealny dodatek do wielu dań lub samodzielna przekąska. Tradycyjnie przygotowuje się je, ścierając ziemniaki na tarce, ale istnieje prostszy sposób, który pozwala zaoszczędzić czas i wysiłek.

Jeśli masz ochotę na tradycyjny obiad, ale przygotowany nieco inaczej, będziesz pod wrażeniem, jak proste i smaczne są te mielone. Przepis bazuje na kilku podstawowych składnikach, bez skomplikowanych dodatków. Nie musisz więc jeździć po wielu sklepach, aby skompletować listę. Co więcej, kotlety zapiekane w sosie pomidorowym smakują jak gołąbki.

Pyszny deser osłodzi nawet najbardziej pochmurne dni. Ania Starmach wie o tym doskonale i proponuje słodką ucztę we włoskim stylu. To prawdziwy klasyk, którego nigdy dość.

Ze szwedzką kuchnią kojarzą się przede wszystkim kultowe klopsiki i kardamonki, ale skrywa ona jeszcze więcej przysmaków. Na podwieczorek warto zaserwować semle, czyli pyszne bułeczki z kremem migdałowym i bitą śmietaną. Na jednej zdecydowanie się nie skończy.

Ryba w galarecie to jedna z podstawowych polskich potraw wigilijnych. Jej przygotowanie jest proste, o ile jest się w posiadaniu sprawdzonego przepisu. My stosujemy ten, który zaprezentował sam Jakub Kuroń. Popularny kucharz ma go ponoć jeszcze od mamy.

Makowiec to jedno z ciast, które zajmuje honorowe miejsce na świątecznym stole. Niepozorna rolada z makiem potrafi być jednak dość czasochłonna w przygotowaniu. Na szczęście jest przepis, który oszczędzi pracę i sprawi, że pieczenia makowca pokochasz na nowo.

Chociaż budki z kebabami znaleźć można niemal wszędzie, to domowa wersja tego dania bije na głowę nawet kebab polecany przez Książula. Pyszna bułka, soczyste mięso z kurczaka i warzywne dodatki rozkochają w sobie nie tylko miłośników fast foodów.

Są pyszne, proste w przygotowaniu i zadowolą zarówno tych najmłodszych, jak i najstarszych domowników. Pyszne placuszki z serka wiejskiego urzekają smakiem już od pierwszego kęsa. Łatwo zapakować je do pracy i szkoły, poprawią humor o poranku i wywołają uśmiech na podwieczorek.

Odrywany chlebek świetnie smakuje jeszcze przed całkowitym wystudzeniem oraz na zimno, więc znakomicie sprawdzi się na imprezowym stole. Znika w mgnieniu oka, bo każdy chce załapać się na kawałeczek. Aromatyczne masło z pietruszką i pieczonym czosnkiem to strzał w dziesiątkę.

W polskiej kuchni smalec odgrywał ważną rolę. Dziś zszedł z podium najpopularniejszego tłuszczu do smażenia, ale wciąż ma swoich wiernych fanów. Warto zadbać o to, by w lodówce przetrwał długi czas.

Jajka to jeden z najlepszych wyborów na śniadanie. W szczególności, gdy zamieniają się w pyszną pastę kanapkową. Przygotowanie jest naprawdę szybkie, dzięki czemu sięgnąć po nią można nawet w zabiegany poranek. Porcja energii na dobry start dnia gwarantowana!

Ciasteczka lotus w okresie jesienno-zimowym rozgrzewają poszukiwaczy słodkości. Ich korzenny, karmelowy smak z delikatnym kremem pokochały miliony. Zamiast wybierać się na poszukiwania najgorętszych ciasteczek sezonu w kolejnych sklepach, przygotuj je samodzielnie w domu.

Kiedy myślimy o sałatce z ogórków, pierwszym skojarzeniem jest tradycyjna mizeria. Sieć w ostatnim czasie obiegł jednak inny przepis z ogórkami w roli głównej, wywołując dziesiątki tysięcy reakcji. W kuchni Pyszności sprawdziliśmy, o co tyle hałasu i czy warto postawić na nieco inne połączenie niż zwykle.

Brzmi to co najmniej ekscentrycznie, ale popcorn ogórkowy smakuje naprawdę dobrze. Nie mamy tutaj na myśli przegryzania uprażonej kukurydzy kiszonymi prosto ze słoika, a po prostu dodatek ogórkowego pudru, który odmienia smak przekąski.

Brownie to jedno z ciast, które zdobyło rzeszę wiernych fanów. I nie ma w tym nic dziwnego, bo smak czekolady lubi niemal każdy. Jeśli do tego dorzucimy fakt, że przygotowuje się je ekspresowo i bez większych problemów, mamy deser idealny.