popularne potrawy (strona 7 z 22)

Jajecznica to jeden z najpopularniejszych i najszybszych sposobów na rozpoczęcie dnia. Pozornie wydaje się, że sprawa jest prosta, bo wystarczy wbić jajka na patelnię, trochę posolić i gotowe. Wystarczy jednak odrobina kreatywności i zerknięcie do lodówki, aby wyczarować zupełnie nowy smak.

W niedzielne poranki na klatkach schodowych rozlega się dźwięk tłuczonego mięsa. Kotlety schabowe to absolutny klasyk wśród polskich obiadów. Warto jednak urozmaicić czasem jego smak, zamieniając go w danie iście restauracyjne. Dzięki tej marynacie kotlety będą aromatyczne, mięciutkie i przede wszystkim niezwykle smaczne.

Kremowe ciasto bez pieczenia z herbatnikowymi warstwami to coś, co lubimy najbardziej. Ten dwukolorowy, bo dwusmakowy, deser staje się hitem wszędzie tam, gdzie się pojawia. Nie może go zabraknąć również na twoim stole.

Łatwo wpaść w samouwielbienie po przygotowaniu, a może nawet wykreowaniu, tak nietuzinkowego ciasta bez pieczenia jak to. Wystarczy garść ulubionych owoców, odrobina wyobraźni i kilka wolnych chwil.

Uwielbiają je dzieci, przepadają za nimi dorośli w każdym wieku. Pulpety w pomidorowym sosie to jedno z moich popisowych dań, które opanowałam do perfekcji. Miłośników jest sporo, więc zawsze robię podwójną porcję. Są mięciutkie, delikatne i po prostu przepyszne.

Leczo to jedno z moich ukochanych dań jednogarnkowych. Kiedy ogródek obrodzi w cukinię, gotuję je niemal na okrągło. Chociaż z węgierską wersją za wiele wspólnego zapewne nie ma, to smakuje tak, że prośby o dokładki szybko nie cichną.

Chrupiące gofry to jeden z najpopularniejszych deserów polskiego street foodu. W szczególności nad morzem, gdzie budki z tymi słodkościami już na stałe wpisały się w krajobraz. Chociaż odtworzenie chrupiących na zewnątrz i miękkich w środku wydawać się może nad wyraz trudne, to z odpowiednim przepisem jest to jak najbardziej możliwe.

Ketchup to jeden z uwielbianych dodatków do kanapek, frytek, zapiekanek czy innych potraw. Przepadają za nim dzieci, kochają dorośli, a fani pikantnego spierają się o wyższość nad łagodnym. Chociaż kojarzy się głównie z pomidorami, to w ostatnim czasie na popularności zyskuje również ten przygotowany z cukinii.

Kiedy pojawiają się pierwsze maliny, zacieram ręce, bo wiem, że nadszedł czas na jedno z moich ulubionych ciast. Malinowiec na kruchym spodzie łączy w sobie wszystko to, co najlepsze.

O maliniankach można powiedzieć wiele, ale po co? Te pyszne bułeczki lepiej jeść, niż o nich rozmawiać. Czy zdetronizują jagodzianki? Tego nie wiadomo. Pewne jest jednak, że kiedy je zaserwujesz, "ochy i achy" nie zejdą z ust.

Nie ma dobrych zapasów na zimę bez sałatki z ogórków do słoika. Przepisów na taki specjał jest tyle, że trudno wybrać coś konkretnego. Postaw więc na klasykę. Moja babcia sałatkę z ogórków szykowała z kilku prostych składników. Do dzisiaj odtwarzam ten przepis.

Głośno chrupią, a ich smak może wywoływać niekontrolowane napady zachwytu. Kiedy słyszę "ochy i achy" przy stole, to wiem, że stoją za nimi ogórki krokodylki. W mojej spiżarni od lat mają swoje specjalne miejsce.

Przetwory w polskich domach odgrywają ważną rolę od wielu pokoleń. Kiedy kończy się sezon na świeże warzywa, a w sklepach królują importowane pomidory bez smaku i wodniste ogórki, słoiki ze spiżarni zaspokoją ochotę na coś zdrowego i smacznego. W moim domu od lat przygotowuje się prostą sałatkę szwedzką. Wszyscy za nią przepadają, więc staram się zawsze zrobić duży zapas.

Wywołuje uśmiechy na twarzach nie tylko ze względu na smak, który niezaprzeczalnie uszczęśliwia, ale również przez nazwę. Bo jak nie prychnąć, kiedy gospodyni częstuje pupą pawiana?

Sałatka Waldorf to klasyk na kulinarnej mapie świata. Wywodzi się z eleganckich restauracji hotelowych, jednak już dawno wyszła poza ich progi. Dzięki swojej eleganckiej prostocie i wyrafinowanym smakom stała się popularna zarówno w najdroższych restauracjach, jak i w domowych kuchniach. W moim domu szybko stała się imprezowym hitem, który zastąpił sałatkę gyrosową czy klasyczną jarzynową.

Puszysty biszkopt przełamany delikatnie smakiem matchy, krem z bitej śmietany i mascarpone oraz pyszne, świeże truskawki - w tej roladzie jest wszystko to, co najsmaczniejsze. Nietypowy przysmak zachwyci dzieci i dorosłych.

Sezon na owoce trwa w najlepsze. Polskę opanował jagodziankowy szał - wypchane po brzegi drożdżówki robią furorę. Zamiast jednak płacić fortunę w cukierni, stawiam na domowe bułeczki z jagodami. Ich przygotowanie to naprawdę bułka z masłem.

Egg drop sandwich to śniadaniowa kanapka, która w ostatnich miesiącach stała się hitem w internecie. Kiedy zrobiłam ją po raz pierwszy, to od razu zrozumiałam ten zachwyt. To połączenie jest po prostu przepyszne.

Naleśników specjalnie nikomu przedstawiać nie trzeba, bo w polskiej kuchni znane są od pokoleń. Czasem warto jednak nieco poeksperymentować i podać popularne danie w nieco innej odsłonie.

Ciasto Kinder Country to mój pewniak, który nie tylko wychodzi za każdym razem, to na dodatek smakuje wszystkim, którzy go chociaż raz spróbują. Chrupiący spód na bazie pokruszonych ciasteczek, kremowa masa śmietankowa z uwielbianym batonikiem spod szyldu Kinder i polewa czekoladowa to połączenie po prostu idealne.

Kiedy doskwierają upały, a żar leje się z nieba, ostatnie, o czym myślimy, to kubek herbaty. Inaczej jest w przypadku orzeźwiających napojów, które zdecydowanie wiodą prym. Te dwa światy łączy ze sobą tajska herbata na zimno z mlekiem.

Lubisz curry? Jeśli tak, to wiedz, że nie musisz wybierać się po nie do restauracji i płacić jak za złoto. Tę smaczną i prostą potrawę bez problemu przygotujesz we własnym domu, być może rozpoczynając właśnie swoją przygodę z kuchnią indyjską.

Chociaż oczywistym składnikiem musu czekoladowego jest czekolada lub kakao, to za jego kremową konsystencję odpowiada coś zupełnie innego. Nie tylko podbija smak, ale również właściwości odżywcze deseru. Weganie będą zachwyceni!

Dopóki ta sałatka nie znajdzie się na stole, o jej istnieniu nikt się nawet nie zająknie. Kiedy jednak ktoś już zdecyduje się ją przygotować, zawsze znika z talerzy jako pierwsza. Paradoks? Wyjdźmy mu naprzeciw i na następny obiad przyrządźmy sałatkę z pomidorów jak za dawnych lat!

Każdemu z nas zdarza się czasem zjeść coś mniej domowego i mniej zdrowego. Nie bez powodu McDonald's na polskim rynku ma się całkiem dobrze. Chociaż co jakiś czas znana sieć prezentuje pewne nowości w menu, to wiele osób tęsknie wzdycha za Filet-o-Fish'em.