popularne potrawy (strona 8 z 22)

Głośno chrupią, a ich smak może wywoływać niekontrolowane napady zachwytu. Kiedy słyszę "ochy i achy" przy stole, to wiem, że stoją za nimi ogórki krokodylki. W mojej spiżarni od lat mają swoje specjalne miejsce.

Przetwory w polskich domach odgrywają ważną rolę od wielu pokoleń. Kiedy kończy się sezon na świeże warzywa, a w sklepach królują importowane pomidory bez smaku i wodniste ogórki, słoiki ze spiżarni zaspokoją ochotę na coś zdrowego i smacznego. W moim domu od lat przygotowuje się prostą sałatkę szwedzką. Wszyscy za nią przepadają, więc staram się zawsze zrobić duży zapas.

Wywołuje uśmiechy na twarzach nie tylko ze względu na smak, który niezaprzeczalnie uszczęśliwia, ale również przez nazwę. Bo jak nie prychnąć, kiedy gospodyni częstuje pupą pawiana?

Sałatka Waldorf to klasyk na kulinarnej mapie świata. Wywodzi się z eleganckich restauracji hotelowych, jednak już dawno wyszła poza ich progi. Dzięki swojej eleganckiej prostocie i wyrafinowanym smakom stała się popularna zarówno w najdroższych restauracjach, jak i w domowych kuchniach. W moim domu szybko stała się imprezowym hitem, który zastąpił sałatkę gyrosową czy klasyczną jarzynową.

Puszysty biszkopt przełamany delikatnie smakiem matchy, krem z bitej śmietany i mascarpone oraz pyszne, świeże truskawki - w tej roladzie jest wszystko to, co najsmaczniejsze. Nietypowy przysmak zachwyci dzieci i dorosłych.

Sezon na owoce trwa w najlepsze. Polskę opanował jagodziankowy szał - wypchane po brzegi drożdżówki robią furorę. Zamiast jednak płacić fortunę w cukierni, stawiam na domowe bułeczki z jagodami. Ich przygotowanie to naprawdę bułka z masłem.

Egg drop sandwich to śniadaniowa kanapka, która w ostatnich miesiącach stała się hitem w internecie. Kiedy zrobiłam ją po raz pierwszy, to od razu zrozumiałam ten zachwyt. To połączenie jest po prostu przepyszne.

Naleśników specjalnie nikomu przedstawiać nie trzeba, bo w polskiej kuchni znane są od pokoleń. Czasem warto jednak nieco poeksperymentować i podać popularne danie w nieco innej odsłonie.

Ciasto Kinder Country to mój pewniak, który nie tylko wychodzi za każdym razem, to na dodatek smakuje wszystkim, którzy go chociaż raz spróbują. Chrupiący spód na bazie pokruszonych ciasteczek, kremowa masa śmietankowa z uwielbianym batonikiem spod szyldu Kinder i polewa czekoladowa to połączenie po prostu idealne.

Kiedy doskwierają upały, a żar leje się z nieba, ostatnie, o czym myślimy, to kubek herbaty. Inaczej jest w przypadku orzeźwiających napojów, które zdecydowanie wiodą prym. Te dwa światy łączy ze sobą tajska herbata na zimno z mlekiem.

Lubisz curry? Jeśli tak, to wiedz, że nie musisz wybierać się po nie do restauracji i płacić jak za złoto. Tę smaczną i prostą potrawę bez problemu przygotujesz we własnym domu, być może rozpoczynając właśnie swoją przygodę z kuchnią indyjską.

Chociaż oczywistym składnikiem musu czekoladowego jest czekolada lub kakao, to za jego kremową konsystencję odpowiada coś zupełnie innego. Nie tylko podbija smak, ale również właściwości odżywcze deseru. Weganie będą zachwyceni!

Dopóki ta sałatka nie znajdzie się na stole, o jej istnieniu nikt się nawet nie zająknie. Kiedy jednak ktoś już zdecyduje się ją przygotować, zawsze znika z talerzy jako pierwsza. Paradoks? Wyjdźmy mu naprzeciw i na następny obiad przyrządźmy sałatkę z pomidorów jak za dawnych lat!

Każdemu z nas zdarza się czasem zjeść coś mniej domowego i mniej zdrowego. Nie bez powodu McDonald's na polskim rynku ma się całkiem dobrze. Chociaż co jakiś czas znana sieć prezentuje pewne nowości w menu, to wiele osób tęsknie wzdycha za Filet-o-Fish'em.

Ta domowa wędlina deklasuje wszystkie inne. Nóż wchodzi w nią jak w masło, a aromatem zanęci nawet sąsiadów. Jeśli jeszcze nigdy nie szykowałeś gotowanej szynki, czas najwyższy to zmienić. Potrzebujesz jedynie chęci, odrobiny czasu i kilku łatwo dostępnych składników.

Nie bez powodów kuchnia włoska uznawana jest za jedną z najlepszych na świecie. Nieraz udowadnia, że wcale nie potrzeba wielu skomplikowanych składników, aby wyczarować coś pysznego. Tak jest właśnie w przypadku focacci, pulchnego wypieku z ciasta przypominającego pizzę.

Popularny serwis kulinarny skomponował ranking najlepszych polskich zup. I chociaż nie wszystkie zawarte w nim pozycje są dla nas zrozumiałe, to zupa, która zajęła 5. miejsce, dosłownie nas zaszokowała. Zobacz i sam oceń. Czy tylko my zupełnie nie rozumiemy tej decyzji jury?

Owsianka to niemal same plusy. Wśród nich występuje tylko jeden, drobny minus, o którym warto wiedzieć i którego bardzo łatwo się pozbyć. Wystarczy przygotować śniadanie nie na mleku, lecz na kefirze. Będzie smacznie, szybko i naprawdę bardzo, bardzo zdrowo!

Zastanawiasz się, jak zrobić groszek cukrowy do obiadu? Nic prostszego. Jestem ogromną fanką słodkich strąków i nie wyobrażam sobie lata bez ich soczystej zieleni na talerzu. Jednak zamiast z masłem i bułką tartą groszek cukrowy coraz częściej podaję pod pierzynką z parmezanu z dodatkiem odświeżających ziół. Koniecznie sprawdź ten przepis. I nie przegap sezonu na nasze słodkie złoto.

Mozzarella to jeden z serów, bez którego ciężko wyobrazić sobie kuchnię włoską. Delikatna w smaku, miękka i śmietankowa kulka świetnie smakuje nie tylko na ciepło, ale również jako dodatek do sałatek. Zamiast kupować gotową mozzarellę w sklepie, robię ją sama w domu. To prostsze niż mogłoby się wydawać.

Cena fasolki szparagowej zaczęła spadać, więc i częściej pojawia się w obiadowym meny Polaków. Najchętniej wybieranym dodatkiem do gotowanej fasolki jest klasyczna bułka tarta z masłem. Jeśli jednak szukasz pysznej odmiany, mamy dla ciebie propozycję nie do odrzucenia.

Zupa pieczarkowa weszła do kanonu w większości domów w podobnej wersji. Jedni dodają więcej zieleniny, kolejni preferują konkretny dodatek śmietany, jednak finalnie efekt jest zbliżony. Jeśli jednak chcesz zdjąć z poczciwej pieczarkowej odium powtarzalności, koniecznie wypróbuj poniższy przepis. To wariacja idealna na lato.

Chłodnik litewski również może zaskoczyć. Podaj go w tej wersji najbliższym, a nie obędzie się bez dokładek. To moja ulubiona wariacja na temat tej zupy, bo przypomina mi smaki dzieciństwa i czasy, kiedy babcią rządziła w kuchni.

Ten przepis po prostu trzeba przetestować. Istnieje duże prawdopodobieństwo, że stwierdzisz, tak samo jak ja, że lepszych pierogów jeszcze w życiu nie jadłeś. Co się w nich kryje? Smak, kreatywność oraz przede wszystkim: pewien znany, polski, góralski ser.

To ulubione ciasto z truskawkami mojej babci i jej absolutna specjalność. Słodkie owoce skąpane w budyniu i zapieczone między warstwami kruchego ciasta to coś, co rokrocznie kradnie show podczas imienin seniorki. Duża blacha znika przy pierwszym rozdaniu.