produkty spożywcze (strona 24 z 41)

Brukiew była niegdyś stałym elementem diety naszych przodków, często ratując ich przed głodem. Dla współczesnych Polaków brukiew stała się warzywem niemalże egzotycznym, mimo że zasługuje na znacznie większe zainteresowanie. Dlaczego warto zwrócić uwagę na brukiew i włączyć ją do swojego jadłospisu?

Wiele czynników wpływa na jakość naszego snu, a jednym z nich jest dieta. Nie od dzisiaj wiadomo, że żołądek obciążony ciężkostrawnym jedzeniem nie zapewni głębokiego i nieprzerwanego snu. Z drugiej strony natomiast istnieją grupy produktów, które ze względu na pewne właściwoci powinny być jadane właśnie na kolację. To m.in. niedoceniane pestki dyni.

Ten tajemniczy napój i jego wyjątkowy zapach wielu z na kojarzy się z dzieciństwem. Zmierzch PRL-u zakończył erę jego niezwykłej popularności, ale dzisiaj coraz częściej wracamy do jego picia. Dlaczego? Cóż, teraz wiemy, że był nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Domyślasz się już, o jaki napój chodzi?

Duszone, smażone, pieczone - owszem, ale czy surowe pieczarki również są bezpieczne do spożycia? To zależy. Zależy od tego, po jakie pieczarki sięgamy, w jakiej ilości i czy są odpowiednio przygotowane.

Pyszny dodatek do dań z makaronem, znakomicie pasuje też do kanapek, wytrawnych naleśników, pieczonych mięs czy ryb. Choć pesto kojarzy się głównie z bazylią, z powodzeniem możemy zastąpić ją smacznym i aromatycznym czosnkiem niedźwiedzim.

Choć wpływ diety na ryzyko zachorowania na raka jest niezaprzeczalny, nie każdy zdaje sobie sprawę, jak konkretne produkty mogą oddziaływać na nasze zdrowie. Poznaj produkty, których częste spożycie może zwiększać ryzyko nowotworów

Lubisz szparagi? Mamy dobre wieści: możesz już wybrać się po nie do sklepu. Jest tylko jedno "ale". Przygotuj się najpierw na naprawdę spory wydatek. Uwaga: te liczby potrafią zaboleć!

Jeszcze niedawno ten owoc był znany tylko mieszkańcom Australii, dziś zdobywa popularność na całym świecie. Jego miąższ, który składa się z przypominających kawior kuleczek, zachwyca świeżym, cytrusowym smakiem i aromatem. Co jeszcze warto wiedzieć o caviar lime?

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące popularnych chipsów. Jak wynika z komunikatu, naruszenie związane jest z nieprawidłowym oznakowaniem alergenu.

Rabarbar to roślina, którą znamy doskonale. Jej duże liście były nieodłącznym elementem krajobrazu przydomowych ogródków naszych mam i babć. Część z nas cieszyła się smakiem surowych łodyg rabarbaru, posypanych odrobiną cukru. Ale czy zastanawialiśmy się kiedykolwiek, jakie korzyści dla naszego zdrowia niesie spożywanie tej rośliny?

Nasiona konopi siewnej są łatwo dostępne i niedrogie, a wciąż przegrywają batalię o naszą uwagę. Bogactwo błonnika, białka i kwasów tłuszczowych przemawia za tym, by spojrzeć na nie przychylnym okiem. Ponadto nie bez powodu zalicza się je do tzw. superfoods.

Nie ma bezpiecznej dawki alkoholu, biją na alarm naukowcy, a uszkodzenie wątroby może powodować niepozorny trunek, niesłusznie traktowany jako mniej szkodliwy od wódki.

Chrzan jest nieodłącznym elementem wielkanocnych potraw. Często jest dodawany do różnych dań, takich jak żurek czy jajka, a sos chrzanowy doskonale komponuje się ze smakiem domowych mięs i wędlin. Niemniej nie każdy może pozwolić sobie na spożywanie chrzanu.

W tych niewielkich, niepozornych owocach drzemie odżywcza moc. Mają piękny kolor i supersoczysty miąższ, tym chętniej więc powinniśmy po nie sięgać. Koniecznie sprawdź, jak dużo dobrodziejstw niesie za sobą spożywanie borówki amerykańskiej.

Polska jest jednym z największych producentów tego mięsa w Unii Europejskiej, jednak zjadają je głównie Włosi, Francuzi i… Japończycy. Mieszkańcy naszego kraju sięgają po koninę bardzo rzadko, choć to produkt smaczny i zdrowy.

Nie ma świąt wielkanocnych bez białej kiełbasy. To m.in. jeden z najważniejszych składników żurku. I mimo że dostępna jest przez cały rok, to właśnie teraz cieszy się szczególną popularnością. Są jednak pewne grupy osób, którym jedzenie białej kiełbasy mocno nie służy.

Dietetycy od lat podkreślają, że niewiele jest produktów spożywczych, które miałyby tak bogaty skład odżywczy jak jajka. Światowa Organizacja Zdrowia zaleca spożywanie nawet do 10 jaj tygodniowo. Są jednak pewne grupy osób, które powinny ograniczyć lub całkowicie wykluczyć jajka z diety.

Makrela zdobywa coraz większą popularność i uznanie na świecie, natomiast w Polsce, pomimo jej licznych zalet, nie jesteśmy skłonni do sięgania po nią tak często, jak powinniśmy. Ryba ta powinna być stałym gościem na naszych stołach, ze względu na swoje liczne właściwości pozytywnie wpływające na organizm.

Konsumenci mogą spodziewać się droższych łakoci w okresie Wielkanocnym, a powodem są ceny kakao bijące historyczne rekordy. "Najgorsze przed nami" - oceniają analitycy.

Użytkowniczka Facebooka podzieliła się wstrząsającym zdjęciem mięsa, które zaczęła przygotowywać na obiad. Czy to jeszcze kurczak, czy już spaghetti? Chociaż to pytanie można uznać za żartobliwe, to okazuje się, że nie ma w nim nic śmiesznego. Naukowcy załamują ręce i tłumaczą niepojące zjawisko.

Zanim zaczniesz przygotowywać sałatkę jarzynową na święta, koniecznie przeczytaj ten artykuł. Dowiesz się z niego, który majonez został uznany przez znanego dietetyka klinicznego za najlepszy. Zaraz wszystko stanie się jasne!

Ten zdrowy produkt powinien zostać włączony na stałą listę zakupów każdej starszej osoby. Efektywnie uzupełnia on dietę w tak ważne dla ludzkiego organizmu białko, a kosztuje mniej, niż mięso. Proszę państwa, oto twaróg — nasz niepozorny, ale potężny bohater bez peleryny!

W każdym planie żywieniowym istotne miejsce zajmują owoce i warzywa, ale niepokój budzi liczba pestycydów używanych do ich hodowli. Przez ostatnie dwie dekady, amerykańska grupa EWG wspólnie z Departamentem Rolnictwa i Agencją ds. Żywności i Leków analizuje, ile pestycydów pozostaje na tych produktach, prezentując wyniki w formie rankingów. Jednym z nich jest "Czysta Piętnastka", która pokazuje, które produkty możemy kupować bez obaw.

Choć o wieprzowinie od wielu dietetyków dużo dobrego nie usłyszymy, to jednak jest bardzo popularna i jemy ją dość często. Dlatego warto wiedzieć, która jej część jest najlepsza. Jest sporo powodów, by ją wykorzystywać do wielu dań. Nadaje się nawet do sałatek!

Owoce i warzywa to produkty zalecane w każdej diecie, jednak problemem jest ilość pestycydów wykorzystywana do ich uprawy. Od 20 lat amerykańska organizacja EWG wraz z Departamentem Rolnictwa oraz Agencji ds. Żywności i Leków badają warzywa i owoce pod kątem ilości pozostałych na nich pestycydów, a wyniki badań publikowane są w formie zestawień. Jedno z nich - Czysta Piętnastka - informuje nas, jakie produkty można wkładać do koszyka bez obaw.