Przepisy na wielkanoc (strona 2 z 2)

Wielkanoc to czas, kiedy wszyscy lubimy zajadać się tradycyjnymi wypiekami. Jednym z naszych ulubionych ciast jest babka piaskowa, która teraz w wersji bezglutenowej może cieszyć się popularnością również wśród osób z nietolerancją glutenu. Jak przygotować wilgotną babkę bezglutenową, która rozpływa się w ustach?

Mazurek warszawski ma charakterystyczny, wyrazisty aromat. Zawdzięcza to jednemu dodatkowi, który wspaniale będzie komponował się ze słodkim wypełnieniem ciasta. Przepis, który proponujemy, pochodzi z książki kucharskiej "Praktyczny kucharz warszawski", wydanej w 1889 roku. Zobacz, jak pieczono mazurki ponad 130 lat temu!

Krzonówka (chrzanówka) to tradycyjna zupa wielkanocna gotowana na południu Polski, głównie w Małopolsce. Dawnej podawano ją w świąteczną niedzielę. Warto poznawać walory kuchni regionalnych naszego kraju, tym bardziej, że sułkowicka krzonówka została wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych. Jej przygotowanie nie jest skomplikowane, a smak zachwyca.

Jeśli na Wielkanoc chcesz trochę zaszaleć, to mamy dla ciebie coś wyjątkowego. Ta nietypowa sałatka jarzynowa na pewno spodoba się starszym gościom świątecznym, bo zawiera składnik, który prawdopodobnie doskonale pamiętają sprzed lat.

Mazurek wielkanocny na słono? Dlaczego nie! To idealny przepis dla fascynatów kulinarnych eksperymentów, ale nie tylko. Nawet ci, nieposiadający większych kulinarnych umiejętności, poradzą sobie z taką wersją mazurka. To połączenie kruchego ciasta z tradycyjnymi wielkanocnym dodatkami. Całość jest dopieszczona mieszanką aromatycznych ziół.

Parówki - czego by o nich nie powiedzieć, niejedną osobę ratowały z opresji. Bez większych ceregieli stworzyć można z nich coś na szybko i na ciepło. Oczywiście nie zalecamy, by umieszczać je na stałe w jadłospisie, ale jeśli już mają pojawić się na talerzu, to w ciekawej formie. I taką też proponujemy. To parówkowe danie wielkanocne niektórymi może wstrząsnąć. Wypróbujecie taki przepis?

Ile domów, tyle wersji świątecznego żurku. Mamy dziś dla was niecodzienną odmianę tej zupy. Jest wegetariańska, ale bez wątpienia zachwyci także mięsożerców. Żurek z czosnkiem niedźwiedzim będzie idealny na wielkanocne śniadanie lub uroczysty świąteczny obiad.

Na wielkanocnym stole można znaleźć wiele różnorodnych dań w zależności od regionu kraju. Królują sałatki, żurki, kiełbasy, pieczenie czy mazurki. Które potrawy na wielkanocny stół są najpopularniejsze, a które samodzielnie przygotujesz w domu, nawet jeśli nie masz dużych umiejętności kulinarnych?

Jajka faszerowane, tuż obok jarzynowej i żurku, królują na wielkanocnych stołach. Wyrazisty w smaku farsz zaproponowała siostra Anastazja w jednej ze swoich kucharskich książek.

Rzeżucha kojarzy się ze świętami wielkanocnymi, ponieważ jest symbolem wiosny i odrodzenia, co także symbolizuje zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa. Wiele osób samodzielnie uprawia ją w domu przed świętami. Jak to zrobić?

Kto powiedział, że jajka na Wielkanoc zawsze muszą być podane w takiej samej formie? Jeśli skupimy się na samym produkcie, a nie konwenansach, zrozumiemy jedną, prostą rzecz: pasta jajeczna będzie pasowała na stół wielkanocny równie dobrze, jak jajka faszerowane. A żeby posmakowała wszystkim, warto ją przygotować tak, jak robi to Ania Starmach.

Już niedługo Wielkanoc. To przede wszystkim czas rodzinnych spotkań, kiedy to na świątecznym stole królują rozmaite wielkanocne potrawy. Co prawda, nie ma tu obowiązkowych 12 potraw, jak w przypadku Wigilii, ale są pozycje, które wydają się niemal obowiązkowe. Co warto przygotować na Wielkanoc? Poznaj najlepsze przepisy na śniadanie wielkanocne.

Baranek wielkanocny to nieodzowny element zbliżających się świąt, dlatego nie powinno go zabraknąć. To właśnie on stanowi symbol ciała Jezusa Chrystusa. Są baranki cukrowe, czekoladowe, a coraz większą popularność zyskują również te w formie maślanej. Jak je zrobić?

Będziemy z tobą zupełnie szczerzy: ta babka wielkanocna nie należy do ekspresowych ciast, które upieczesz w przerwie lunchowej. Jeśli jednak wykonasz ją według tego przepisu, gwarancja olbrzymiej satysfakcji jest więcej niż gwarantowana. Skoro ta babka smakowała samemu królowi, to możesz być też pewny, że twoi goście również będą zachwyceni.

Wielkanoc zbliża się do nas wielkimi krokami. Jeśli poszukujesz sprawdzonych przepisów na wielkanocne potrawy- trafiłeś w dobre miejsce!