cebula (strona 5 z 5)

Cebula to jedno z najpopularniejszych warzyw. W polskiej kuchni jest nieodłącznym elementem. Jest bowiem składnikiem niemal każdego dania. Świetnie smakuje na surowo, ale też po poddaniu obróbce cieplnej. Jej codzienne spożywanie może pozytywnie wpłynąć na nasz organizm.

Sezon grillowy można uznać za rozpoczęty. Pomimo tego, że do majówki jeszcze trochę czasu, to na rozpalenie grilla zdecydowała się już większość Polaków. Pewnego rodzaju zachętą na pewno była piękna pogoda i chęć przyrządzania czegoś naprawdę smacznego. A skoro o daniach mowa, to warto jest postawić na grillowane warzywa. I tu, świetnie sprawdzi się cebula grillowana. Jak ją zrobić?

Niestrawność najczęściej objawia się nieprzyjemnym uczuciem przelewania i ciężkości. Z konsekwencjami przejedzenia poradzisz sobie domowymi sposobami.

Biała kiełbasa zapiekana z cebulą i ogórkiem kiszonym to proste i pyszne danie, które świetnie komponuje się z kromką świeżego chleba lub ziemniakami. Można ją podać nawet na świąteczny stół. Koniecznie wypróbujcie ten prosty przepis.

Krojenie cebuli może stać się jeszcze szybsze i prostsze. Prosty patent z obieraczką do warzyw zaoszczędzi ci łez i ułatwi zadanie.

Cebula w proszku to niesamowita przyprawa, której prozdrowotne właściwości mogą cię zadziwić. Jej zbadaniem zajęli się japońscy naukowcy, a ich wnioski są zaskakujące.

Łupiny cebuli niepotrzebnie lądują w śmietniku. Ich właściwości sprawdzą się nie tylko w kuchni. Dowiedz się, jak je wykorzystać.

Zupa cebulowa to jedno z klasycznych dań francuskiej kuchni. Bazą zupy jest karmelizowana cebula i bulion. Bardzo ważnym składnikiem francuskiej zupy cebulowej jest również wytrawne białe wino. Zupa jest niezwykle aromatyczna i doskonale rozgrzewa. Tradycyjnie podaje się ją z serowymi grzankami lub zapieczoną pod pierzynką z ciasta francuskiego.

O syropie z cebuli słyszał zapewne każdy. A czy doszły cię już słuchy o najnowszym internetowym hicie, jakim jest woda z cebuli? Postanowiliśmy zgłębić temat, o którym tyle się ostatnio mówi. Woda cebulowa - hit czy kit?

Wszyscy doskonale wiemy, że cebula jest bardzo zdrowym warzywem, które dodajemy z upodobaniem do różnego rodzaju potraw – od rosołu i wszystkich zup po mięsa, kanapki i sałatki. Nie każdy jednak zdaje sobie sprawę z tego, że z cebuli można zrobić również niesamowitą konfiturę, której słodko-kwaśny smak idealnie współgra np. z serami czy pasztetami. W jaki sposób przygotować konfiturę cebulową? Mamy nawet kilka pomysłów.

Cebula i czosnek to składniki, które wykorzystujemy do przygotowania wielu wspaniałych potraw. Najczęściej obieramy je, a łupiny z cebuli i czosnku lądują w koszu na śmieci. Okazuje się, że wyrzucając je, popełniamy błąd. Możemy je jeszcze wykorzystać i to na kilka ciekawych sposobów!

Pewne popularne i niezwykle często używane warzywo może niedługo być coraz trudniejsze do kupienia. Chociaż brzmi to nieprawdopodobnie, eksperci informują, że na rynku... zaczyna brakować cebuli.

Idziemy o zakład, że cebula wywołała w swej historii więcej łez, niż ,,Pamiętnik" i ,,Titanic" razem wzięte. Pomożemy kinematografii w tej nierównej walce. Oto trik na krojenie cebuli, dzięki któremu nie uronisz przez nią już ani jednej łzy.

Aromatyczny rosół to doskonałe rozwiązanie na chłodne dni. Chyba każdy z nas wie, że dodatek cebuli to podstawa tego dania. Dzięki niej zupa będzie jeszcze lepsza i smaczniejsza. Jeśli nie znacie tego patentu, to koniecznie się z nim zapoznajcie. Zdradzamy, kiedy cebula do rosołu powinna się w nim pojawić.

Nieprzyjemny zapach cebuli często towarzyszy nam podczas przygotowywania potraw z jej udziałem. Intensywny aromat tego warzywa niekiedy przemieszcza się z kuchni do innych pokoi. W konsekwencji po ugotowaniu posiłku zdarza się, że musimy wietrzyć cały dom. Jak w takim razie temu zaradzić? Okazuje się, że jest na to kilka prostych sposobów.

Chrupiąca cebula w piwnym cieście to idealne przekąską na każdą imprezę. Kultowe warzywo podaliśmy w nieco innej odsłonie- chrupiących gniazdek. Całość przełamuje lekki i pyszny sos tzatziki. Jak zrobić cebulę w panierce?

Cebula, produkt, który gości w polskiej kuchni od lat. Jak sprawić by była aromatyczna, delikatna i rozpływająca się w ustach? Najlepiej poddać ją procesowi karmelizacji. Takie karmelizowane warzywo można dodać do wielu dań i nadać im wyrazu oraz pysznego smaku. Jak przyrządzać ją perfekcyjnie? Dlaczego warto dodać cukier do cebuli? Przekonajmy się!