domowe porady (strona 3 z 7)

Ryż stanowi świetny dodatek do wielu potraw obiadowych. W kuchni na naszych półkach często gości, zapakowany w plastikowe woreczki. Każdy z nich stanowi porcję dla określonej liczby osób. Dzięki temu nie musimy zastanawiać się, jaką ilość ryżu powinniśmy przygotować. Wystarczy wrzucić kilka woreczków do wrzątku i poddać je obróbce termicznej. Okazuje się jednak, że gotowanie ryżu w plastikowych torebkach nie jest dla nas najzdrowsze.

Masz już dosyć twardego oraz suchego mięsa? Okazuje się, że wystarczy użyć jednego składnika, aby twoja potrawa była soczysta i krucha. Kiwi idealnie zmiękczy mięso. Poza tym wspaniale wzbogaci smak twojej potrawy. Jakie inne owoce możesz użyć do zmiękczania mięsa? Poniżej podajemy całą listę.

Mało kto z nas lubi obierać ziemniaki. Nic w tym dziwnego, ta prosta, powtarzająca się czynność potrafi zająć nam sporo czasu. Okazuje się jednak, że jest jeden prosty sposób na szybkie usunięcie skórki. Dzięki temu obieranie ziemniaków już nie będzie takie uciążliwe. Poniżej zdradzamy, na co warto zwrócić uwagę.

Banany to wspaniałe owoce, które są nie tylko wyjątkowo smaczne, ale i zdrowe. W związku z tym często sięgamy po nie między posiłkami. Niekiedy dodajemy je również do owsianki, czy ulubionego koktajlu. Jednak nie każdy z nas wie, jak prawidłowo przechowywać banany. Czy powinniśmy trzymać je w lodówce, czy nie? Z przyjemnością odpowiemy na to pytanie.

Spaghetti to świetny pomysł na prosty w przygotowaniu i smaczny obiad. Przed połączeniem makaronu z sosem, musimy ugotować go w garnku. Zazwyczaj wiąże się to z długim oczekiwaniem na moment, w którym woda zacznie wrzeć. Okazuje się jednak, że jest prosty sposób na ugotowanie makaronu na patelni. Dzięki temu nie tylko zaoszczędzisz czas, ale również zużyjesz mniej wody!

Prawie każdy z nas wie, kim jest Gordon Ramsay. Ten znany kucharz jakiś czas temu przedstawił na swoim kanale YouTube przydatne umiejętności kulinarne. Dzięki nim z łatwością przygotujemy wiele potraw, a także zaoszczędzimy sporo czasu. Poniżej zdradzamy, na co warto zwrócić uwagę podczas pracy w kuchni.

Jesień zbliża się wielkimi krokami. Wraz z tym coraz niższe temperatury więc szukamy rozwiązania, aby rozgrzać się od środka. Dobrym sposobem będzie zaserwowanie sobie herbaty z dodatkiem pysznych śliwkowych powideł. Warto wykorzystać sezon, kiedy mamy czas na śliwki i w dobry sposób je wykorzystać.

Wydawałoby się, że gotowanie mleka jest dziecinnie proste. Jednak nieraz zdarzyło nam się, że płyn wykipiał. Zazwyczaj dochodzi do tego, gdy odchodzimy na jakiś czas od gotującego się mleka. W konsekwencji nie zdążymy zdjąć garnka z palnika. Czy jest jakiś sposób na to, aby mleko nie wykipiało? Okazuje się, że tak.

Schabowe to kultowe danie obiadowe, które często gości na naszym stole. Niekiedy zdarza się, że po pysznym posiłku, zostaje nam kilka niezjedzonych kotletów. W związku z tym postanawiamy zostawić je na następny dzień. Wielu z nas decyduje się je zamrozić. W ten sposób mamy na celu przedłużyć trwałość potrawy. Jednak czasami pada pytanie - czy można zamrozić kotlety schabowe po usmażeniu? Jeśli tak, to jak to prawidłowo zrobić? Dzisiaj rozwiewamy wątpliwości!

Jesienią na bazarku pojawiają się piękne, pomarańczowe dynie. Wielu z nas sięga po ten produkt, aby przygotować z niego rozgrzewającą zupę, czy pyszną słodką tartę. Podczas wyboru dyni zazwyczaj zwracamy uwagę na jej wielkość lub kolor. Po czym jeszcze możemy poznać dojrzały produkt? Poniżej zdradzamy więcej informacji.

Kopytka z sosem to wspaniałe połączenie, które często serwujemy na obiad. Te pyszne ziemniaczane kluski są wyjątkowo proste w wykonaniu. Jednak niekiedy zdarza się, że wychodzą twarde jak podeszwa. Dlaczego tak się dzieje? Jak możemy temu zapobiec? Poniżej zdradzamy więcej szczegółów na ten temat.

Krojenie ogórka może być niekiedy bardzo uciążliwe. Kawałki warzywa często przyklejają się do noża. W konsekwencji tracimy czas oraz nerwy. Jak możemy temu zaradzić? Okazuje się, że jest na to jeden wyjątkowo skuteczny i prosty sposób. Wystarczy, że masz przy sobie wykałaczkę. Poniżej zdradzamy więcej szczegółów.

Śledzie w śmietanie to nie tylko idealna przystawka na świąteczny stół, ale równie dobrze sprawdza się w każdy inny dzień. Ich przygotowanie nie jest trudne. Często jednak zdarza się, że są one wyjątkowo słone. Niżej zdradzamy sposoby na ich uratowanie.

Jesienią mamy szansę spróbować orzechów laskowych. Wspaniale smakują jako zdrowa przekąska. W związku z tym często zajadamy się nimi między posiłkami. Poza tym niekiedy dodajemy je również do ciast, czy sałatek. Jednak, aby ich spróbować, na początku musimy je rozłupać. Przydaje się tutaj niezawodny dziadek do orzechów. Niekiedy niestety nie mamy go przy sobie. Czy możemy rozłupać orzechy w inny sposób?

Suszone grzyby często dodajemy do zup, czy sosów. Niestety niekiedy zdarza się, że po przygotowaniu wywaru z ich udziałem, możemy dostrzec w nim piasek. Oznacza to, że grzyby nie było odpowiednio wyczyszczone przed suszeniem. Jak w takim razie pozbyć się piasku z suszonych grzybów?

Podczas pracy w kuchni czasami zdarzy nam się przypalić naszą potrawę. W konsekwencji zaczyna unosić się wyjątkowo nieprzyjemny zapach. Niekiedy przemieszcza się on nawet do jadalni, czy na korytarz. Jak w takim razie szybko usunąć zapach spalenizny? Okazuje się, że jest na to sposób!

Śliwki to wspaniałe owoce, bogate w witaminy i sole mineralne. Poza tym są wyjątkowo smaczne. W związku z tym dodajemy je do ciast, czy sosów. Często jemy je same zerwane prosto z drzewa. Niestety w tych słodkich owocach niekiedy możemy znaleźć malutkie robaki. Jak w takim razie sprawdzić, czy śliwki są robaczywe? Z przyjemnością odpowiemy na to pytanie.

Podczas przygotowywania ciast niekiedy mamy za zadanie oddzielić żółtko od białka. Niestety czasami podczas wybijania jajka, fragmenty żółtka przedostają się do białka. Próbujemy usunąć niepotrzebną część za pomocą łyżeczki. W konsekwencji tracimy nie tylko czas, ale i nerwy. Oddzielanie żółtek od białek nie musi być trudne! Okazuje się, że jest na to kilka prostych sposobów.

Krupnik to sycąca zupa, która wspaniale sprawdzi się na obiad w jesienne dni. Danie dostarcza nam wiele cennych dla naszego zdrowia składników. Poza tym świetnie rozgrzewa nasz organizm. Okazuje się, że idealną potrawę przygotujesz tylko z jednego rodzaju mięsa. Poniżej podajemy sprawdzony przepis na krupnik.

Wędliny to wspaniały dodatek do pieczywa. W związku z tym często spożywamy je na śniadanie, czy kolację. Niekiedy przygotowujemy kanapki z ulubioną szynką, które następnie zabieramy ze sobą do pracy. Okazuje się jednak, że wiele mięsnych przetworów nie odznacza się najlepszą jakością. Poniżej podajmy najgorsze rodzaje wędlin, które ciągle jadamy.

Zazwyczaj przed jedzeniem myjemy takie produkty spożywcze jak owoce, czy warzywa. Dzięki temu usuwamy szkodliwe dla naszego zdrowia zanieczyszczenia, które znajdują się na żywności. Okazuje się jednak, że nie wszystkie produkty traktujemy jednakowo. W konsekwencji niektórych w ogóle nie myjemy.

Rosół według Karola Okrasy jest pyszny i aromatyczny. Na kanale YouTube KuchniaLidla.pl kucharz zdradza jak prawidłowo wykonać tę kultową potrawę. Okazuje się, że do przygotowania zupy, Karola Okrasa nigdy nie dodaje piersi z kurczaka. O czym jeszcze powinniśmy wiedzieć? Poniżej zdradzamy więcej informacji.

Panierka w kotletach schabowych z reguły odznacza się piękną złocistą barwą i kruchą konsystencją. Tradycyjnie w jej skład wchodzi bułka tarta, mąka oraz jajko. Jednak okazuje się, że równie dobrą panierkę możesz przygotować bez jajka. W takim razie czym zastąpić jajko? Poniżej podajemy listę najlepszych zamienników.

Koperek stanowi wspaniały dodatek do wielu pysznych potraw. Jednak niekiedy nie udaje nam się go całego wykorzystać. W związku z tym, aby przedłużyć żywotność tego pysznego produktu, często go mrozimy. Okazuje się jednak, że to niejedyne rozwiązanie. Poniżej podajemy jak zachować smak i aromat koperku na dłuższy czas.

Miłośnicy kawy wyjątkowo często korzystają z ekspresu. Zdarza się, że przygotowują kawę nawet kilka razy dziennie. Jednak w urządzeniu z czasem zaczyna pojawiać się brud i kamień. W związku z tym warto wiedzieć, jak prawidłowo je usunąć. Okazuje się, że jest na to kilka prostych, domowych sposobów. Poniżej zdradzamy, co należy zrobić, aby skutecznie wyczyścić ekspres do kawy.