gotowanie (strona 6 z 7)

Choć zwykle nie zwracamy uwagi, jaką wodę dodajemy do przyrządzanych potraw, ma ona często bardzo duży wpływ na ich późniejszy smak. Która woda najlepiej nadaje się do gotowania? Kranówka, filtrowana, źródlana, a może alkaliczna?

Paulina Rzeźniczak (z domu Nowicka) do tej pory znana była głównie z publicznych przepychanek, w jakie wdawała się z byłymi partnerkami swojego narzeczonego, a później męża, Jakuba Rzeźniczaka. Teraz jednak postawiła na kręcenie filmików kulinarnych i udostępnianiu ich w mediach społecznościowych. Dopiero uczy się gotować, ale ponoć idzie jej tak dobrze, że internauci wręcz upominają się o jej przepisy. Jesteście ciekawi, jakie dania serwuje popularnemu piłkarzowi jego obecna żona?

Mimo że ugotowanie makaronu nie jest zbyt skomplikowane, to większość osób w dalszym ciągu popełnia ten sam błąd. Większość włoskich szefów kuchni aż łapie się za głowę, bo makaron to dla nich świętość. Należy go traktować należycie i w odpowiedni sposób ugotować. A o czym ty musisz pamiętać w swojej kuchni, jeśli jesteś miłośnikiem kuchni włoskiej?

Pomimo tego, że Boże Narodzenie i gotowanie barszczu czerwonego już za nami, to buraki czerwone możemy z powodzeniem wykorzystywać przez cały rok. Barszcz jest zupą dobrą na każdą okazję, a nie tylko na Wigilię, a zasmażane buraczki to idealny dodatek do każdego obiadu. A czy wiesz, jak gotować buraki, aby nie straciły koloru? Koniecznie poznaj nasze porady!

Przygotowując śniadanie najczęściej decydujemy się na kanapki, jajecznicę, owsiankę lub parówki. Są to pożywne i szybkie do przygotowania dania. W przypadku parówek, niezwykle ważne jest ich odpowiednie gotowanie. Ich nieumiejętne przygotowanie może doprowadzić do pękania. Dlaczego parówki pękają? Poznaj odpowiedź!

Ryż stanowi świetny dodatek do wielu potraw obiadowych. W kuchni na naszych półkach często gości, zapakowany w plastikowe woreczki. Każdy z nich stanowi porcję dla określonej liczby osób. Dzięki temu nie musimy zastanawiać się, jaką ilość ryżu powinniśmy przygotować. Wystarczy wrzucić kilka woreczków do wrzątku i poddać je obróbce termicznej. Okazuje się jednak, że gotowanie ryżu w plastikowych torebkach nie jest dla nas najzdrowsze.

Spaghetti to świetny pomysł na prosty w przygotowaniu i smaczny obiad. Przed połączeniem makaronu z sosem, musimy ugotować go w garnku. Zazwyczaj wiąże się to z długim oczekiwaniem na moment, w którym woda zacznie wrzeć. Okazuje się jednak, że jest prosty sposób na ugotowanie makaronu na patelni. Dzięki temu nie tylko zaoszczędzisz czas, ale również zużyjesz mniej wody!

Często nawet bardzo doświadczeni domowi kucharze popełniają kilka błędów w kuchni podczas przygotowywania posiłków. Pascal Brodnicki zdradził, które z nich wpływają na smak naszej potrawy i czemu powinniśmy się ich wystrzegać. Oto lista najczęściej stosowanych błędów, przygotowana przez doświadczonego kucharza.

Gotowanie w zmywarce to jeden z trendów, który co roku zjednuje sobie fanów. Chociaż brzmi dziwnie, to efekt końcowy jest naprawdę zaskakujący. Tę metodę pochwalają nawet szefowie kuchni!

Nieraz zdarza się, że przygotowujemy zupę na rosole. Jedną z takich potraw jest pomidorówka, która często gości na naszym stole podczas obiadów. Niestety okazuje się, że dla niektórych dań, rosół nie jest najlepszym rozwiązaniem. Jakie zupy nie smakują dobrze gotowane na rosole? Poniżej rozwiewamy wątpliwości.

Czy warto płukać makaron zimną wodą po ugotowaniu? Wielu z nas tak robi. Jednak okazuje się, że wszystko zależy od potrawy, którą przygotowujemy. W związku z tym dzisiaj rozwiewamy wszelkie wątpliwości.

Latem zajadamy się pyszną fasolką szparagową. Najczęściej spożywamy ją w ugotowanej formie z dodatkiem bułki tartej i masła. Jednak problem pojawia się, gdy fasolka jest łykowata. W konsekwencji tracimy przyjemność z jedzenia tego pysznego warzywa. Jak ugotować fasolkę szparagową, aby miała idealną konsystencję? Z chęcią odpowiemy na to pytanie.

Ziemniaki to podstawa wielu polskich dań. Natomiast na pewno wielu z nas przytrafiło się je rozgotować i obiad nie wyszedł nam tak, jak chcieliśmy. Jak je przygotowywać, by były pyszne i już więcej się nie rozgotowały? Oto nasze wskazówki, które warto zastosować w swojej kuchni. Nawet gotowanie ziemniaków możesz wynieść na kolejny poziom!

Szykujesz się do przygotowania rewelacyjnego spaghetti. Gotujesz makaron w lekko osolonej wodzie. Gdy już jest al dente, odcedzasz go na sitku. Nie rób tego - nie odcedzaj makaronu na sitku! Większość z nas popełnia ten błąd nagminnie.

Parówki podane ze świeżymi bułeczkami i masełkiem, często serwowane w naszym kraju na śniadanie. Jak je ugotować? Parówki gotujemy w folii czy bez niej? Oto kilka wskazówek.

Jeśli myślisz, że jesteś beznadziejny w kuchni, nie martw się, są gorsi.

Wiele osób uważa, że gotowanie to po prostu przygotowywanie posiłków. Nie jest to jednak prawda. Gotowanie to prawdziwa sztuka, która powinna cieszyć zarówno oczy, jak i nasz żołądek.

Największe mity o jedzeniu dziś zostaną obalone. Jak się okazuje, wierzy w nie bardzo wiele osób, a tak naprawdę nie mają nic wspólnego z rzeczywistością.

Gotowanie wielu osobom kojarzy się z mega trudnymi wyzwaniami i godzinami spędzonymi w kuchni. A wcale nie musi tak być!

Ile razy zdarzyło Ci się przygotowywać obiad i nagle uświadomić sobie, że brakuje Ci podstawowego składnika? Ja mam tak bardzo często, dlatego też korzystam z "małej ściągi", dzięki której wiem czym zastąpić m.in. mleko, żółtko czy też kakao.

Nie wiem jak Ty, ale ja zawsze myślałam, że zupę można zjeść w talerzu, ewentualnie w misce. Jak się jednak zaraz przekonasz, istnieje jeszcze inna opcja, która z pewnością Ci się spodoba.

Przygotowywanie posiłków to nie lada wyzwanie. Zawsze coś może pójść nie tak, a efekt końcowy może nie być do końca zadawalający. Nie oznacza to jednak, że należy się poddawać. Gotowanie powinno być przyjemnością i przygodą.

Do niedawna myślałam, że widziałam już wszystkie makarony, jakie występują na naszej planecie. Wszystko jednak zmieniło się kiedy zobaczyłam unicorn noodles - jednorożcowy makaron.

Moja babcia zawsze powtarzała mi, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Z tego założenia musi wychodzić również bohater dzisiejszego wpisu - Michael, który przygotowuje niesamowite śniadania dla siebie i swojego ukochanego. Mężczyzna tworzy w kuchni prawdziwe dzieła sztuki, od których nie sposób oderwać wzrok.

W tym artykule chciałabym pokazać ci 10 świetnych przekąsek, które wyglądają tak świetnie, że na pewno pokochają je wszystkie dzieci. Takie pyszności doskonale sprawdzą się na przykład jako poczęstunek na urodzinach twojego dziecka.