pieczywo (strona 5 z 5)

To najlepszy moment, by przygotować najlepsze masło czosnkowe z wykorzystaniem składnika, na który trwa obecnie sezon. To świetny dodatek do ulubionego pieczywa, jak i dań z grilla, które będziesz przygotowywać podczas majówki. Doprawiając je "cebulą czarownic", będzie smakować wspaniale. Jak przygotować takie masło?

Piekarnia z Przemyśla postawiła na nietypową wycenę, jak przed wojną. Kromka chleba zamiast bochenka? Na ten pomysł wpadli klienci.

Czy odstawiając pieczywo schudnięcie mamy jak w banku? To by było zbyt piękne, żeby było możliwe. Jeśli jednak zrobisz to w sposób prawidłowy i przemyślany, już wkrótce twoja sylwetka może ulec olbrzymiej zmianie. Jest kilka haczyków, o których dowiesz się z tego artykułu.

Kupując chleb i następnie spożywając jego kromki, z pewnością niejednokrotnie mogłeś zauważyć mniejsze lub większe dziury w pieczywie. Czym one tak naprawdę są i skąd się biorą? Czy to zamierzony efekt piekarzy? Okazuje się, że odpowiedź na tak postawione pytania, nie jest jednoznaczna.

Pieczywo kupione o poranku w ulubionej piekarni jest niemal zawsze chrupiące, jeszcze ciepłe i pachnące. Wraz z upływem minut i godzin staje się jednak mniej apetyczne, a zdarza się, że czerstwe już po kilku godzinach? Czym to jest spowodowane i jak je przechowywać, by świeży chleb na dłużej był nie tylko marzeniem, ale rzeczywistością?

Nie ulega żadnej wątpliwości, że za najzdrowsze uznawane są te dania, które przygotowujesz samodzielnie. Kontrolujesz ich skład i starasz się wybrać te najlepsze produkty. Często, z braku czasu, niektóre osoby wybierają gotowe produkty. A czy wiesz, co zawiera w sobie kanapka, którą możesz kupić w sklepach, czy na stacjach benzynowych?

Ceny chleba i bułek w ostatnim czasie mogą budzić przerażenie. Na szczęście są pewne alternatywne metody, dzięki którym w kilka minut uzyskasz naprawdę smaczne pieczywo. Jednym z pomysłów, na pewno będzie chleb z patelni. Jego przygotowanie jest naprawdę proste!

Dotykanie pieczywa w sklepie gołymi dłońmi to kwestia, która wzbudza wiele emocji. Po głośnej historii, która miała miejsce w jednym ze sklepów Biedronki, głos w tej sprawie zabrał nawet Główny Inspektorat Sanitarny. W swoim komunikacie posłużył się... powiedzeniem z PRL-u.

Dania typu fast-food to te przekąski, po które sięga się wtedy, gdy chce się zjeść coś szybkiego. To, czy są zdrowe, to temat dość dyskusyjny. Dlatego najwyższa pora, by odczarować ten mit. Upiecz bułki do burgerów w swoim domu, dodaj ulubione składniki i ciesz się wyjątkowym daniem hamburgera, czy kebaba. Zobacz, jakie to proste.

Nie ma to jak zapach świeżego pieczywa o poranku. Twoja kuchnia może od teraz zamienić się w piekarnię. Zachwyć smakiem i zapachem swoich domowników i już dziś przygotuj domowe bułki. Ich pieczenie to dosłownie chwila, a smakują lepiej niż z niektórych popularnych piekarni. Zobacz, jakie to proste.

Czym są i jak powstają dziury w chlebie? Czy to zamierzony efekt piekarzy i producentów pieczywa? Naturalny efekt zakwasu? A może wręcz przeciwnie, i powinniśmy unikać takiego chleba? Na wszystkie te pytania znajdziesz odpowiedź w tym artykule.

Pieczywo należy do produktów, które odznaczają się krótkim terminem przydatności do spożycia. W związku z tym niekiedy, aby przedłużyć jego trwałość - mrozimy go. Jak mrozić chleb? Czy uprzednio zapakować go w folię? Czy jednak owinąć go w papier? Dzisiaj rozwiewamy wszelkie wątpliwości.

Z rana wyciągasz chleb z szafki, aby przygotować pyszne śniadanie. Jednak okazuje się, że pieczywo jest twarde jak kamień i nie nadaje się do jedzenia. Jak w takim razie temu zapobiec? Okazuje się, że możesz zastosować prosty trik na przedłużenie świeżości chleba.