wielkanoc (strona 22 z 26)

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć tradycyjnej babki, Jak ją zrobić, aby zachwycała mega puszystością i idealnym smakiem jednocześnie? Podpowiadam!

Rzeżucha to nie tylko symbol nadchodzącej wiosny i Wielkanocy, ale również źródło witamin i minerałów. Choć najczęściej zdobi świąteczny stół, warto wykorzystać ją również w kuchni. Jej lekko ostry, czosnkowy smak doskonale komponuje się z wieloma potrawami.

Współczesne sałatki komponowane są z wielu składników, tymczasem nasi przodkowie cenili raczej prostotę i przyrządzali pyszne przekąski czy dodatki do obiadu z zaledwie kilku produktów. Na przykład ugotowanych na twardo jajek i czosnku.

Żurek to jedna z ulubionych zup Polaków, którą w święta możemy zajadać się bez końca. Przygotowany odpowiednio rozgrzewa żołądek i zmysły i ciężko o drugą równie aromatyczną zupę. Dzisiaj pokażemy ci klasyczny przepis na ten specjał z najwyższej półki kulinarnych cudów.

Kuchnie regionalne bazują najczęściej na prostych, dostępnych i niedrogich produktach. Nie inaczej jest też w przypadku kujawskiej rosopity, czyli śledziowej zupy serwowanej na zimno.

Wielkanoc to czas radości i świętowania, a stół pełen pysznych potraw to jego nieodłączny element. Obok tradycyjnych dań, warto zadbać o różnorodne sałatki, które nie tylko urozmaicają menu, ale również stanowią doskonałą przystawkę. Mam dla was trzy propozycje na sałatki wielkanocne, które zachwycą smakiem i wyglądem.

Żurek wielkanocny to zupa, bez której trudno wyobrazić sobie świąteczny stół. Kwaśny, aromatyczny, z białą kiełbasą, jajkiem i ziemniakami – rozgrzewa i syci, idealnie wpisując się w atmosferę Wielkanocy. Przygotowanie żurku wydaje się proste, ale diabeł tkwi w szczegółach, a przede wszystkim w odpowiednim zakwasie. Jak zrobić żurek na Wielkanoc, by zachwycał smakiem i aromatem?

Jeśli w tym roku to ty urządzasz wielkanocne śniadanie, to koniecznie zajrzyj do artykułu. Znajdziesz w nim przepis na pyszne, faszerowane tuńczykiem jajka, które u mnie w domu sprawdzają się co roku. Od tej przekąski nie sposób się oderwać!

To ciasto to wielkanocna klasyka, która nigdy się nie nudzi. Dzisiaj pokażemy ci, jak przygotować rewelacyjną babkę cytrynową, którą w tym roku możesz zachwycić świątecznych gości. To naprawdę prostsze, niż myślisz!

Sernik to zdecydowanie król imprezowych i świątecznych ciast. Pojawia się na wielkanocnym stole, wjeżdża jako deser po bożonarodzeniowych pierogach, a i na urodzinach każdy chętnie sięga po kawałek. Moim popisowym przepisem jest sernik z brzoskwiniami, który przygotowuję niestandardowo, bo bez użycia twarogu.

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Część z nas bierze się już za wielkie porządki, a inni kompletują dekoracje świąteczne. Czy to już czas siać rzeżuchę na Wielkanoc? Wyjaśniamy.

Pod pierzynką, w śmietanie, oleju, sosie curry — śledź niejedno ma imię.To jedna z potraw, którymi zajadamy się podczas Bożego Narodzenia. Jednak warto zaserwować ją również podczas innych świąt. Jak przygotować śledzie na Wielkanoc?

Czego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole? Oczywiście pysznej sałatki. I tak się składa, że doskonale wiem, jak ją zrobić, aby zachwycała smakiem już od pierwszego kęsa.

Wiosna zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nią Święta Wielkanocne. Planujesz już menu? Jeśli w tym roku chcesz zachwycić swoich gości, wypróbuj ten prosty przepis na Wielkanoc.

Środa Popielcowa to dzień, który rozpoczyna okres Wielkiego Postu – czas refleksji i przygotowania do Wielkanocy. W tym dniu Kościół katolicki nakazuje wiernym zachowanie ścisłego postu, co oznacza ograniczenie ilości i rodzaju spożywanych posiłków.

Wielkanoc (święto Zmartwychwstania Pańskiego) stanowi istotną część kalendarza liturgicznego Kościoła. To święto ruchome, co oznacza, że data jego obchodzenia zmienia się z roku na rok. Kiedy jest Wielkanoc w 2024 roku? Dla osób, które jeszcze nie spoglądały w kalendarz, data tegorocznych świąt wielkanocnych może być zaskoczeniem.

Idealna sałatka na Wielkanoc to sałatka z chrzanem. Ten niedoceniany korzeń powinien zdecydowanie częściej pojawiać się na stołach niżeli tylko w święta wielkanocne. Poza tym, że jest pełen cennych składników, to również fenomenalnie podkręca smak potraw.

Joanna Przetakiewicz pochwaliła się nakryciem świątecznego stołu. Projektantka postawiła na stonowane barwy i prostą zastawę ze swojego sklepu. Dekoracja wydawałoby się skromna, w rzeczywistości jest warta majątek. Cena filiżanki wynosi ok. 150 zł, ponad 2 tysiące złotych kosztuje jedna szklanka z charakterystycznym zdobieniem. Zobaczcie, jak prezentuje się zastawa świąteczna Joanny Przetakiewicz.

Święta to czas przygotowywania dużej ilości jedzenia, a co za tym idzie — ryzyko tego, że część przyrządzonych potraw nie zostanie zjedzona w całości. Sałatka jarzynowa jest najlepszym przykładem takiej sytuacji. Pytanie brzmi tylko: czy można ją w takim razie zamrozić i poczekać, aż najdzie nas chęć na jej dokończenie? Odpowiedź nie jest do końca jednoznaczna.

Polacy marnują coraz więcej jedzenia, co najlepiej widać w okresach świątecznych. W wielu domach znów przygotujemy za dużo przysmaków, które po Wielkanocy trafią do śmietnika. O tym, jak tego uniknąć mówi nam Katarzyna Bosacka, znana ekspertka kulinarna i promotorka zdrowego żywienia.

Tego produktu nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Chrzan podczas świąt ma kilka znaczeń: od symbolicznego, przez smak, aż po właściwości prozdrowotne, które na pewno przydadzą się po świątecznym przejedzeniu. Oto kilka powodów, dla których przemyślisz postawienie słoiczka lub dwóch obok żurku, sałatki czy faszerowanych jajek.

Koszyczek wielkanocny to bardzo ważny element świąt. Sprawdź, co powinno się w nim znaleźć i czego absolutnie nie wkładać do środka.

Za kilka dni Wielkanoc. To ostatni dobry moment, by zaczerpnąć kulinarnych inspiracji i przygotować najlepsze i czasem zaskakujące dania. A skoro takie mają być, to warto zajrzeć na TikTok, który może być świetnym źródłem nowych kulinarnych doznań. Dzięki publikowanym tam przepisom każde święta będą w pełni wyjątkowe.

Choć władza ludowa bała się nazwy Wielkanoc jak diabeł święconej wody, obywatele PRL-u obchodzili święta bardzo uroczyście. Dużo działo się również w kuchniach, jednak przygotowywanie okolicznościowych pyszności w czasach, gdy sklepowe półki świeciły pustkami, bywało dużym wyzwaniem i wymagało sporo pomysłowości.

Czy kupując jajka, zwracasz uwagę na takie szczegóły jak wygląd czy sposób chowu kur? A które jajko uznawane jest za to najzdrowsze? Możesz być nieco zaskoczony tym wyborem, ale zdecydowanie rzadko się po nie sięga. A warto, bo ma w sobie wiele korzystnych właściwości.