zdrowe diety (strona 3 z 10)

Niektórzy myślą, że to egzotyczny wynalazek z importu. Tak naprawdę rośnie również dziko w Polsce i nazywany jest najzdrowszą rośliną w lesie. Drobne, niepozorne owoce działają świetnie na nasz organizm. Zanim skończy się sezon, warto zadbać o zapasy.

Ten pyszny koktajl to najlepszy sposób na pożegnanie lata i powitanie nieco chłodniejszych dni. Właśnie na przełomie tych dwóch pór roku królują śliwki. Zamiast jednak wrzucać je do ciasta, zamień w zdrowszą opcję.

Kiedy myślimy o sokach, to pojawiają się przede wszystkim skojarzenia z tymi owocowymi. Warzywne biją je jednak na głowę pod kątem właściwości odżywczych. Jednym z nich jest sok z buraków, który łatwo można przygotować w domowej kuchni.

Ceny w sklepach nieraz sprawiają, że można załamać ręce. Nie oznacza to jednak, że trzeba rezygnować ze zdrowej diety i ładować w swój organizm bezwartościowe produkty. Znany w sieci dietetyk Michał Wrzosek udowodnił, że da się jeść tanio i przy tym zdrowo.

Te kotlety to świetne rozwiązanie, gdy poszukujesz przepisy na dietetyczny obiad. Nie dość, że są lekkie i pożywne, to na dodatek bardzo smaczne. Próżno szukać w nich mięsa, jednak nie oznacza to, że komukolwiek będzie go brakowało.

Sałatka z kremową burratą, słodką nektarynką i rukolą to połączenie, które smakuje jak ciepły, letni dzień. Idealnie sprawdzi się na lekki lunch, zdrową przekąskę czy szybką kolację.

Wyglądają niepozornie i głównie sięgamy po nie w wersji suszonej. Warto jednak zaprosić je do swojego jadłospisu na stałe, bo w tych małych owocach skrywa się naprawdę solidna porcja zdrowia.

Jajko na twardo, na miękko, po benedyktyńsku, jajecznica, do tego składnik ciast, ciasteczek, placków i innych deserów - jajka w naszej diecie pojawiają się nader często. O tym, czy można je jeść i jak często toczą się spory od lat. Za wyjaśnienie tej kwestii wziął się dr Bartek Kulczyński.

Sezon na pomidory w pełni, krzaczki uginają się od dorodnych okazów, a ich zapach unosi się w powietrzu. Doskonale pasują do sałatek, zamieniają w pyszny sos, urozmaicają kanapkę, a i znajdą się też amatorzy wcinania ich jak jabłko. To czerwona bomba witaminowa, jednak niektórzy powinni na nią uważać.

W polskich spiżarniach nie brakuje superfoods. Niektóre z nich, dziś mało doceniane, znane są od wielu pokoleń a wiedza o ich działaniu to nic nadzwyczajnego dla naszych babć czy mam. Chociaż największą popularnością cieszy się siemię lniane, to są jeszcze lepsze nasiona, które zatroszczą się o nasze jelita.

Tabbouleh to pyszne połączenie warzyw, ziół oraz kaszy. Świetnie sprawdza się jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska. Zrobi furorę na stole i szybko wygryzie imprezowe klasyki.

Czerwienią się teraz w polskich ogródkach i latem mają w sobie najwięcej smaku. Idealne jako dodatek do kanapek, składnik zapiekanki i sałatki lub po prostu zdrowa przekąska.

Latem chętniej sięgamy po lekkie dania. To znakomita okazja, by odkryć nowe smaki oraz połączenia i przekonać się do wakacyjnych sałatek. Ten przepis jest jednym z moich ulubionych.

Kochają je dzieci, przepadają za nimi dorośli. Lody to jeden z najchętniej wybieranych latem deserów. Nie muszą być jednak niezdrowe - wystarczy pominąć dodatek cukru, aby stworzyć pyszne lody owocowe, jakich nie powstydziłaby się nawet dobra lodziarnia.

Koktajle nie zawsze kojarzą się z sycącym posiłkiem, a jedynie przekąską między właściwymi daniami. Jeden dodatek mocno podbije wartość napoju i sprawi, że brzuch przestanie burczeć na dłuższy czas.

Pizzerinki robią furorę na imprezach i nigdy nie wracają do domu, gdy zapakuję je na drugie śniadanie. Od kiedy znam przepis na ich lżejszą wersję, piekę pizzerinki przynajmniej raz w tygodniu. Znikają do ostatniego okruszka.

Szarlotka to jeden z deserów, który zdecydowanie znajduje się na podium najpopularniejszych i przy tym również najbardziej lubianych ciast. W moim repertuarze pojawia się również w nieco odchudzonej wersji, bez dodatku cukru.

W małych nasionach siemienia lnianego skrywa się cała moc wartości odżywczych. Najlepszym sposobem na wykorzystanie jego potencjału jest przygotowanie prostego kisielu. Z tym przepisem nie tylko będzie zdrowy, ale również naprawdę smaczny.

Owsianka już od dawna przestała się kojarzyć z niesmaczną breją rodem z przedszkolnych śniadań. Jeśli wciąż nie jesteś przekonany do płatków owsianych, wypróbuj ten prosty przepis na pyszne sernikowe brownie. Niejeden sceptyk płatków poprosi o dokładkę.

Ogórki są naszymi zielonymi sojusznikami w walce z wieloma chorobami. Jak wyjaśnia dr Marek Skoczylas, lekarz z wieloletnim doświadczeniem, wystarczy zjadać jeden ogórek dziennie, aby zapobiegać różnym schorzeniom i wspierać prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. Specjalista zwrócił również uwagę na kilka grup osób, które powinny szczególnie zadbać o to, aby ogórki były stałym elementem ich codziennej diety.

O jego właściwościach doskonale wiemy od dawna - piły go nasze mamy, babcie, a nawet prababcie. Siemię lniane to nieoceniony skarb naszej kuchni, który został nieco przyćmiony zagranicznymi superfoods. Odpowiednio przygotowany pomoże zadbać o zdrowie jelit i poprawi metabolizm.

Błyskawiczne ciasteczka owsiane szybko zaspokoją ochotę na coś słodkiego. Wystarczy połączyć kilka prostych składników, aby cieszyć się smacznym i zdrowym deserem.

Zbliżający się maj to nie tylko czas, gdy zielenią się drzewa, a z ogrodów dobiega zapach rozpalonego grilla. To również moment, w którym wielu uczniów przygotowuje się do egzaminów maturalnych. Podczas powtórek materiału warto zadbać o odpowiednie paliwo dla naszego organizmu.

Chociaż wśród zielenin króluje przede wszystkim sałata, to podczas zakupów warto zwrócić uwagę również na inne liście. Niektórzy uważają, że to wymysł dietetyków, którzy chcą jedynie wprowadzać do diety obco brzmiące produkty, ale w rzeczywistości w niepozornym warzywie kryje się cała moc zdrowia.

Na widok tego napoju wiele osób skrzywi się z niesmakiem - w końcu soki warzywne niekoniecznie cieszą się dużą popularnością. Moja babcia regularnie sięga po szklankę i patrząc na to, jak wpływa organizm, zdecydowanie warto się przekonać.