Inspiracje (strona 56 z 74)

W wielu domach styczeń to czas odwiedzin duszpasterzy z pobliskiej parafii. Niejedna gospodyni stara się jak najlepiej ugościć księdza w swoim domu. Moja sąsiadka postawiła na wyjątkowo pyszne ciasto, które zrobiło ogromne wrażenie na gościu.

Jeśli szukasz łatwego i szybkiego przepisu na rogaliki, to koniecznie wypróbuj przepis na rogaliki z trzech składników. Poradzą sobie z nim nawet osoby, które nie mają doświadczenia w pieczeniu.

Słodkie, orzechowe nadzienie otulone kruchym ciastem – czy może być coś pyszniejszego w ponury, zimowy dzień? Pekan pie to klasyka amerykańskiej kuchni, którą na pewno docenią również łasuchy w Polsce. Jak przygotować ten specjał?

120 lat temu też jadano pierogi — jakże mogłoby być inaczej? Pytanie brzmi: czy przepis z tamtych lat sprawdziłby się dzisiaj? Według nas — jak najbardziej. Zobacz go zresztą na własne oczy i sam oceń!

Nie wymaga dużych umiejętności cukierniczych ani używania trudno dostępnych składników. Przygotujemy je w pół godziny, otrzymując ciasto, które z zewnątrz jest przyjemnie chrupiące, zaś wewnątrz – bardzo wilgotne, niemal rozpływająca się w ustach. Oto kladdkaka, przysmak prosto ze Szwecji.

Pieczone ziemniaki to jedno z najprostszych i najsmaczniejszych dań, które można przygotować w domu. Są idealną przekąską, dodatkiem do obiadu lub kolacji. Aby jednak wydobyć z nich pełnię smaku, warto znać kilka trików.

Chcesz poznać sekrety włoskiej diety, która łączy smak z dobrym samopoczuciem? Zanurz się w świat śródziemnomorskiego stylu życia i dowiedz się, jak włoskie podejście do jedzenia może zmienić twoje codzienne nawyki żywieniowe!

Mięsożercy mogą poczuć się niepocieszeni, że mowa o wegańskim pasztecie, jednak polecam dać szansę takim wynalazkom. Taki kremowy i pełny smaku pasztet, mimo że z kalafiora, również potrafi rozkochać podniebienia. Moi najbliżsi są najlepszym na to przykładem. Dopiero kiedy pochłonęli całą keksówkę pasztetu, zdradziłam, że nie ma w nim ani grama mięsa. Nie chcieli wierzyć.

Nie uwierzysz, jak smaczny jest ten biszkopt, dopóki nie wcielisz tego przepisu w życie. Zaufaj mi — wskazówki nie są trudne, a receptura skomplikowana. Efekt natomiast, bije wszystkie inne przepisy na głowę!

Brzuszki łososia to niepozorna część ryby, która w przeszłości była prawdziwym przysmakiem. Dziś, choć nadal można ją kupić w sklepach rybnych, nie cieszy się już taką popularnością. A szkoda, bo to pyszne i zdrowe mięso, które można wykorzystać na wiele sposobów.

Ten patent na szybkie faworki na pewno ci się spodoba. Zamiast długiego zagniatania ciasta moja babcia posługiwała się pewnym sprytnym trikiem, który później przyjął się u wszystkich sąsiadów. To proste, genialne i cwane jak diabli, a — co najlepsze — faworki wychodzą pyszne jak nigdy!

Buraczki to popularne warzywo, które można jeść na wiele sposobów. Najczęściej podawane są jako dodatek do obiadu, ale mogą być również składnikiem sałatek, past czy deserów. Poznajcie przepis na pyszną sałatkę, który zdradziła mi moja ciocia.

Chałwa to przysmak, który wielu z nas uwielbia. Jest słodka, kremowa i ma charakterystyczny orzechowy smak. Często kupujemy ją w sklepach, gdzie jest dość kaloryczna i zawiera sztuczne dodatki. Okazuje się jednak, że chałwę można zrobić w domu, korzystając z kilku prostych składników.

Sałatka gyros to jeden z najpopularniejszych przepisów na sałatkę imprezową. Jest prosta w przygotowaniu, pyszna i efektowna. Składa się z wielu warstw różnych składników, które razem tworzą harmonijną kompozycję smaków.

Schab pieczony w sosie z warzywami to idealna propozycja na rodzinny obiad lub uroczystą kolację. Mięso jest soczyste i aromatyczne, a warzywa nadają mu ciekawy smak i teksturę. Koniecznie wypróbuj mój przepis.

Ryba i sos muślinowy czy beszamelowy to zgrany duet, ale jeśli nie zadbasz o jego wyrazistość, całość wyjdzie mdła i jałowa. Teraz już wiem, jaki prosty dodatek rozwiązuje ten problem. Już nie przyrządzam ryby inaczej.

Babka ziemniaczana to jedna z najpopularniejszych potraw kuchni polskiej. Jest to danie proste, ale bardzo smaczne i sycące. Babka ziemniaczana to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny, szczególnie w czasach kryzysowych.

Nowy rok to czas nowych początków, nadziei i szczęścia. Nic więc dziwnego, że w wielu kulturach na całym świecie istnieje wiele tradycji związanych z tym wyjątkowym dniem. Jedną z nich jest spożywanie specjalnych potraw, które mają zapewnić dobrobyt i pomyślność w nadchodzącym roku.

Orzeszki świąteczne to tradycyjne ciasteczka, które od lat goszczą na polskich stołach podczas świąt i rodzinnych uroczystości. Kruche ciasto wypełnione pysznym kremem to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Sylwester to czas, w którym chcemy zaskoczyć naszych gości pysznymi i oryginalnymi potrawami. Sałatka z chipsami to idealny pomysł na przystawkę lub przekąskę. Jest prosta w przygotowaniu, a jej smak zachwyci każdego.

Okres Polskiej Rzeczpospolitej Ludowej to czas, który dla wielu Polaków jest pełen nostalgii. Przywołuje wspomnienia z dzieciństwa i czasów beztroski. Nieodłączną częścią tych wspomnień jest również kuchnia PRL-u.

Surówka coleslaw to klasyka polskiej kuchni. Piotr Ogiński, znany kucharz, postanowił nieco ją urozmaicić, dodając do niej tajemniczy składnik. Efekt jest zaskakujący i pyszny.

Zupa gyros to pyszna i sycąca propozycja na obiad lub kolację. Jest idealna na chłodne dni, a jej lekko pikantny smak z pewnością przypadnie do gustu każdemu.

Na sylwestrowej zabawie nie może zabraknąć pysznego jedzenia. Obowiązkową pozycją na stole są sałatki. Łatwo je nałożyć, można je szybko zjeść, a i ciekawych pomysłów nie brakuje. Jednym z pewniaków na Sylwestra jest prosta sałatka w ananasie.

Sos pieczeniowy to doskonały dodatek do wielu dań mięsnych. Może być gęsty i aromatyczny, a także rzadki i delikatny. Wszystko zależy od tego, jaki efekt chcemy uzyskać. Ja osobiście preferuję sosy gęste i wyraziste w smaku. Dlatego do swojego przepisu dodaję jeden sekretny składnik, który sprawia, że sos jest po prostu doskonały.