pierogi (strona 11 z 14)

Przygotowanie pierogów bez użycia szklanki i wałka? I co jeszcze, może bez mąki? Pomysły internetowych twórców kulinarnych nigdy nie przestaną nas zadziwiać. Okazuje się jednak, że w tym szaleństwie jest metoda. I chociaż aż trudno nam to przyznać, ten trik naprawdę działa...

Jeśli tak samo jak my jesteś fanem wytrawnych pierogów, to ten sprytny kulinarny trik powinien cię zainteresować. To tylko jeden drobny szczegół, a zmienia bardzo wiele. I nie mówimy tu wcale o składnikach ciasta czy mięsnego farszu, lecz o... wodzie, w której pierogi się gotują. Dlaczego warto dodać do niej liść laurowy? Odpowiadamy!

Pierogi z kapustą i grzybami to jedna z najpopularniejszych wigilijnych potraw. Dobre ciasto na pierogi to podstawa udanego dania. Magda Gessler zdradza swój przepis, który jest prosty, ale wymaga jednego ważnego zabiegu.

Karp, zapomniany przez pozostałą część roku, w grudniu wychodzi na pierwszy plan i przywdziewa koroną najchętniej kupowanej ryby. Z sezonu w pełni korzysta Karol Okrasa, który nie tylko smaży i marynuje, ale też przygotowuje pyszne pierogi z rybnym farszem.

Pierogi to jedno z najpopularniejszych dań wigilijnych. Aby zaoszczędzić czas, można je przygotować wcześniej i zamrozić. Jednak podczas gotowania zamrożonych pierogów należy pamiętać o jednej ważnej rzeczy, aby nie okazało się, że trzeba je wyrzucić.

Na świątecznym stole pierogi to absolutny must have. Chociaż farszów i pomysłów na ich podanie jest cała masa, to zdecydowanie królują te z farszm z kapustą i grzybami. Z przepisem Ewy Wachowicz wyjdą za każdym razem. Gwiazda stawia na prostotę.

Pierogi to obowiązkowa pozycja na świątecznym stole. Chociaż największą popularnością w Boże Narodzenie cieszy się farsz z kapusty i grzybów, to warto sprawdzić również inne połączenia. Z pewnością przypadną ci do gustu.

Choć do świąt Bożego Narodzenia mamy jeszcze trochę czasu, warto wcześniej sobie wszystko dokładnie zaplanować tak, aby przygotowania były bezstresowe. Jak to zrobić? Już podpowiadam!

Katarzyna Dowbor, znana prezenterka telewizyjna, słynie z zamiłowania do gotowania. W swoim domu często przygotowuje tradycyjne polskie potrawy, w tym pierogi. Jej córka, Marysia, jest ich wielką fanką. Zwłaszcza tych z farszem z twarogu i szczypiorku, który jest wyjątkowo prosty w przygotowaniu.

Zamiast zaserwować pieczywo do zupy, moja szwagierka stawia na stole proste paszteciki. Są tak smaczne, że znikają jako pierwsze.

Mam wrażenie, że z teściową jest trochę tak, jak z rabinem w przysłowiu: jeden powie tak, drugi powie nie. Oto jak proste pytanie — czy pierogi na święta mrozić surowe, czy już ugotowane — przerobić w uniwersytecki wykład. Muszę jednak przyznać, że lekcja została z tego wyciągnięta i teraz wiem już wszystko o mrożeniu tego typu potraw!

Pierogi z grzybami i kapustą to klasyk polskiej kuchni. Ale czy wiecie, że można je zrobić jeszcze smaczniejsze? Wystarczy zastąpić kapustę dynią. To połączenie jest tak pyszne, że nie będziecie chcieli wracać do tradycyjnej wersji.

Robisz samodzielnie ciasto na pierogi? Koniecznie sprawdź, czy na pewno używasz do tego zadania odpowiedniej mąki. Ten wybór ma kluczowe znaczenie.

Amerykanie ponownie zaskakują swoim podejściem do polskiej kuchni. Tym razem postanowili zrobić pierogi ze... słodyczami. Ich eksperymenty wywołały wśród internautów wiele emocji.

Uroczą nazwę zawdzięczają dzyndzlom, które powstają po zlepieniu brzegów pierożków. Często występują z hreczką i skrzeczkami, czyli kaszą gryczaną i skwarkami. Nie mniej znane są dzyndzałki z mięsem. Takie również lepi się na Warmii. Zobaczcie przepis.

Pierogi ze świeżymi grzybami to idealne danie na jesienny obiad. Jeśli je odpowiednio przygotujesz, będą smakowały obłędnie i trudno będzie się im oprzeć. Na co zwrócić największą uwagę? Jest kilka rzeczy, ale nie możesz zapomnieć o dwóch najważniejszych.

Chociaż pierogi kojarzą się przede wszystkim z farszem z ziemniaków i twarogu czy też kapusty z grzybami, to ta jesienna dyniowa odsłona zdecydowanie zasługuje na uwagę. Pysznie pierożki wypełnione serowym farszem.

Kochamy pierogi ruskie. W wielu domach przygotowuje się je na wigilię. Tak jest w mojej rodzinie, nie wyobrażamy sobie tego szczególnego dnia bez pierogów. W normalne dni można przygotować zupełnie inny rodzaj tego dania. Ja z trzech składników robię wyjątkowy farsz. Moja rodzina zakochała się w nich.

Edyta Pazura publikuje na Instagramie najróżniejsze przepisy. Niedawno podzieliła się przepisem na pierogi. Jej danie idealnie pasuje na jesień. Tak wyjątkowego farszu na pewno nikt z was się nie spodziewał. To coś całkiem nowego.

Już samo wałkowanie takiego ciasta na pierogi jest przyjemnością. Tę ekstremalną miękkość i elastyczność można uzyskać dzięki jednemu prostemu składnikowi. Nie pamiętam, żeby babcia inaczej przyrządzała ciasto na pierogi, a jest w tym mistrzynią.

Moja babcia jest niekwestionowaną mistrzynią pierogów. Za każdym razem lepiła ich mnóstwo, a moimi ulubionymi zawsze były ruskie lub te z twarogiem. Jej pierogi nigdy nie pękały i miała na to niebanalny i prosty sposób. Odkąd go poznałam nie mam problemy z rozpadającym się ciastem.

Jesień to czas dyni, a ta to prawdziwy skarb kuchni. Można z niej przygotować wiele pysznych potraw, w tym również pierogi. Pierogi z dynią to prawdziwy hit, który podbije twoje serce.

Pierogi to jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej. Są pyszne, sycące i można je przygotować na wiele sposobów. Jednak mimo swojej prostoty, pierogi mogą się nie udać. Najczęstszym problemem jest to, że rozklejają się podczas gotowania.

Przepisów na pierogi jest cała masa, a moim ostatnim faworytem są te z Podlasia. W ich wnętrzu nie ma grzybów, kapusty, mięsa czy twarogu, a placki ziemniaczane. Chociaż brzmi to dość nietypowo, to szybko skradly serca moich bliskich.

Pierogi ruskie to absolutny klasyk polskiej kuchni. Chociaż farsz wydaje się być prostą sprawą, to jeden prosty dodatek sprawi, że będzie smakował jeszcze lepiej. Moja babcia robi tak od lat, a cała rodzina po prostu uwielbiam pierogi spod jej rąk.