Zawsze zostawiam odrobinę i gdy gotuję rosół, dorzucam do niego. Nie potrzeba maggi
Każdy z nas zna smak domowego rosołu. To esencja polskiej kuchni, król zup, który pojawia się na stołach w każdą niedzielę i na specjalne okazje. Choć jego przygotowanie wydaje się proste, to w samym przepisie kryje się wiele "smaczków". Jednym z nich jest skórka z parmezanu, która często ląduje w koszu na śmieci, a niesłusznie.
Marcin Michałowski