buraki (strona 4 z 5)

Szukasz pomysłu na prostą, a zarazem pyszną i zdrową surówkę do obiadu? Mam dla ciebie idealną propozycję - surówkę z buraków, marchewki i białej kapusty! To idealny dodatek do dań mięsnych, rybnych, jajecznych, a także potraw wegetariańskich, takich jak kotlety warzywne czy kaszotto.

Kosztuje grosze, jest łatwo dostępny, ale w naszej diecie pojawia się sporadycznie. To jedno z najbardziej niedocenianych warzyw, mimo że jego właściwości zdrowotne są imponujące.

Jeśli zdarzało ci się bywać na stołówce — i nie chodzi nam jedynie o tę szkolną — to na pewno doskonale znasz smak tej pysznej surówki. Dzisiaj polecamy ci przepis, dzięki któremu będziesz w stanie przygotować ją w domu. Smakuje dokładnie jak za tamtych lat!

Są tanie, smaczne i totalnie, absolutnie zdrowe. O ich właściwościach można pisać bez końca, bo nigdy nie przestają zaskakiwać. Dowiedz się, dlaczego to takie ważne, by w diecie zimowej (i nie tylko) znalazły się... buraki.

Sałatka z buraków to tradycyjny dodatek do obiadu. Zazwyczaj przygotowujemy ją z buraków gotowanych, ale ten przepis jest zupełnie inny. Dzięki połączeniu buraków pieczonych i kiszonych zyskujemy oryginalny i pyszny smak. Koniecznie wypróbujcie mój przepis.

Burak to warzywo, które w polskiej kuchni jest często niedoceniane. Tymczasem jest ono skarbnicą cennych składników odżywczych, które mają pozytywny wpływ na zdrowie, w tym między innymi na układ krwionośny.

Trudno sobie wyobrazić tradycyjną wigilijną wieczerzę bez czerwonego barszczu. Najczęściej na świątecznym stole ląduje barszcz na zakwasie, a co powiecie na barszcz bez gotowania? Jest banalnie prosty w przygotowaniu, ma piękny rubinowy kolor i głęboki smak.

Barszcz czerwony to obowiązkowy element kolacji wigilijnej w wielu polskich domach. Jest to danie o bogatej historii i tradycji, ale także o wielu cennych właściwościach zdrowotnych. Sprawdź, jak barszcz czerwony wpływa na twój organizm.

Chociaż w różnych rejonach Polski na wigilijnym stole pojawiają się różne zupy, to barszcz zdecydowanie dzierży koroną popularności w czasie Świąt Bożego Narodzenia. Magda Gessler ostrzega jednak, aby nie dodawać tam byle jakich buraków, bo zaprzepaści to czas i pracę włożoną w gotowanie zupy.

W Polsce święta Bożego Narodzenia nie są kompletne bez tradycyjnego czerwonego barszczu. Jest to jedna z dwunastu potraw, które zgodnie z tradycją powinny znaleźć się na wigilijnym stole. Czasem jednak zdarza się, że kolor tej zupy nie jest tak intensywny, jak byśmy tego oczekiwali. Dlaczego barszcz czerwony blednie?

Buraki to świetny dodatek do wielu potraw. Na dodatek są bardzo zdrowe, więc warto częściej dodać je do swojego jadłospisu. Chociaż może się wydawać, że ich gotowanie jest żmudną i trwającą długo czynnością, to z tym trikiem stanie się to proste i szybkie.

Barszcz to w wielu domach preludium do wigilijnej uczty. Warto zatem zadbać o to, aby już pierwsze świąteczne danie prezentowało się pysznie na talerzu. Kluczem do sukcesu jest dodanie do zupy jednego składnika, który pozwoli na utrzymanie intensywnego, czerwonego koloru.

Są smaczne, tanie i łatwo dostępne. Należą do polskich superfoods, a obecnie przeżywają prawdziwy renesans. Nie ma się czemu dziwić - buraki, bo o nich mowa, to warzywa o wielu zaletach, a ich regularne spożywanie może przynieść wiele korzyści nie tylko dla zdrowia, ale i urody.

Zastanawiasz się, jak przyrządzić dobre buraczki do obiadu? Zapomnij o skomplikowanych przepisach z mnogością dodatków, bo prawdziwą perełką są buraczki według receptury siostry Anastazji. Znana kucharka nie pomija chrzanu czy soku z cytryny, jednak dodaje jeszcze jeden składnik.

Sezon na przeziębienia wystartował. Nie musisz jednak brać w nim udziału. Wystarczy, że przygotujesz syrop bazujący na znanym i lubianym warzywie. Spożywany regularnie, wzmocni twoją odporność i uchroni cię przed katarem, kaszlem i bólem gardła.

Zachwyca rubinowym kolorem, wybornym smakiem i niesamowitym aromatem, a przede wszystkim imponującymi wartościami odżywczymi. Nic dziwnego, że zakwas z buraków gości w polskiej kuchni od wieków. Jak przygotować go samodzielnie?

Czy wiesz, że marchewka to niejedyne warzywo, z którego można zrobić genialne ciasto domowej roboty? Nie wierzysz? Przeczytaj ten artykuł do końca, a wszystko stanie się jasne!

Jedno warzywo — dziesiątki korzyści. Tyle w wielkim skrócie można napisać o domowym soku z buraka, który przygotujesz w kilka chwil, a kosztował cię będzie tyle, co nic. To coś więcej niż medycyna naturalna. To udowodnione naukowo wsparcie dla organizmu.

Przygotowanie przetworów jest proste jak budowa cepa, ale tylko pod jednym warunkiem: posiadania sprawdzonego przepisu. Tak się składa, że udało nam się dotrzeć do receptury, którą stosuje siostra Anastazja do swoich popisowych buraczków na zimę. Lepszej po prostu nie znajdziesz!

Powinien pojawić się w twojej kuchni jak najszybciej. Poznaj ciekawy przepis i dowiedz się, na jakie efekty możesz liczyć, jeśli będziesz go regularnie pić. Ten zakwas to prawdziwy napój mocy.

Sezon na buraki czerwone można podzielić na dwa etapy. Ten czas, kiedy króluje botwinka, czyli młode buraki czerwone oraz okres właściwego zbioru buraków czerwonych. Wiele ciekawych inspiracji jest związanych z botwinką. To nie tylko zupa, ale również inne potrawy, w tym sos botwinkowy. Idealnie sprawdzi się do dań z grilla, klusek śląskich czy placków ziemniaczanych. Jak go zrobić?

Okazuje się, że buraki czerwone stanowią podstawę przygotowania nie tylko tak popularnych potraw, jak barszcz czerwony, czy buraczki zasmażane. Rozpoczynający się sezon na buraki to również świetna okazja, by przygotować coś na słodko. Jak to możliwe? Nie zastanawiaj się dłużej i już dziś poznaj przepis na ciasto buraczane.

Chcesz poradzić sobie z zaparciami i wzdęciami? Koniecznie sięgnij po ten produkt. Zakwas buraczany sprawi, że szybko pozbędziesz się problemów jelitowych. Wystarczy tylko kilka dni, by poczuć się lepiej.

Botwinka to pyszne i smaczne warzywo. Nie bez powodu botwinka nazywana jest królową zup – nie tylko pięknie się prezentuje, ale też wspaniale smakuje. Nie wszyscy wiedzą jednak, że botwinkę można wykorzystać również w inny sposób. Zamiast podawać ją na obiad, możemy zrobić z niej śniadanie - i to równie pyszne.

Nie ma to jak buraczki zasmażane, czy chłodnik litewski, który najlepiej smakuje w te upalne dni. Jeśli chodzi o buraki czerwone, to są smaczne, tanie i dostępne przez cały rok. Jeśli zamierzasz wybrać te najlepsze, to warto zwrócić uwagę na kilka istotnych zasad podczas ich zakupu. Dzięki temu będą świeże, zdrowe i pełnowartościowe.