Ciasta - fascynująca historia i przepisy na wspaniałe wypieki (strona 18 z 36)

Latem sięgamy po lekkie, owocowe ciasta, które nie wymagają pieczenia. Jednym z nich jest jogurtowiec. Po stężeniu prezentuje się niezwykle efektownie. Wygląda niczym kolorowy witraż.

Choć sezon na truskawki dopiero się rozpoczął, warto wykorzystać go w pełni. Szukasz pomysłu na ciasto z truskawkami? Możesz już zakończyć swoje poszukiwania. Poznaj przepis na proste, ucierane ciasto, które ugina się pod ciężarem soczystych owoców.

Po raz pierwszy spróbowałam go u sąsiadki i od razu poprosiłam o przepis. Ten kremowy sernik zamknięty w puszystym, czekoladowym cieście mogłabym jeść codziennie. Poznaj prosty przepis na "ciasto sąsiadki" znane też jako sernik Izaura.

Ciasto wścibskiej sąsiadki to puszysty biszkopt, krem budyniowy i galaretka. Zapewne już to gdzieś słyszałeś, ale uwierz, deser ten zasługuje na odrobinę uwagi nie tylko ze względu na intrygującą nazwę. Prócz tego, że śni się po nocach sąsiadkom, którym nie udało się dorwać przepisu, genialnie smakuje i prezentuje się jak dzieło sztuki.

Do przygotowania tego ciasta nie są potrzebne specjalne powody. Sprawdzi się na spotkaniu ze znajomymi, ale też gdy po prostu masz ochotę na słodki podwieczorek lub jakiś smakołyk do weekendowej kawki. Jego największą zaletą jest to, że jest szybkie, a efekt zawsze znakomity.

Lwów słynie z pięknej architektury, bogatej historii i kremowego sernika, które jest w całym mieście. Ciasto jest miękkie, puszyste i niezwykle kremowe. Jeszcze do niedawna serwowano je w każdej lwowskiej kawiarni. Jeśli tęsknisz za jego smakiem, możesz przygotować go w domu. Poznaj oryginalny przepis na sernik lwowski.

Serwis Taste Atlas opublikował listę najlepiej ocenianych ciast na świecie. Mamy się czym chwalić, bowiem nasza szarlotka zajęła zaszczytne, pierwsze miejsce. Wyprzedziła takie wypieki jak banoffee czy tartę cytrynową. Co jeszcze znalazło się na zaszczytnej liście?

Często jest tak, że gdy mówimy "ciasto z truskawkami", myślimy właśnie o nim. Puszysty biszkopt, śmietankowy krem i truskawki zatopione w galaretce -wszyscy znamy ten deser i mało kto go nie lubi. Z reguły wygrywa z nowościami. Mam swój sprawdzony przepis na takie ciasto.

Dzień Mamy zbliża się wielkimi krokami i najwyższy czas, aby zaplanować co wyjątkowego. A jeśli mowa o wyjątkowych pysznościach, to ciasto nazywane anielskim sprawdzi się znakomicie. Nie sposób odmówić kawałka.

Masz w domu opakowanie herbatników? W kilka chwil zamienisz je w aksamitne ciasto bez pieczenia. Smakuje niczym wykwintny sernik na zimno.

Szukasz pomysłu na szybki, pyszny i efektowny deser? Oto propozycja, która z pewnością cię zachwyci! Ciasto z kiwi to prosty deser. Robi się ekspresowo, a zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem. Soczyste kiwi zatopione w delikatnym waniliowym cieście to idealny sposób na zakończenie obiadu lub słodką przekąskę w ciągu dnia.

W piątek, 17 maja, obchodzimy Dzień Pieczenia. To idealna okazja do upieczenia czegoś samodzielnie, rodzinnie lub w towarzystwie przyjaciół. Tego dnia na naszych stołach nie powinno zabraknąć pysznych przysmaków - zarówno tych słodkich, jak i słonych.

Miękkie, wypełnione słodkim kremem i wykończone galaretką pełną sezonowych owoców. Czy wiesz już, o jakim cieście mowa? Poznaj przepis na banalnie prosty budyniowec bez pieczenia. Zrób go raz, a na stale zagości na twoim stole.

Przygotowanie dobrze wyrośniętego ciasta drożdżowego to nie lada wyzwania, często obarczone licznymi przykrościami i zawodami. Dlaczego nie wyszło? Co zrobić, żeby lepiej rosło? Być może odpowiedzi na te pytania można zastąpić pojęciem ciasta powietrznego. Zrób je i podziwiaj niezwykły efekt!

W kuchni nie zawsze wszystko idzie po naszej myśli. Nie oznacza to jednak od razu porażki, a okazję do eksperymentowania. Niewyrośnięty biszkopt stanie się bazą pysznej szarlotki po królewsku. Nikt nie domyśli się, że podczas przygotowywania deseru zaszły pewne zmiany.

Ciasto bez pieczenia, które ostatnio podano mi na przyjęciu komunijnym, przypomniało mi o istnieniu tego rewelacyjnego "nie-wypieku". Jak mogłem o nim zapomnieć? To już nieistotne. Najważniejsze jest to, by teraz nadrobić ten stracony czas.

Kopiec kreta z bananami to ciasto, które towarzyszyło mi przez cały okres jesienno-zimowy. Pogodowa odwilż to szansa — czy może wręcz obowiązek — na delikatne zmiany w recepturze. Po co sięgnąć? Po pewne niewielkie, czerwone, słodkie owoce, których widać już wysyp w warzywniaczkach.

Brownie to ciężkie, wilgotne i intensywnie czekoladowe ciasto, które zdobyło fanów na całym świecie. Suflet czekoladowy to całkowite przeciwieństwo amerykańskiego wypieku. Jest tak lekkie niczym obłok, a przy tym obłędnie czekoladowe.

Wuzetka to jedno z ciast, które gości w naszych domach od wielu lat - każda szanująca się cukiernia w czasach PRL musiała mieć je w swojej witrynce. Kiedy zaczyna się sezon owocowy, sięgam po zmodyfikowany przepis. Wiśnie świetnie przełamią smak słodkiego ciasta.

Czekoladowe, intensywne, słodkie - takie jest brownie w swojej standardowej odsłonie. Ale gdyby tak trochę poeksperymentować i dodać nieco słonej nuty? Jeśli lubisz nowoczesne wersje klasycznych potraw, powinieneś spróbować brownie z soloną czekoladą, masłem orzechowym oraz tahini - całość w wersji wege.

Prawda, że to ciasto prezentuje się nad wyraz okazale? Jeśli i ty tak uważasz, to przepis na nie powinien cię zainteresować. To naprawdę nic trudnego, a wszyscy goście rzucają się na wypiek jak wygłodniałe wilki. Proszę państwa, oto ono: kulinarne złoto i efekt niezwykłej kreatywności kucharskiej: ciasto szmaragd.

Wysoki, puszysty i kremowy. Zrobisz go w 10 minut. Piekłam go już dziesiątki razy, a jeszcze jeszcze nigdy nie opadł ani nie popękał. To jeden z tych przepisów, który zawsze się udaje.

Szukasz prostego przepisu na pyszny i aromatyczny deser, który idealnie sprawdzi się do popołudniowej kawy lub herbaty? Wypróbuj moje ulubione ciasto z jabłkami i cukinią. To prawdziwy hit, do którego będziesz wracać z przyjemnością.

W maju wielu moich bliskich świętuje imieniny. Już czekam na przyjęcie u teściowej, bo przygotowuje najlepszy deser o romantycznej nazwie Balladyna. Podzieliła się ze mną przepisem na ten wypiek. Polecam go na uroczystości rodzinne, bo zawsze robi na gościach wrażenie.

Wysoki, miękki i puszysty — to słowa, które opisują biszkopt idealny. Choć przepis jest prosty, przygotowanie go bez proszku do pieczenia do nie lada wyzwanie. Chyba, że skorzystasz z poniższego przepisu.