Z tym składnikiem biszkopt wyjdzie niewiarygodnie puszysty i wilgotny
Upieczenie biszkoptu wydaje się dosyć proste, ale wystarczy jeden niewielki błąd, żeby zepsuć całe ciasto. Idealny biszkopt powinien przecież być wyrośnięty, puszysty, lekki i wilgotny. Często jednak biszkopt opada albo wcale nie wyrasta, Zdarza się też, że jest zupełnie suchy. Jak temu zaradzić? Wystarczy dodać do niego jeden składnik.