Inspiracje (strona 61 z 74)

Ta jajecznica ze Śląska została doceniona nie tylko przez kulinarnych entuzjastów kuchni regionalnych, ale również urzędników, którzy zdecydowali się umieścić wajecznicę na liście produktów tradycyjnych. Czym konkretnym wyróżnia się ta potrawa i kiedy, zgodnie z konwenansem, się ją spożywa? Wyjaśniamy.

Ta pasta to rewelacyjny zamiennik masła. Jest niezwykle zdrowa, świetnie smakuje i apetycznie wygląda. Wystarczą dwa składniki, żeby zmienić swoje nawyki żywieniowe na lepsze. Dowiedz się, o jaką pastę chodzi, i jakie korzyści przyniesie ci jej regularne spożywanie.

Żołnierska kuchnia kojarzy się przede wszystkim z racjami żywnościowymi, sucharami z kminkiem i gęstą, pożywną grochówką. To właśnie po tę zupę ustawiają się ogromne kolejki. W czym tkwi jej sekret?

Pierożańce to połączenie pierogów ruskich i racuchów. Są chrupiące z wierzchu i puszyste w środku. Ich przygotowanie jest stosunkowo proste, a smak zachwyca. Musicie ich koniecznie spróbować!

Długie jesienne wieczory to idealny czas na rodzinne spotkania przy pysznym cieście. Jeśli szukasz pomysłu na wyjątkowy deser, wypróbuj przepis na sernikową szarlotkę mojej babci. To połączenie dwóch uwielbianych smaków, które zachwyci nawet najbardziej wymagających łasuchów.

Rosół to tradycyjna polska zupa, która od wieków cieszy się popularnością w naszym kraju. Jest ona nie tylko pyszna, ale również zdrowa. Według Magdy Gessler, aby jeszcze bardziej wzbogacić jej walory smakowe i prozdrowotne, wystarczy dodać do niej jeden prosty składnik - goździki.

Jajochlebki były chyba jednym z największych hitów PRL-u. Uwielbiali je dorośli i dzieci. Nic dziwnego, chleb w jajku smakuje zawsze niesamowicie, a sposób przygotowania jest banalnie prosty. Wystarczą jedynie dwa składniki, by cieszyć się pysznym posiłkiem.

Chleb cebulowy to pyszne i pożywne pieczywo, które idealnie sprawdzi się na śniadanie, kolację lub jako przekąska. Jego chrupiąca skórka i aromatyczna cebula to gwarancja wyjątkowego smaku.

Kiedy po raz pierwszy upiekłam to ciasto, nie spodziewałam się, że zrobi taką furorę. Pod grubą warstwą czekoladowej polewy skrywa się miękkie ciasto i popularne ciasteczka delicje.

Połączenie puszystego, miękkiego ciasta ze słodkimi gruszkami to mój sprawdzony patent na jesienny deser. Piekę to ciasto za każdym razem, gdy mam ochotę na coś słodkiego, ale nie chcę spędzać dużo czasu na przygotowaniach.

Józef Piłsudski to postać, która zapisała się mocno w historii Polski. O jego postaci przypominamy sobie szczególnie 11 listopada, w święto odzyskania niepodległości. Dziś zajrzymy do talerza marszałka.

14 dni stosowania tej prostej i niekolidującej z niczym kuracji ma nam przynieść niezwykłe zdrowotne następstwa. Nie chodzi tu o żadne głodówki, posty przerywane i inne trudne do wcielenia w życie praktyki. Wystarczy ci jeden, dosłownie jeden produkt — i uwierz nam, że na pewno masz go w domu.

Surówka z kapusty kiszonej to tradycyjny dodatek do wielu dań, zarówno mięsnych, jak i roślinnych. Jest pyszna, zdrowa i pożywna. A jeśli dodasz do niej jeden nieoczywisty składnik, uzyskasz jeszcze bardziej wyjątkowy smak. Ten przepis zdradziła mi moja teściowa.

Pizza owsiana to oryginalne i sycące śniadanie, które przypadnie do gustu nawet największym miłośnikom pizzy. Jest prosta w przygotowaniu i zawiera wartościowe składniki.

Szukasz pomysłu na szybką, smaczną i pożywną sałatkę? Sałatka z fasolą, wędzonym kurczakiem i suszonymi śliwkami to idealne rozwiązanie. Jest prosta w przygotowaniu, a jej smak zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Makowiec to tradycyjne ciasto, które na polskich stołach gości zazwyczaj w okresie Bożego Narodzenia. Jednak ta wyjątkowa receptura, pochodząca z Niemiec, sprawi, że będziecie chcieli je jeść przez cały rok.

Pierogi z grzybami i kapustą to klasyk polskiej kuchni. Ale czy wiecie, że można je zrobić jeszcze smaczniejsze? Wystarczy zastąpić kapustę dynią. To połączenie jest tak pyszne, że nie będziecie chcieli wracać do tradycyjnej wersji.

Grzybowa z kaszą to popularna zupa w polskiej kuchni. Można ją przygotować na wiele sposobów, ale ten z Podkarpacia jest wyjątkowy. Zupa jest gotowana na zakwasie, dzięki czemu ma lekko kwaskowaty smak.

Tej ryby prawdopodobnie nie ujrzysz w menu standardowej polskiej restauracji. Rzadko przygotowujemy ją również my, konsumenci, chociaż występuje w Polsce i jest bardzo zdrowa. Cóż to za tajemniczy cud natury, którym powinniśmy się zainteresować? Rozwiązanie tej zagadki znajdziesz poniżej!

Sernik mojej teściowej jest zawsze idealny. Zdradziła mi swój patent i teraz mogę się nim z wami podzielić. Sami będziecie w szoku, jak proste jest jego przygotowanie.

Śliwkowe kieszonki z ciasta francuskiego to przepis na bardzo szybki i prosty w przygotowaniu deser. Zapach owoców i cynamonu wypełni twoją kuchnię pięknym, jesiennym aromatem.

Jesienią klony stają się prawdziwą ozdobą parków oraz lasów – ich liście mienią się żółtymi, pomarańczowymi i czerwonymi barwami. Można je podziwiać lub… zjadać. Usmażone w japońskiej panierce staną się chrupiącą, smaczną przekąską. Jak przyrządzić klonowe liście w tempurze?

Kierowca ciężarówki to jeden z zawodów, który wymaga sporego poświęcenia. Wielodniowe wyjazdy, godziny spędzone za kółkiem i tęsknota za domem w pewien sposób wpisały się w specyfikę tej profesji. W trasie brakuje również smaków, które inni mają na co dzień.

Alicja Majewska od wielu lat zachwyca fanów na polskiej scenie muzycznej. Wygląda tak, jakby czas się dla niej zatrzymał. Chociaż ma już 75 lat, to nosi ten sam rozmiar co 30 lat temu. Co takiego robi, że od tylu dekad cieszy się nieskazitelną sylwetką? Artystka wyjawiła swój sekret na dobrą formę.

Dziczyzna to zdrowe i smaczne mięso, które może być doskonałym uzupełnieniem diety. Polacy jednak często boją się jej jeść. Dlaczego? Mamy dla was kilka wskazówek, jak możecie wykorzystać to mięso w kuchni.