łosoś (strona 4 z 5)

Kulebiak z łososiem to wykwintne danie, które zachwyci każdego. Przygotowanie go jest banalnie proste, a wystarczy kilka składników i gotowe ciasto francuskie.

Ryba jest obowiązkowym daniem na Wigilię, ale nie każdy lubi ją w tradycyjnej, smażonej formie. Jeśli szukasz zdrowej i pysznej alternatywy, wypróbuj rybę pieczoną.

Szukasz inspiracji na niebanalne danie na świąteczny stół? Robert Makłowicz na swoim kanale na YouTube podpowiada, by oczarować gości skandynawską przekąską z marynowanego łososia. Gravlax z pewnością zaskoczy wszystkich.

W bożonarodzeniowym menu nie może zabraknąć dania, które poprzedzi klasyczne 12 wigilijnych potraw. Ciepłe danie na święta rozgrzeje nam żołądki i pozwoli wytrwać do pierwszej gwiazdki. Co przyrządzić? Pomysłów jest wiele, ale nam w tym roku marzy się soczysty łosoś w sosie porowym. Zobacz przepis i dołącz się do nas w tej zachciance!

Według ekspertów powinniśmy zjadać przynajmniej dwie porcje ryb tygodniowo. W myśl tych zaleceń na naszych stołach nierzadko ląduje łosoś, ceniony za uniwersalność, smak i dostępność. Niestety okazuje się, że wybór ten nie należy do najlepszych. Dlaczego?

Łosoś to bardzo smaczna i zdrowa ryba, po którą bez wątpienia warto sięgać jak najczęściej. Świetnie sprawdza się choćby w wersji pieczonej, choć wtedy trzeba bardzo uważać, by nie "wysuszyć" mięsa. Jak tego uniknąć? Wykorzystaj metodę stosowaną od dawna przez Japończyków.

Łosoś to jedna z najczęściej zamawianych w restauracjach ryb. Jest zdrowy i pełen ważnych właściwości odżywczych. Nazywany jest "morskim kurczakiem". Niedługo może go zabraknąć, gdyż restauratorzy zaczynają usuwać go z menu. Mają ku temu bardzo ważny powód.

Ostatnio naszła mnie ochota na kotlety rybne. W lodówce miałam kawałek łososia i postanowiłam, że nieco zaimprowizuje. Połączyłam ze sobą kilka składników, a po 20 minutach kotlety wylądowały na talerzu. Efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania.

Dorsz czy łosoś? Obie ryby mają swoich zwolenników i przeciwników. Dorsza możemy jeść na diecie, ale w smaku jest suchy. Łosoś ma wiele wartości odżywczych, ale mówi się, że to jedna z najbardziej zanieczyszczonych ryb. Jak jest w rzeczywistości? Czy zastanawialiście się, która jest zdrowsza?

Chowder z łososiem to zupa, o której mało kto słyszał. Jest tak pyszna i prosta w przygotowaniu, że szybko się od niej uzależnisz. Podpowiadamy, jak ją zrobić.

Łosoś to smaczna i zdrowa ryba, którą warto wprowadzić do codziennego menu. Wiele osób zastanawia się jednak, czym jest biały nalot, który pojawia się na rybie po upieczeniu lub usmażeniu. Czy można go jakoś uniknąć? Śpieszę z wyjaśnieniami!

Zupy rybne mają swoich gorących zwolenników, ale nie brakuje też osób, które nie przepadają za tego typu potrawami. Jednak nawet sceptykom powinna zasmakować klasyka fińskiej kuchni nosząca trochę skomplikowaną nazwę. Na szczęście przyrządzenie lohikeitto jest znacznie prostsze niż jej wypowiedzenie…

Zawiera 13 trwałych zanieczyszczeń organicznych, rakotwórcze środki chemiczne i średnio przynajmniej 10 razy więcej toksyn, niż jego dzikie odpowiedniki. Łosoś hodowlany ma już tak złą opinię na świecie, że w niektórych krajach został zakazany. Tymczasem Polacy dalej wcinają go na potęgę — i to na surowo!

Pyszny łosoś pieczony w papilotach z dodatkiem szparagów i brokułów to prosty przepis na pyszny obiad. Aromatyczna marynata do filetów z łososia podkręci smak i sprawi, że danie będzie smakowało jak z najlepszej restauracji.

Prosty przepis na idealnego łososia, który jest idealnie miękki, delikatny i rozpływający się w ustach. Pyszny łosoś w śmietance i parmezanie.

Łosoś nie bez powodu uznawany jest za najzdrowszą rybę. Dziennikarka przeprowadziła eksperyment zdrowotny. Wyniki są obiecujące.

Chodzi za tobą łosoś wędzony, ale płacenie za niego 100 czy nawet 200 złotych za kilogram nie bardzo ci się widzi? Nic straconego. Identycznego, a może nawet lepszego, przygotujesz sam w domu. Gwarantujemy, że nie namęczysz się przy tym i nie wykosztujesz. Efekt natomiast będzie taki, że już nigdy więcej nie przepłacisz za ten produkt w sklepie.

Ryby — o ile jeszcze nim nie są — powinny stać się nieodłącznym elementem naszego menu. Szukając pomysłów na urozmaicenie jadłospisu o inne mięso niż drób czy wieprzowina, dobrze jest postawić właśnie na nie. Kiedy już dochodzimy do takiej refleksji, nasz wybór często pada na łososia, rybę tak samo smaczną, co modną i — poniekąd — bardzo zdrową. Dzisiaj jednak chcemy ci zaprezentować ryby, które, choć mniej popularne od łososia, są zdrowsze, tańsze i równie smaczne.

Dwie osoby zmarły, a 41 zmaga się z objawami silnego zatrucia pokarmowego. Wszyscy ci ludzie wybrali się do pewnej restauracji sushi w Montanie. Władze starają się ustalić przyczynę tragedii. Pierwsze podejrzenia padły na grzyby sprowadzane z Chin.

Pyszny grillowany łosoś w sakiewkach z chrupiącej cukinii to świetny przepis na grilla. Domowa marynata i wędzony ser podkręcają całe danie.

Pulpety rybne to doskonała alternatywa dla klasycznych mięsnych pulpecików w aromatycznym sosie pomidorowym. To również świetny sposób, by przemycić rybę w diecie. Pulpety możemy podać z kremowym ziemniaczanym purée.

Poszukując inspiracji na obiad, z pewnością kierujesz się wieloma kryteriami. Najważniejsze w tym wszystkim jest przede wszystkim to, by było smacznie, a sam proces przygotowania dania był łatwy. I taki właśnie jest łosoś w sosie maślano-cytrynowym. Zobacz, jak go zrobić.

Łosoś z marchewki? Czy to danie może smakować dobrze, przecież to marchewka? Brzmi absurdalnie, ale danie jest naprawdę smaczne i proste w przygotowaniu. Jest to genialna alternatywa dla osób na diecie wegańskiej. Przedstawiamy potrzebne składniki i sposób przygotowania.

Łosoś z patelni w towarzystwie marchewki i ryżu to szybki obiad, którego przygotowanie nie będzie wymagało od Ciebie żadnego wysiłku. Zdrowy posiłek w mniej niż godzinę!

Czy często w naszym domu serwujemy sobie na obiad rybę? Patrząc na zachowania żywieniowe w naszym kraju, to ryba w naszej diecie pojawiają się sporadycznie. Przyczyn jest na pewno kilka. Jednak korzyści ze spożywania ryb są naprawdę imponujące. Przedstawiamy 3 najzdrowsze ryby, które są ogólnodostępne i doskonale znane. Które wybrać w sklepie? Podpowiadamy.