obiad dla całej rodziny (strona 22 z 33)

Znudziło ci się rozbijanie i panierowanie schabowych? Chciałbyś spróbować czegoś nowego i ciekawego? Mam coś, co na pewno ci się spodoba. Siekane placuszki staną się hitem w każdym domu!

Rolowane kotlety schabowe z sukcesem zastąpią inne roladki, bitki czy mielone. To danie pozbędzie się nudy z twojej kuchni. Wypróbuj, a więcej nie spojrzysz na inny przepis.

Kotlety schabowe to ulubiony obiad wielu Polaków. W czasach PRL, z powodu trudności z dostępem do bułki tartej, kotlety często panierowano w mieszance mąki, jajek i soli. Tak przygotowane kotlety nazywane są kotletami słonecznymi i, co ciekawe, dla wielu osób smakują one równie dobrze, a niekiedy nawet lepiej, niż ich klasyczne odpowiedniki.

Makaron ze szparagami to ekspresowy i pyszny obiad dla całej rodziny. Dodatek parmezanu i boczku sprawia, że danie jest sycące, pełne smaków i aromatów. Wykorzystaj w pełni sezon na warzywa i rozsmakuj się w pysznym makaronie z sosem.

Klasyczne dania kuchni polskiej, mimo serwowania ich w takiej samej formie od wielu lat, nigdy mi się nie znudzą. Jednym z popisowych dań mojej mamy są pyszne, mięciutkie klopsiki w delikatnym sosie koperkowym.

To mięso raczej nie kojarzy ci się z subtelnym smakiem i delikatną konsystencją. A jednak pozory mylą; karkówka może być przygotowana w taki sposób. Żeby jednak tak się stało, będą ci potrzebne dwa nieoczywiste składniki. Oto pomysł na obiad, który pokocha cała rodzina!

A gdyby tak przygotować kotlety tak delikatne i soczyste, jak z najznamienitszych restauracji? Sekret tkwi nie tylko w jakości mięsa, ale też w odpowiedniej obróbce. A zanim trafi na patelnię, powinno spędzić kilka dobrych chwil w marynacie. Jakiej? Jedna jest szczególnie godna polecenia.

Kotlety mielone to klasyk polskiej kuchni, którym nie odmówiłby żaden fan domowych obiadów. Ale czy zawsze wychodzą soczyste i aromatyczne? Mam dla ciebie trik, który zmieni twoje podejście do przygotowywania tego dania na zawsze. Wystarczy tanie warzywo i odrobina cierpliwości.

Kiedy brakuje mi czasu na gotowanie, chętnie sięgam po sprawdzone, jednogarnkowe przepisy, które wystarczą na kilka obiadów. Moja rodzina przepada za tą zupą, a ja cieszę się, bo nie muszę codziennie wymyślać nowego posiłku. Jest pożywnie i przede wszystkim bardzo smacznie.

Poszukujesz inspiracji na sycący posiłek? Musisz zatem spróbować karmuszki - to jednogarnkowe danie, które od dawna jest ulubionym przysmakiem mieszkańców Mazur. Przygotowanie karmuszki nie jest skomplikowane, a różnorodność smaków z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Poniższy przepis przywiozłam z wakacji. W moim domu już dawno zapomnieli o gulaszowej.

Cała rodzina uwielbia resztkowy bigos. Dzięki temu przepisowi nie marnuje wędlin po świętach, a przy okazji mam obiad na dwa dni.

Kremowy sos podkręcony chrzanową nutą, a w nim zatopione soczyste pulpety stworzone na bazie białej kiełbasy. Tak łatwo przemycisz wielkanocne smaki do codziennego menu. Koniecznie sprawdź ten przepis.

Pieczone udka z chrupiącą skórką, soczyste i otulone aromatem uwielbianych dodatków, czyli czosnku, rozmarynu i papryki są skazane na sukces. Danie wydaje się proste, w gruncie rzeczy takie jest, ale podane z finezyjnie przygotowanymi ziemniakami i chrupiącą surówką sprawia wrażenie niezwykle kunsztownego. Nie czekaj, tylko zapisz sobie ten przepis.

Ile to już świat widział i słyszał patentów na idealne kotlety schabowe? No nóż, przychodzimy z kolejnym. Ten spodoba się zwłaszcza fanatykom majonezu. Spokojnie, nie zachęcamy do polewania gęstym sosem usmażonych kotletów. Szczegół tkwi w czymś innym.

Słone, soczyste, otoczone chrupiącą panierką — kotlety pożarskie to fantastyczna alternatywa dla klasycznych kotletów mielonych. Jeśli nie masz pomysłu na niedzielny obiad, koniecznie wypróbuj poniższy przepis.

Podudzia z kurczaka to jeden z moich ulubionych patentów na pyszny obiad. Soczyste mięso w połączeniu z aromatycznymi przyprawami przypadnie do gustu niemal każdemu. W marokańskiej wersji ukryły się również dodatki, które urozmaicają całe danie i sprawiają, że śmiało można serwować taki posiłek nawet w dobrej restauracji.

Gorący, sycący i tak pyszny, że ciężko odmówić dokładki. Ten obiad to sprawdzony patent na najgłośniej burczące brzuchy. Idealna kompozycja mięs, marchewki, szalotki oraz przypraw to przepis na pyszny sukces.

Kiedy tylko dotkniesz jej widelcem, dosłownie się rozpada, a jej smak jest nieporównywalny z żadnym innym. Wypróbuj przepis na doskonałą duszoną karkówkę. Zazwyczaj przygotowuję ją na rodzinne spotkania. Nie zdarzyło się jeszcze, aby ktokolwiek nie poprosił o dokładkę.

Odkrywać świat można również poprzez kuchnię. Z bliższych i dalszych wyjazdów przywożę pyszne smaki i przepisy, do których chętnie wracam w swoim domu. Jednym z moich odkryć są pyszne kibiny z mięsnym farszem. Robię zawsze podwójną porcję, bo znikają błyskawicznie z talerzy.

Świąteczna pieczeń z jajkiem nie tylko świetnie wygląda na wielkanocnym stole, ale jeszcze lepiej smakuje. Można jeść ją samodzielnie, położyć na kanapki lub polać sosem, na przykład chrzanowym. Nie może jej zabraknąć w trakcie tegorocznych świąt.

Właśnie tak. Wystarczy naciąć delikatnie cebulę i lekko podgotować. Wtedy stanie się bazą do stworzenia nietuzinkowego dania, które zrobi wrażenie na siedzących przy stole. Na wielkanocnym obiad propozycja jak znalazł.

Nie wiemy jak ty, ale my dzisiaj mówimy: stop nudnym kotletom. Przygotowując więc mielone, zamierzamy nieco je urozmaicić, a w tym celu sięgamy po boczek i ser. Będzie pysznie, obiecujemy!

Kotlety z majonezem smakują zdecydowanie lepiej, niż podpowiada to wyobraźnia. Majonez bowiem jest w tym przypadku nie tyle dodatkiem smakowym, ile dodającym naszym schabowym kruchości i delikatności. To doskonały składnik marynat.

Wiele osób kręci nosem na brukselkę. Jej specyficzny smak i gorzki posmak zniechęcają do jedzenia. Ale czy słusznie? Okazuje się, że brukselka z kurczakiem w kremowym sosie warzywnym to prawdziwa uczta dla podniebienia!

Czy poszukujesz czegoś nowatorskiego i niepowtarzalnego, co mógłbyś podać na obiad? Jeśli odpowiedź brzmi tak, to mamy dla ciebie coś, co z pewnością odmieni twoje doświadczenia kulinarne. Dzisiaj chcielibyśmy zaprezentować ci przepis na smaczny i zdrowy obiad, który jest nie tylko łatwy do przygotowania, ale także nie wymaga dużo czasu.