Przepis na popularne dania. Co przygotować na każdą okazję? (strona 335 z 380)

Kiedy pierwszy raz zobaczyłem przepis na krokiety bez użycia naleśników, nie mogłem uwierzyć w jego skuteczność. W momencie, w którym dowiedziałem się, czym w recepturze te naleśniki zastąpiono — zupełnie zwątpiłem. Jakieś licho podpowiedziało mi jednak, żebym wypróbował ten sposób. Teraz wracam do tego przepisu co roku.

Dwoje maluchów, Tadków-Niejadków, które bardziej niż cokolwiek innego umiłowały sobie narzekanie na kuchnię swoich rodziców — to niełatwy przeciwnik. Co ich pokonało? Czy był to popcorn? Lody czekoladowe? Chipsy z potrójną ilością soli? Nic w ten deseń. Wierz mi lub nie, ale od niedawna moja dziatwa sama prosi się o... żeberka. Jak to osiągnąłem? Kiedy ci powiem, nagle wszystko zrozumiesz.

Krokiety z kaszą gryczaną i serem świetnie sprawdzą się zarówno jako jedno z dań na wigilijnym stole, jak i w roli pysznego obiadu dla całej rodziny. Ten farsz jest tak pyszne, że można go wyjadać łyżkami.

Przygotowanie pierogów bez użycia szklanki i wałka? I co jeszcze, może bez mąki? Pomysły internetowych twórców kulinarnych nigdy nie przestaną nas zadziwiać. Okazuje się jednak, że w tym szaleństwie jest metoda. I chociaż aż trudno nam to przyznać, ten trik naprawdę działa...

Ryba po grecku jest pycha i to nie ulega żadne wątpliwości. Kiedy jednak po raz pierwszy spróbowałem przygotowanej na święta Bożego Narodzenia ryby po japońsku, wiedziałem już, że moje kubki smakowe odnalazły drogę do raju. Od tej pory to właśnie na tę rybę stawiam w każde święta.

Ten przepis na bigos szlachecki być może nie należy do najprostszych, ale jest warty każdej minuty spędzonej w kuchni. Nie wierzysz? Wciel recepturę w życie, a nie pożałujesz. Już po pierwszym kęsie wszystko stanie się jasne, a ten sam bigos będzie pojawiał się na każdej kolejnej wigilii w twoim domu.

Jeśli jest ktoś, kto wie, jak zrobić idealne uszka wigilijne, to z całą pewnością jest to Magda Gessler. Kulinarna gwiazda opracowała doskonały przepis, który docenią wszyscy fani tej świątecznej potrawy. Diabeł, jak to zwykle w gotowaniu bywa, również w tym przypadku tkwi w szczegółach.

Chociaż mogłoby się wydawać, że pizza w Polsce jest stosunkowo nowym przysmakiem, to na polskich stołach gości znacznie dłużej niż większość włoskich pizzerni. Mój dziadek przygotowywał nam ją często na kolację. Jego sekretem było pyszne ciasto.

Czy śledzie w śmietanie można w jakiś sposób "udoskonalić"? Według mnie — tak. Metody prób i błędów przyniosły w końcu pozytywny skutek. To będą już drugie święta, podczas których zaserwuję śledzenie w śmietanie z tym nietypowym dodatkiem. Rok temu wszyscy byli zachwyceni.

Pierniki z witrażem bez problemu zrobisz w zaciszu czterech ścian swojej kuchni. Te małe dzieła sztuki sprawdzą się jako świąteczna ozdoba stołu czy choinki. Wystarczy, że uzbroisz się w opakowanie słodkich cukierków, a zrobienie kolorowych witrażów w korzennych ciasteczkach stanie się drobnostką. Koniecznie wypróbuj ten przepis.

Kwaśny rosół może budzić negatywne konotacje, ale nie tym razem. Bo nie o skwaśniałej zupie, a tej celowo kwasem zaprawionej tutaj mowa. To połączenie składników postawi na nogi i przeziębionych, i zmęczonych nocnym biesiadowaniem.

Wszyscy kochamy świeże, pachnące pieczywo. Niestety nie zawsze mamy czas na wypiekanie chleba czy bułek. Na szczęście istnieje prosty sposób na przygotowanie pysznych chlebków z patelni w zaledwie 5 minut.

Delikatność ryby zamknięta w chrupiącej otoczce z bułki tartej jest tym, czego wymagamy od idealnych kotletów rybnych. Aromat potrawy podbijają przyprawy, m.in. gałka muszkatołowa i fenomenalnie komponujący się z rybami pieprz cytrynowy. Czego chcieć więcej?

Z trocinami ma niewiele wspólnego, jednak nazwa nie wzięła się znikąd. Osobliwa dekoracja z kokosowych wiórków przemawia za tym, że to pyszne kremowe ciasto z owocową wkładką nazywamy trociniakiem. Koniecznie zapisz sobie ten przepis.

Szukasz inspiracji na niebanalne danie na świąteczny stół? Robert Makłowicz na swoim kanale na YouTube podpowiada, by oczarować gości skandynawską przekąską z marynowanego łososia. Gravlax z pewnością zaskoczy wszystkich.

Zupa pomidorowa z kuchni Gordona Ramsaya to prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej, wyróżniające się niezwykłym smakiem i aromatem. Tajemnica tego wyjątkowego dania kryje się w jednej istotnej czynności związanej z przygotowaniem pomidorów. Odkryj z nami, jak stworzyć doskonałą zupę pomidorową według brytyjskiego mistrza kulinarnego.

Organizujesz wieczerzę wigilijną u siebie po raz pierwszy? Chciałbyś zrobić dobre wrażenie na zaproszonych gościach? Z dzisiejszym przepisem na pewno tak będzie.

Szykujesz świąteczny obiad dla całej rodziny i nie masz pomysłu, czym ją zaskoczyć? Przychodzę z gotowym rozwiązaniem, które stanie się hitem w każdym domu!

Jeśli myślisz, że szybkie śniadanie ogranicza się tylko do jajecznicy lub zalania płatków śniadaniowych z mlekiem, bardzo się myślisz. Wcale nie musi tak być, o czym przekonasz się już za moment!

Masz ochotę na smaczną przekąskę na ciepło, ale brakuje ci konkretnego pomysłu? Przychodzę z genialnym rozwiązaniem, które nigdy cię nie zawiedzie. Skąd to wiem? Sama często ją robię i za każdym razem wszyscy są zachwyceni!

Wśród świątecznych słodkości króluje makowiec i kutia, w których główną rolę odgrywa masa makowa. Niepozorne, drobne ziarenka mogą być jednak niebezpieczne. Nie każdy może sobie pozwolić na te desery.

Lubisz słodkości? Jeśli tak trafiłeś w odpowiednie miejsce. Już za moment dowiesz się, jak w mgnieniu oka przygotować fenomenalny deser w dwóch kolorach.

W czasie świąt zdecydowanie królują pierniczki i ciasteczka korzenne, ale anielskie oczy szybko mogą wygryźć je z rankingu popularności. Za każdym razem kiedy je upiekę, znikają błyskawicznie.

Ciasto jogurtowo-serowe to pyszny i łatwy do wykonania deser, który zachwyci wszystkich smakoszy. Jest puszyste, delikatne i ma aksamitny, waniliowy smak. Koniecznie wypróbuj ten przepis.

Lekki krem do tortu, puszysty i przy tym stabilny zrobisz w zaledwie dwóch krokach. To absolutny klasyk wśród klasyków. Wystarczy, że sięgniesz po uwielbiany przez wielu składnik.