obiad dla całej rodziny (strona 14 z 36)

Kiedy znudzą się zwykłe udka, czas sięgnąć po kurczaka po peruwiańsku. To całkiem proste w przygotowaniu danie, którym rozpieścić podniebienia swoich domowników. Soczyste, pieczone mięso z dodatkami idealnie sprawdzi się na obiad.

W weekend wybrałam się na bazar, na którym kupuję najlepsze warzywa. Tu kilka marchewek, przy następnym stoisku parę papryk, a jeszcze jedna cukinia... w rezultacie wróciłam do domu z pełną torbą. Nie zdążyłam wszystkich wykorzystać. Dlatego zapanowałam to danie.

Delikatny sos pomidorowy – dokładnie taki, jak do gołąbków – ostatnio zyskał w moim domu o wiele większe uznanie niż włoskie sosy na bazie świeżych pomidorów i drobno posiekanego czosnku podsmażonego na oliwie z oliwek. Do sosu dodałam groszek konserwowy i polałam nim makaron naleśnikowy. Stonowany, nie za ostry smak idealnie wpasował się w gust młodszych domowników.

Kotlety po kijowsku to hit wielu imprez i rodzinnych obiadów. Wciąż uchodzą za eleganckie i z francuskim sznytem. Ich historia jest ciekawa, a smak wybitny. Lepsze niż schabowe? Według mnie tak, dlatego regularnie wracam do tego przepisu.

Oto pomysł na pieczeń, którą możesz przygotować w momencie, w którym odczuwasz potrzebę urozmaicenia domowego jadłospisu obiadowego. Jest pyszna, wilgotna, doskonale doprawiona i naprawdę, naprawdę sycąca. Gwarantuję, że naje się nią cała rodzina!

Makaron z gotowanych ziemniaków, czyli tzw. noodle, cieszy się ogromną popularnością w krajach azjatyckich. Jednak doskonale smakuje nie tylko z ostro-słodkimi sosami na bazie oleju sezamowego i sosu sojowego. Możesz go podać także do włoskich sosów pomidorowych. To mało popularne zestawienie, ale mojej rodzinie smakuje bardziej niż spaghetti.

Gulasz w słoikach to ratunek, gdy nie mam czasu na gotowanie. Wystarczy odkręcić, podgrzać i obiad gotowy. Odpowiedni sposób pasteryzowania sprawi, że słoiki postoją długie miesiące.

Kurczak w sosie pieczarkowym to przepis na prosty i szybki obiad. Idealnie sprawdzi się w zabiegane dni, a aksamitny sos pokochają również najmłodsi domownicy.

Kiedy za oknem temperatura spada, talerz gorącej zupy wchodzi jak złoto. Zamiast znów gotować rosół czy trzeć warzywa na ogórkową, postaw na pyszną zupę kebabową. Zajadać się będzie cała rodzina.

Chociaż ze schabem kojarzą się głównie uwielbiane przez wielu kotlety, to ten przepis śmiało może z nimi konkurować. Proste roladki schabowe z pysznym nadzieniem to przepis na obiad, po którym do kuchni wracają tylko puste talerze.

Kiedy w piekarniku ląduje ta zapiekanka, wszyscy ze zniecierpliwieniem zaczynają krążyć wokół kuchni. Ekspresowy i prosty obiad szybko znika z talerzy.

Gdy temperatura za oknem spada, warto sięgnąć po rozgrzewające i sycące dania. Do łask wracają wtedy zupy, które otulają od środka przyjemnym ciepłem. W zimowym okresie warto postawić na aromatyczną zupę gyros. Zachwyca smakiem już od pierwszej łyżki.

Najlepszy przepis na pyszną karkówkę. Mięso wychodzi delikatne, mięciutkie i tak pyszne, że próśb o dokładkę zdecydowanie nie zabraknie. Idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad.

Kiedy na stole pojawia się ten kurczak, wszystkim od razu wraca apetyt. Aromatyczny, słodko-ostry sos otula podudzia, nadając im wyjątkowy smak i charakter. To idealny przepis na poimprezowy obiad.

Roladki wieprzowe to jedno z moich ulubionych dań, ale nie wyobrażam sobie serwowania go bez dobrze skomponowanego sosu. To klucz do sukcesu i zadowolonych min domowników. A pomysłów na smaczny obiad nigdy za wiele!

Na święta Bożego Narodzenia był pasztet, a teraz rodzina domaga się pieczeni rzymskiej. Ta druga jest znacznie szybsza do przygotowania, delikatniejsza w smaku i wygląda atrakcyjnie na stole. Odkąd stosuję ten trik przy wyrabianiu mięsa, wychodzi zawsze idealna i nie pęka.

Fasola z kiełbasą to jedno z tych dań, które kojarzą się z domowym ciepłem i tradycyjnymi smakami. Proste, sycące, a jednocześnie tak uniwersalne, że można je podać zarówno na rodzinny obiad, jak i na przyjęcie w gronie przyjaciół. Jednak wielu nie wie, że sekret tkwi w jednym składniku, który wydobywa głębię smaku tego dania.

Święta zbliżają się wielkimi krokami, a przygotowania nabierają tempa również w domach gwiazd. Izabela Trojanowska co roku przygotowuje pieczone mięso według rodzinnego przepisu. Ta pyszna tradycja przekazywana jest w jej rodzinie od lat.

Kaszanka nie kojarzy się raczej z elegancką potrawą. Zwykle w czasie sezonu grillowego trafia na ruszt i tyle ją widzieliśmy. Okazuje się jednak, że niepozorna kaszanka może zamienić się w danie, które śmiało można podawać w restauracjach.

Kotlety schabowe w tradycyjnym wydaniu są pyszne, ale czasami mamy ochotę, by spróbować ich w innym wydaniu. Bez problemu można zrezygnować z panierki, postawić na inne dodatki. Takie danie będzie lżejsze, a jego przygotowanie wcale nie zajmuje więcej czasu.

Kiedy wszyscy zajadają się mielonymi, Ślązacy sięgają po karminadle. To jeden z tradycyjnych przysmaków lokalnej kuchni, który od lat cieszy podniebienia mieszkańców południowej części Polski.

Jest soczysty, idealnie doprawiony i bardzo łatwo się go przyrządza. Ten pieczony schab służy mi zarówno jako obiad, jak i wędlina na kanapki. Babcia wiedziała, co robi, a w zeszycie zapisała wszystkie niezbędne wskazówki.

Chociaż naszemu swojskiemu, babcinemu mielonemu nie możemy odmówić tego, że jest smaczny, to czasem warto postawić na drobną modyfikację. Miłośnikom dobrego mięsa do gustu przypadnie francuski kuzyn kotleta mielonego.

Kiedy w głowie pojawia się pytanie, co przygotować na obiad, najłatwiejszym wyborem jest filet z kurczaka. Zamiast jednak panierować go i smażyć jak kotlety, postaw na wyjątkową roladkę inspirowaną włoskim calzone. Zachwyt na twarzach bliskich murowany.

Gołąbki to jedno z ulubionych dań obiadowych Polaków. Są sycące, pożywne, a po podgrzaniu tylko zyskują na smaku. Zamiast znów mieszać mielone z ryżem, postaw na inny, zdrowy składnik.