obiad dla całej rodziny (strona 11 z 37)

Kiedy na stołach pojawia się pomidorowa, po chwili słychać tylko stukanie łyżek. Kultowa zupa podkręcona o jeden dodatek zamieni się w pyszne dzieło sztuki.

Kotlety z piersi kurczaka to klasyk, ale warto czasem postawić na coś innego. Proste placuszki majonezowe z kurczaka szybko skradną podniebienia. Przygotujesz je w mgnieniu oka.

Kurczak w sosie porowym to prosty przepis na smaczny obiad. Całość przygotujesz szybko, sprawnie i bez zbędnego bałaganu.

Kiedy grillowanie przestaje cieszyć, a pogoda nie sprzyja biesiadowaniu na świeżym powietrzu, warto przenieść kulinarne eksperymenty do kuchni. Steki wieprzowe z gruszką to doskonała alternatywa dla tradycyjnych dań z rusztu. Połączenie soczystego mięsa z delikatną słodyczą gruszki i wyrazistym akcentem żurawiny tworzy harmonijną kompozycję smaków, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Te kawałki kurczaka w aromatycznych przyprawach to sprawdzony sposób na to, by oczarować smakiem. Specjalny sposób przygotowania sprawia, że pieką się równomiernie, a skórka zamienia się w chrupiącą przyjemność.

Te racuchy świetnie sprawdzą się na obiad, a znajdujące się w nich dodatki zaskoczą wszystkich miłośników wytrawnych smaków. Klasyczne placki z jabłkami szybko pójdą w odstawkę.

Kotlety po kijowsku mają wyjątkowy smak i są niezwykle soczyste. Na rodzinnych obiadach wszyscy się nimi zachwycają. Jednak świetnie nadają się także na większe przyjęcia. Niewiele trzeba, by osiągnąć efekt, jak z restauracji.

Filety z kurczaka wcale nie muszą kończyć na talerzu jako nudne kotlety. Wystarczy kilka prostych dodatków, by oczarowały na nowo smakiem.

Makaron z sosem pomidorowym to jedno z dań, na które przymykają oko nawet niejadki. Ten przepis może przypominać na pierwszy rzut oka popularne danie, ale sos zaskoczy wszystkich domowników.

Dawniej często pojawiała się na stołach, w szczególności po polowaniu. Delikatne i sprężyste mięso zachwycało smakiem miłośników drobiu, deklasując popularniejszego i spowszedniałego kurczaka. Dziś znaleźć ją można tylko w nielicznych restauracjach.

Jeśli ktoś twierdzi, że zupą nie da się najeść, to znaczy, że jeszcze nie próbował rosolnika. Chociaż nazwa może kojarzyć się z niedzielnym klasykiem, to po spróbowaniu okazuje się, że koło rosołu ten przepis stał co najwyżej przez chwilę.

Zaczyna się najlepszy okres dla miłośników świeżych ziół. Wiele z nich można zerwać nawet jeśli nie ma się własnego ogródka. Jestem fanką pokrzywy, którą parzę, dodaję do zup, a ostatnio nawet do kotletów.

Sezon na szparagi nie trwa za długo, więc warto wykorzystać go w pełni. Zamiast jednak po raz kolejny robić makaron ze szparagami, postaw na prostą potrawkę w azjatyckim stylu.

Ten obiad zachwyca prostotą przygotowania i smakiem, który nie ma sobie równych. Wystarczy połączyć kilka składników, by wyczarować danie, którego nie powstydziliby się nawet w restauracji.

Polacy miłość do pierogów wyssali z mlekiem matki. Chociaż najpopularniejsze są ruskie, z mięsem i jagodami, to w różnych regionach naszego kraju znaleźć wiele smacznych wariantów.

Zapomnij o nudnych piersiach w panierce. Ten przepis sprawi, że na nowo rozkochasz się w kurczaku. Przygotowanie jest naprawdę proste, a samo danie jest efektowne i smaczne.

Kiedy po świątecznym szaleństwie zakupowym okazuje się, że przeliczyłam się z ilością białej kiełbasy, zamieniam ją w pyszną zapiekankę. Smakuje obłędnie, a ja nie marnuję ani kawałka.

Choć klasyczne schabowe mają swoich wiernych fanów, czasem warto odejść od tradycji i przygotować coś bardziej oryginalnego. Zwłaszcza na uroczysty obiad czy rodzinne spotkanie. Roladki schabowe z pieczarkami to idealna alternatywa – miękkie, soczyste mięso skrywa w sobie aromatyczny farsz, a całość wieńczy delikatny pieczarkowy sos.

Pulpety są bardzo łatwe do odgrzania, więc idealnie sprawdzają się jako danie, które można przygotować wcześniej. Dzięki temu nie denerwuje się, gdy świąteczni goście się spóźniają. Zawsze je robię z wiosennym akcentem, czyli sporą dawką zieleniny. Wszyscy są zadowoleni.

Na piątkowy obiad królują śledzie. W moim domu przede wszystkim te po bieszczadzku z prostym sosem majonezowo-musztardowym. Smakują tak dobrze, że nikt nie może doczekać się obiadu.

Są proste w przygotowaniu, pożywne i smaczne. Te rybne placuszki szybko skradną serca zarówno wśród dorosłych, jak i tych mniejszych domowników. O ziemniaczanych szybko zapomnisz.

Na pierwszy rzut oka można pomyśleć, że to zwykły żurek, ale po pierwszej łyżce wszystko staje się jasne. Kresowa zupa wielkanocna o charakterystycznym, kwaśnym smaku to przepis sprzed lat, który warto przywrócić na stoły.

Gdy w sklepach pojawia się młoda kapusta, pomysł na obiad jest już gotowy. Zamiast jednak dorzucać do niej boczek, postaw na jeszcze lepszy dodatek.

Kiełbasa i chrzan to dwa produkty, bez których ciężko wyobrazić sobie wielkanocny stół. Połączenie ich w jedno danie sprawi, że twoi goście rozpłyną się w zachwytach.

Mogłoby się wydawać, że w temacie kotletów powiedziano już wszystko, ale wciąż znaleźć można zaskakujące przepisy. Takie są właśnie kotlety po parmeńsku, które zrobiły furorę w moim domu.