obiad dla całej rodziny (strona 11 z 36)

Teoretycznie każdy wie, jak przygotować schabowe. Dlaczego za każdym razem wychodzą inaczej? Na walory smakowe najważniejszy wpływ ma jakość mięsa, ale istotne są także inne elementy, takie jak stopień rozbicia kotletów czy marynata. Wiele osób nie przykłada wagi do tych etapów przygotowania mięsa, a mogą zaważyć na smaku tradycyjnej polskiej potrawy.

Mięso mielone najczęściej zamienia się w tradycyjne kotlety. Ten przepis sprawi jednak, że szybko o nich zapomnisz. Pyszne bakłażany wypełnione mięsnym farszem idealnie sprawdzą się na rodzinny obiad.

Jeśli ktoś twierdzi, że zupą nie można się najeść to znak, że nigdy nie jadł krzepki. Już po jednej porcji można pożegnać się z głodem.

Nie zawsze mamy czas na wymyślny obiad – a przecież nie musi być skomplikowanie, żeby było smacznie. Gulasz ze schabu to świetny przykład na to, że z kilku składników można przygotować danie, które posmakuje każdemu.

Jednogarnkowe danie z kurczakiem i batatami to szybki, smaczny i pożywny obiad. Składniki tworzą harmonijną kompozycję smaków. Przygotowanie jest proste, a efekt zaskakująco pyszny. To idealny posiłek na każdą okazję.

Kurczak "Marry Me" to popularne danie, które swoją nazwę zawdzięcza swojej wyjątkowej zdolności do oczarowania smakiem. Podobno niejedną osobę skłoniło do oświadczyn. Nawet jeśli ślub już masz za sobą lub do ożenku jeszcze ci daleko, daj się oczarować temu przepisowi.

Zupy mogą kojarzyć się z długim gotowaniem, w końcu rosół pyrkać na małym ogniu powinien przez kilka godzin. W przypadku toskańskiej zupy z tortellini nie trzeba długo czekać na efekt. To przepis idealny dla głodnych i zabieganych.

Chrupiące kąski z kurczaka to przekąska, której nie odmawiają nawet niejadki. Nie oznacza to jednak, że zachętą do zjedzenia obiadu ma być wizyta w znanym fast foodzie. Pyszne nuggetsy jak z McDonald's zrobisz w swoim domu.

Kruchy, delikatny schab w aromatycznym sosie ze śmietanką i warzywami to przepis na obiad, po którym nie zostaje nic na talerzach. Idealnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje.

Kuchnia azjatycka nie musi być skomplikowana ani czasochłonna, a ten przepis jest na to najlepszym dowodem. Pyszny makaron w sosie orzechowym z kurczakiem i warzywami przygotujesz w mgnieniu oka.

Kiedyś podroby były na porządku dziennym i nie ograniczały się tylko do wątróbki czy żołądków. Wśród popisowych dań mojej babci była potrawa, od której wiele osób dziś odwróci się z dużym niesmakiem.

Jest delikatne, soczyste i rozpływające się w ustach. Na polskich stołach gości od wieków, ale w ostatnim czasie odeszło nieco w zapomnienie. Warto przywrócić mu dawny blask, bo potrafi oczarować smakiem.

Na słoneczną pogodę i wiosenne kurtki musimy trochę poczekać. Gdy termometr za oknem pokazuje wiosenne kaprysy, pora wyciągnąć garnek i ugotować zupę kozacką.

Kto powiedział, że tort musi być tylko słodki? Ta ziemniaczana zapiekanka nie tylko wygląda efektownie, ale również smakuje obłędnie. Wystarczy odrobina kreatywności, by zwykłe placki ziemniaczane podać w niezwykły sposób.

Gołąbki kochają niemal wszyscy, ale ich robienie potrafi pochłonąć pół dnia. Moja mama idzie na kompromis, łącząc upodobania rodziny ze swoim komfortem. Kiedy na stole pojawiają się te kotleciki, wszyscy od razu łapią za widelce.

Kiedy w piekarniku jest ten kurczak, cały dom wypełnia się aromatem przypraw i przypiekanej delikatnie skórki. To hit na wielkanocny obiad i rodzinne spotkania, po którym zostają same kosteczki.

Mogłoby się wydawać, że o mielonych kotletach powiedziano już wszystko, a i one same raczej nie pozostawiają wiele wyobraźni. Okazuje się jednak, że wystarczy dorzucić do masy jeden niestandardowy dodatek, by wynieść je na zupełnie nowy poziom smaku.

Udka w marynacie to sprawdzony przepis na obiad, którym zachwycisz wszystkich gości. Smak przenika aż do samej kości, a mięso wręcz rozpływa się w ustach.

Kiedy mowa o kotletach, przed oczami pojawiają się głównie te w chrupiącej panierce z bułki tartej. Chociaż są smaczne, to każdemu mogą się w końcu przejść. Doskonałą alternatywą stają się wtedy proste kotleciki francuskie.

Tortilla z kurczakiem to idealny kompromis między domowym obiadem a daniem z kategorii fast foodów. Piękne wysmażone placki wypełnione chrupiącymi kawałkami kurczaka i warzywami są pożywną opcją, którą pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli.

Wystarczy kawałek papieru do pieczenia, żeby odkryć smak ryby na nowo. Dorsz w papilotach to lekki przepis na obiad lub kolację, który zaskakuje delikatnością i smakiem.

Zapiekanka Karola Okrasy naprawdę robi wrażenie. Chociaż przyznaje, że w założeniach miała być prosta, kucharz puścił wodze fantazji. Jest w niej wszystko, czego potrzeba, aby zaspokoić potrzeby żywieniowe i gusta całej rodziny. Z wierzchu kusi ciągnącym serem, a pod pierzynką z kremowych ziemniaków ukryte są konkretne mięsne kąski.

To idealny przepis na obiad, gdy nie masz czasu na gotowanie, a chcesz zaserwować pożywne i smaczne danie swoim bliskim. Wystarczy chwycić za kaszę, wyjąć z lodówki warzywa oraz kurczaka i poświęcić chwilę na przygotowanie.

Kiedyś wszyscy śpiewali "mięsny jeż, ty go zjesz", teraz na czasie w moim domu są mięsne świnki. Chociaż mojego męża poniosła fantazja przy dekoracji, to sama pieczeń okazała się zaskakująco smaczna.

Są soczyste, pełne smaku i proste w przygotowaniu. Pyszne kotleciki serowo-ziołowe to przepis na obiad, po którym do kuchni zabierzesz tylko puste talerze.