obiad dla całej rodziny (strona 12 z 33)

Gdy temperatura za oknem spada, warto sięgnąć po rozgrzewające i sycące dania. Do łask wracają wtedy zupy, które otulają od środka przyjemnym ciepłem. W zimowym okresie warto postawić na aromatyczną zupę gyros. Zachwyca smakiem już od pierwszej łyżki.

Najlepszy przepis na pyszną karkówkę. Mięso wychodzi delikatne, mięciutkie i tak pyszne, że próśb o dokładkę zdecydowanie nie zabraknie. Idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad.

Kiedy na stole pojawia się ten kurczak, wszystkim od razu wraca apetyt. Aromatyczny, słodko-ostry sos otula podudzia, nadając im wyjątkowy smak i charakter. To idealny przepis na poimprezowy obiad.

Roladki wieprzowe to jedno z moich ulubionych dań, ale nie wyobrażam sobie serwowania go bez dobrze skomponowanego sosu. To klucz do sukcesu i zadowolonych min domowników. A pomysłów na smaczny obiad nigdy za wiele!

Na święta Bożego Narodzenia był pasztet, a teraz rodzina domaga się pieczeni rzymskiej. Ta druga jest znacznie szybsza do przygotowania, delikatniejsza w smaku i wygląda atrakcyjnie na stole. Odkąd stosuję ten trik przy wyrabianiu mięsa, wychodzi zawsze idealna i nie pęka.

Fasola z kiełbasą to jedno z tych dań, które kojarzą się z domowym ciepłem i tradycyjnymi smakami. Proste, sycące, a jednocześnie tak uniwersalne, że można je podać zarówno na rodzinny obiad, jak i na przyjęcie w gronie przyjaciół. Jednak wielu nie wie, że sekret tkwi w jednym składniku, który wydobywa głębię smaku tego dania.

Święta zbliżają się wielkimi krokami, a przygotowania nabierają tempa również w domach gwiazd. Izabela Trojanowska co roku przygotowuje pieczone mięso według rodzinnego przepisu. Ta pyszna tradycja przekazywana jest w jej rodzinie od lat.

Kaszanka nie kojarzy się raczej z elegancką potrawą. Zwykle w czasie sezonu grillowego trafia na ruszt i tyle ją widzieliśmy. Okazuje się jednak, że niepozorna kaszanka może zamienić się w danie, które śmiało można podawać w restauracjach.

Kotlety schabowe w tradycyjnym wydaniu są pyszne, ale czasami mamy ochotę, by spróbować ich w innym wydaniu. Bez problemu można zrezygnować z panierki, postawić na inne dodatki. Takie danie będzie lżejsze, a jego przygotowanie wcale nie zajmuje więcej czasu.

Kiedy wszyscy zajadają się mielonymi, Ślązacy sięgają po karminadle. To jeden z tradycyjnych przysmaków lokalnej kuchni, który od lat cieszy podniebienia mieszkańców południowej części Polski.

Jest soczysty, idealnie doprawiony i bardzo łatwo się go przyrządza. Ten pieczony schab służy mi zarówno jako obiad, jak i wędlina na kanapki. Babcia wiedziała, co robi, a w zeszycie zapisała wszystkie niezbędne wskazówki.

Chociaż naszemu swojskiemu, babcinemu mielonemu nie możemy odmówić tego, że jest smaczny, to czasem warto postawić na drobną modyfikację. Miłośnikom dobrego mięsa do gustu przypadnie francuski kuzyn kotleta mielonego.

Kiedy w głowie pojawia się pytanie, co przygotować na obiad, najłatwiejszym wyborem jest filet z kurczaka. Zamiast jednak panierować go i smażyć jak kotlety, postaw na wyjątkową roladkę inspirowaną włoskim calzone. Zachwyt na twarzach bliskich murowany.

Gołąbki to jedno z ulubionych dań obiadowych Polaków. Są sycące, pożywne, a po podgrzaniu tylko zyskują na smaku. Zamiast znów mieszać mielone z ryżem, postaw na inny, zdrowy składnik.

Szukasz pomysłu na jesienny obiad, który posmakuje każdemu, a przy którym zbytnio się nie napracujesz? Mam coś w sam raz dla ciebie. Kurczak zapiekany w sosie porowym z tajną przyprawą to mój patent na ponure dni. Warto mu zaufać!

Sezonowy burger Drwala cieszy się ogromną popularnością. Znacznie lepszym i smaczniejszym wyborem jest jednak domowa Kanapka Gajowego. Szybko zapomnisz o jakimkolwiek fast foodzie.

Włoska lazania to zapiekanka makaronowa, po której nikt nie odejdzie głodny od stołu. Aromatyczna, pełna mięsnego farszu i pomidorowego sosu zachwyci wszystkich miłośników smaków z Italii.

Dania kuchni włoskiej robią furorę w Polsce z dwóch powodów. Po pierwsze, są łatwe w przygotowaniu. Po drugie, bazują na prostych i zdrowych składnikach. Gnocchi alla sorrentina to danie, które nie wymaga ani dużej ilości czasu, ani zasobnego portfela, a smakuje zniewalająco.

Kiedy temperatura spada, a rano zaczynają witać nas przymrozki, do łask wracają rozgrzewające, pyszne zupy. Zamiast jednak sięgać znów po ogórkową czy rosół, przygotowuję wielki garnek afrykańskiej zupy fistaszkowej.

Filety z kurczaka są popularnym wyborem na szybkie obiady, ale warto czasem sięgnąć po inne części drobiu. Udka z kurczaka to niedoceniana baza do pysznych, aromatycznych dań. Wystarczy natrzeć je pesto, zapiec w piekarniku i gotowe! To prosty sposób na soczyste mięso, które zachwyci całą rodzinę.

Gołąbki to jedno z dań, które doskonale znamy. Pojawiają się w polskich domach od pokoleń, rozgrzewając w chłodne dni i uciszając burczenie w brzuchu. Jedni farsz zawijają w kapustę włoską, inni wybierają tylko zwykłe główki. W tym przepisie znajdziesz jednak jeszcze inny dodatek do gołąbków.

Drwalowa gorączka powoli się rozkręca. Gdy wszyscy zajadają się kultową kanapką w fast foodowej lub domowej wersji, na swoją chwilę sławy czeka inny przysmak. Chociaż próżno szukać jej w znanych sieciówkach, to zdecydowanie warto przygotować taką kanapkę w domu.

Tanie, pyszne i szybkie do zrobienia — te kotlety mają sporo zalet, dlatego często robię je, kiedy mam ochotę na wegetariański obiad. Niektórzy twierdzą, że są nawet lepsze od klasycznych mielonych. Warto ich spróbować.

Mięso jest idealnie kruche i rozpływające się w ustach, a sos smakuje tak dobrze, że garnek wyczyszczone jest do ostatniej kropelki. Ten gulasz cebulowy z kurczakiem szybko wygryzie standardowe pieczone pałki. Nie znam lepszego przepisu.

Kiedy w lodówce czekają filety z kurczaka, a wszystkim przejadło się już nieco mięso w panierce, zabieram się za francuskie kotleciki. Brzmią elegancko, a ich przygotowanie jest naprawdę ekspresowe. Cały talerz znika w mgnieniu oka.