wideo (strona 29 z 56)

Jedni nazywają je pampuchami, inni parowańcami, buchtami czy bułeczkami na parze. Chociaż najczęściej jada się je na słodko, z owocowymi sosami, to świetnie pasować będą do gulaszu. Szczególnie tak pysznego, jak ten z cielęciny lub wołowiny.

Ten deser przeniesie cię w słodki smak dzieciństwa. Bezy w kształcie muszelek wypełnione kremem z mascarpone i bitej śmietany oraz owocami znakomicie sprawdzą się zarówno na dziecięcym przyjęciu, jak i spotkaniu dla dorosłych. Są smaczne, piękne i naprawdę proste w przygotowaniu.

Chociaż kuchnia chińska jest rozmaita i nie brakuje w niej różnych sosów i mięs, to Polacy w szczególności upodobali sobie kurczaka w sosie słodko-kwaśnym. Zanim chwycisz za telefon, by zamówić ulubione danie, zobacz prosty przepis, który pozwoli ci odtworzyć smak w domu.

Standardowe kanapki to masło, ser, czasem wędlina i świeże warzywa. Ten przepis leży jednak zdecydowanie daleko od sztampowych połączeń, bo główną rolę odgrywa tu pasta z awokado, kremowa burrata oraz brzoskwinia. Świetnie sprawdzi się na śniadanie, zdrową przekąskę czy lekką kolację dla całej rodziny.

Kiedy na stole pojawia się to ciasto, po kawałek sięgają nawet wybredne ciotki. Jest mięciutkie, kakaowe i słodkie, a kawałki jabłek zatopione w cieście urozmaicają podwieczorek. To świetna alternatywa dla klasycznej szarlotki, jabłecznika czy babki.

Tradycyjny polski obiad to zwykle kotlet, ziemniaki i mizeria. Na pierwszy rzut oka wszystko tutaj się zgadza, ale po przekrojeniu okazuje się, że mięsa tutaj nie znajdziesz. Jest za to kapusta, która w roli kotleta sprawdza się znakomicie.

Kiedy to ciasto pojawia się na stole, łyżeczki od razu idą w ruch. Nietypowy sernik szybko zjedna sobie podniebienia zarówno mniejszych, jak i tych większych miłośników słodkości. Nie sposób mu się oprzeć, więc warto przygotować się na prośby o dokładkę i zdradzenie przepisu.

Chociaż nazwa brzmi nieco tajemniczo i nietypowo, to skrywają się pod nią ziemniaki gotowane z dodatkiem mąki. To danie kuchni regionalnej, ktore zasługuje na uwagę nie tylko na Lubelszczyźnie.

W sklepowych lodówkach czeka wiele smaków ryżowych deserów, również tych z dodatkiem czekolady. W tym przypadku to jednak zupełnie co innego, bo prosty deser przypomina czekoladowy krem lub mus. Zaskocz swoich bliskich nietypowym przysmakiem z ryżu.

Gdy w lodówce na swoją kolej czeka arkusz ciasta francuskiego to znak, że pora przygotować ekspresowe rożki z bitą śmietaną i owocami. To jeden z najlepszych i najprostszych deserów, który zachwyci wszystkich łasuchów.

Bakłażanami zajadają się Włosi, ale w Polsce zdecydowanie przegrywa ze znacznie popularniejszą cukinią. Jeśli brakuje ci pomysłu, jak wykorzystać oberżynę w kuchni, ten przepis sprawi, że w sklepach będziesz wypatrywać tego warzywa podczas każdych zakupów.

Ziemniaki to zdecydowanie jedno z najlepszych warzyw do kuchennych eksperymentów. Chociaż najczęściej po prostu je gotujemy, zapiekamy lub zamieniamy na frytki, to w tym przepisie stają się czymś więcej niż tylko dodatkiem do obiadu.

Sezon grillowy powoli odchodzi w zapomnienie, ale nie oznacza to, że trzeba rezygnować ze znanych z rusztu przysmaków. Proste szaszłyki z kurczaka i cukinii z łatwością upieczesz w piekarniku. To smaczna odmiana od klasycznych mięs na obiad, a przygotowanie zajmuje naprawdę mało czasu.

Ta bruschetta to idealne odzwierciedlenie tego, co ważne w kuchni włoskiej. Mamy chrupiące pieczywo, domowe pesto bazyliowe, ciągnąca się po roztopieniu mozzarella i soczysty pomidor. To idealne trio na rodzinną kolację lub imprezową przekąskę.

Tak jak babcia króluje w wypiekach pierogach, tak w przypadku mięsiwa musi ustąpić mojemu dziadkowi. Jest mistrzem przyrządzania karczku w sosie własnym. Jest tak smaczny, że wszyscy od razu zabierają się do jedzenia, a resztki sosu z patelni znikają wyczyszczone kawałkami pieczywa.

Zupa ogórkowa to absolutny klasyk polskiej kuchni, który w domach gości od wielu pokoleń. Przygotowana na żeberkach i domowych ogórkach kiszonych nie ma sobie równych. Ten przepis jest w mojej rodzinie od pokoleń i smakuje dokładnie tak, jak smakować powinna domowa zupa.

Kotlety zdecydowanie niejedno mają imię. Jedni sięgają po tradycję i tłuką w niedzielę kawałki schabu, inni przygotowują babcine mielone, nie brakuje też amatorów kotletów bez dodatku mięsa. Ten przepis zdecydowanie przypadnie do gustu wszystkim tym, którzy przepadają za kotletami, bez względu czy z mięsa czy wegetariańskimi.

Kuchnia włoska nie może obyć się od wszelakiej maści makaronów. I to właśnie ciasto makaronowe posłużyło za bazę do tego przepisu. We wnętrzu różyczek skrywa się pyszny i prosty farsz z ricottą i szpinakiem. Idealnie sprawdzi się na romantyczną kolację we dwoje, gdy chcesz zachwycić drugą połówkę wyjątkowym daniem.

Brokułowe kluseczki w prostym sosie to świetny przepis na rodzinny obiad. Do ich przygotowania z pewnością przydadzą się kuchenne nożyczki. Gdy tylko zobaczysz wideo, wszystko stanie się jasne.

To ciasto szybko zasłuży sobie na miano ulubieńca całej rodziny. Herbatnikowy spód i krem śmietankowy z zatopionymi w środku owocami świetnie sprawdzi się na te mniejsze, jak i większe okazje.

Koniec lata i początek jesieni pachnie pieczonymi brzoskwiniami z pastą cynamonową. To kompromis między tęsknotą za ciepłymi dniami oraz aromatem chłodniejszych dni. Przygotowanie to naprawdę prosta i ekspresowa sprawa, więc ten przepis znakomicie sprawdzi się, gdy chcesz uraczyć swoich bliskich pysznym deserem, który nie wymaga długich przygotowań.

Wyglądają jak zerwane z ogródka, a ich kolor to zasługa sprytu i naturalnych składników. Ciasteczka brzoskwinie robią wrażenie nie tylko na pierwszy rzut oka - miękkie i kruche ciasto wypełnione dżemem skradnie również podniebienia.

Kiedy sezon na warzywa kusi urodzajem, warto zadbać o odpowiednią ilość zapasów na zimę. Gdy najdzie cię ochota na ogórkową, warto mieć pod ręką pyszny, domowy przecier. Żaden gotowiec ze sklepu nie może się z nim równać.

Ekspresowe ciasto Wafelek to świetne rozwiązanie dla tych, którzy nie czują się zbyt pewnie w wypiekach. To przejaw kreatywności, z której powstaje zaskakująco smaczny deser, który śmiało może zastąpić skomplikowany w przygotowaniu tort.

Wołowina po koreańsku to idealny przepis na orientalny obiad, który przygotujesz we własnej kuchni. Kruche mięso w aromatycznej marynacie rozpływa się w ustach. Śmiało można powiedzieć, że to jedno z najlepszych dań na świecie.