wielkanoc (strona 24 z 26)

Tradycyjny barszcz biały na Wielkanoc z jajeczno-ziemniaczanym purée to idealny przepis na postną zupę. Talerz pełen smaku i aromatu.

Wiosna w pełni, słońce świeci coraz jaśniej, a dni stają się dłuższe. Oznacza to tylko jedno – zbliża się Wielkanoc, czas radosnego świętowania przy wspólnym stole. W Polsce Wielkanoc obfituje w wiele tradycji kulinarnych, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie.

Święcelnik to tradycyjna śląska potrawa, która gości na stołach w okresie Wielkanocy. To chleb nadziewany wędzonką lub kiełbasą. Sprawdź, jak zrobić go w domu.

Babka puchowa to mięciutka i delikatna babka, której nie może zabraknąć na tegorocznym stole wielkanocnym. Wychodzi za każdym razem.

Jeśli lubisz dania, do których wykorzystuje się jajka na twardo, to z pewnością dobrze wiesz, że ich obieranie nie należy do najłatwiejszych. Najczęstszym problemem jest przywieranie białka, które odchodzi razem ze skorupką. Jako, że Wielkanoc tuż-tuż, dobrze będzie poznać sprawdzone metody, dzięki którym będziesz wiedział, jak szybko obrać jajko. Zaoszczędź swój czas i nerwy i ciesz się smakiem swoich ulubionych potraw.

Żurek z dodatkiem puszystego jajka to oryginalny przepis na Wielkanoc. Połączenie tradycyjnego przepisu z nowoczesną formą podania.

Czy rozbijając jajko, zdarzyło ci się zauważyć charakterystyczne białe skrętki czy włókna? Jednych obrzydzają, inni zupełnie się nimi nie przejmują. Postanowiliśmy to sprawdzić, by wyjaśnić, czy takie jajka w ogóle nadają się do spożycia. Szczególnie że Święta Wielkanocne coraz bliżej.

Pieczeń rzymska to klasyczna włoska potrawa, która zachwyca smakiem i aromatem. Choć jej nazwa sugeruje, że pochodzi z Rzymu, to jej korzenie sięgają starożytności i Grecji. Poniżej przedstawiamy przepis na tradycyjną pieczeń rzymską!

Murzin wielkanocny to wypiek, który na pierwszy rzut oka może nam kojarzyć się z murzynkiem. W rzeczywistości jednak nie ma on z nim nic wspólnego. Jak smakuje murzin wielkanocny i jak go zrobić?

Wielkanoc to czas, który najczęściej spędzamy w gronie najbliższej rodziny. Wówczas nie można zapomnieć o tradycyjnych potrawach, które pojawiają się na każdym stole. Przedstawiamy przepis na żurek wielkanocny, który jest nieodłącznym elementem Wielkanocy.

Do Wielkanocy coraz mniej czasu. Większość osób już teraz szuka pomysłów na te najlepsze świąteczne potrawy. Są i tacy, którzy zamierzają skorzystać z cateringu i dań, które można zamówić u popularnych gwiazd? Jak kształtują się ceny u Magdy Gessler, a jak u Ewy Wachowicz i co warto zamówić na Święta Wielkanocne?

Lidl i Biedronka wyczuły zbliżające się święta, a raczej klientów, którzy już dziś masowo napierają na ich sklepy w poszukiwaniu wielkanocnych promocji. Mówi się, że kto szuka, ten znajdzie. Propozycje obydwu dyskontów są bardzo konkurencyjne. Okazuje się na przykład, że majonez wcale nie musi kosztować fortuny...

Pierogi to jedno z tych dań, które mimo mocnego skojarzenia z Wigilią, jemy o każdej porze roku. A skoro tak, to czemu by nie podać ich na wielkanocnym stole? Jeśli czujesz, że nie będą tam pasowały, pragniemy wyprowadzić cię z tego błędu. Zrobimy to natomiast za pomocą przepisu od Jakuba Kuronia. Oto pierogi na Wielkanoc!

Ceny majonezu w przeciągu roku, poszybowały o 100 proc. w górę. W takiej sytuacji dobrze jest przygotować domowy majonez, według tej najlepszej receptury. Sos smakuje wybornie i świetnie łączy się z popularnymi daniami, które znajdą się na wielkanocnym stole. Zachwyć swoich domowników i przygotuj roślinny majonez.

Ewa Wachowicz podzieliła się recepturą na klasyczny sos tatarski z korniszonami i pieczarkami. W jej restauracji zapłacisz za to całkiem niezłą kwotę.

Wielkanoc tuż-tuż. Poszukując inspiracji na świąteczny stół, dobrze zdecydować się na coś zdrowego, smacznego i prostego w przygotowaniu. Anna Lewandowska pokazała, jakie potrawy będą królować na jej świątecznym stole. Niektóre propozycje zaskakują, a my zdecydowaliśmy się wybrać te najlepsze i najpopularniejsze.

Urocze czekoladowe jajka wypełnione słodkim kremem na bazie mascarpone to przepis na pyszny wielkanocny deser. Efektowne i pyszne jajka na słodko.

Nie sposób wyobrazić sobie Wielkanoc bez tradycyjnego mazurka. Problem może pojawić się wtedy, gdy jesteś na diecie wegańskiej. Na szczęście mamy na to rozwiązanie. Przedstawiamy przepis na wegański mazurek, który zawsze wychodzi!

Wielkanocna zupa krem w stylu zero waste. Jej bazą są zielone liście rzodkiewek, szpinak i ziemniaki. Całość zwieńcza chrupiąca i delikatnie pikantna rzeżucha.

Wielkimi krokami zbliża się Wielkanoc, więc to odpowiedni moment, by zaprezentować wyjątkowe receptury na jajka w rozmaitej formie. Ciekawą propozycją na śniadanie wielkanocne będą z pewnością jajka a'la princesse. Ta przedwojenna receptura wymaga czasu i cierpliwości, ale efekt wart jest zachodu.

Niezwykle trudno jest wyobrazić sobie wielkanocny stół bez żurku. W niektórych częściach Polski przygotowuje się z kolei barszcz biały. Pomimo tego, że wyglądają bardzo podobnie, to smakują nieco inaczej. Cały sekret tkwi w jednym, ważnym składniku. A ty co wybierasz: żurek czy barszcz biały?

Wyrazista zupa chrzanowa ugotowana na bazie aromatycznego wywaru to danie, które powinno znaleźć się na świątecznych stołach, obok lub nawet zamiast tradycyjnego żurku. Mało popularna zupa wywodzi się z kuchni staropolskiej, a jej smak jest doskonale znany np. mieszkańcom Lanckorony, którzy gotują ją w bardzo charakterystyczny sposób.

Co powiesz na to, by przygotować żurek w nieco innej, ale równie wyjątkowej wersji? Dzięki dodaniu pewnego składnika jesteś w stanie otrzymać naprawdę ciekawą zupę. Co prawda, niektórym ten pomysł nie przypadnie do gustu. Ale, jak to mówią - "kto nie ryzykuje, ten nie je żurku!".

Zobacz, ile "U Fukiera" kosztuje połówka jajka i 200 gramów majonezu, a zaniemówisz. Wielkanocna oferta może przypasować tylko totalnym bogaczom. Magda Gessler zaszalała z cenami.

Zaserwowane na Wielkanoc pierogi mogą spowodować niemałe zdziwienie, ale tylko do momentu, w którym pierwszy z gości zdecyduje się na ich spróbowanie. Farsz z białej kiełbasy i chrzanu idealnie wkomponuje się w kulinarny klimat tej uroczystości, a twoi goście nie wyjdą z domu, zanim nie dostaną od ciebie przepisu.