zdrowie (strona 39 z 45)

Wątróbka - jedno z najbardziej kontrowersyjnych dań. Albo się ją kocha, albo nienawidzi. Mnóstwo osób nie weźmie nawet kawałeczka do ust, bo sam wygląd i zapach odstraszają. Mało kto jednak wie, że wątróbka jest źródłem żelaza oraz witamin z grupy B, w tym kwasu foliowego.

Punkt widzenia zależy od punktu siedzenia. O mięsie możemy prowadzić najróżniejsze dyskusje. Jedni nie wyobrażają sobie dnia bez niego, inni ograniczają, a jeszcze inni całkowicie wyeliminowali go z diety. Zastanawialiście się jednak nad tym, jakie gatunki mięsa są najzdrowsze? Koniecznie zapoznajcie się z tą listą.

Kawa to napój, bez którego wielu z nas nie wyobraża sobie poranka. Narosło wokół niej jednak wiele mitów i półprawd. Niektórzy ostrzegają, że może niszczyć wątrobę. Naukowcy z różnych ośrodków badawczych sprawdzili jej działanie i wysnuli jednoznaczne wnioski.

Dzika róża do niedoceniany owoc, którego zdrowotne właściwości robią ogromne wrażenie. Znajdzie zastosowanie w kuchni, docenią ją osoby walcząca z przeziębieniem, czy też te, które chcą zadbać o odpowiednią cerę. Niepozorny, mały owoc skrywa w sobie naprawdę dużą dawkę witamin i minerałów.

O tym, że nie powinno ruszać się czegoś, co do ciebie nie należy, boleśnie przekonał się 19-letni student. Kara, która spotkała go za podkradanie jedzenia, była wyjątkowo bolesna.

Owoce czarnego bzu bywają nieocenioną pomocą w walce z przeziębieniami i grypą. Sezon trwa, więc warto udać się na spacer i zebrać czarne owoce. Przygotuj z nich pyszny i zdrowy sok, który przyda się na jesienne przesilenia i zimowe wieczory.

Ta niepopularna (przynajmniej w Polsce) ryba świetnie udaje dorsza, do tego ma chude, bogate w białko, witaminy i minerały mięso. Ciekawostką jest, że może przypaść do gustu nawet tym, którym nie po drodze z rybnym zapachem czy smakiem. Łupacz - bo o nim mowa - to ryba warta uwagi. Zobacz, co warto o niej wiedzieć.

Pyłek pszczeli to prawdziwa bomba drogocennych właściwości. Produkt ten charakteryzuje się bardzo bogatym składem chemicznym - zidentyfikowano w nim ponad 250 różnych związków. Od dawna zachwycamy się miodem, ale zapomnieliśmy, że to niejedyny produkt pszczeli, który może pozytywnie wpłynąć na zdrowie.

100-letnia mieszkanka Nowego Jorku - Hilda Jaffe cieszy się niegnanym zdrowiem i samopoczuciem. Kobieta nadal jest aktywna zawodowo - zajmuje się oprowadzaniem wycieczek w nowojorskiej Bibliotece Publicznej. Forma 100-latki jest godna podziwu. Co jest sekretem jej długowieczności?

Tłuste mleko to już persona non grata w wielu polskich domach. Co sprawiło, że unikamy go jak ognia? I czy w tych zastrzeżeniach jest chociaż ziarno prawdy? Wyjaśniamy!

Wzdęcia, zaparcia, biegunki - te dolegliwości mogą być skutkami nieprawidłowych zachowań podczas posiłków i zaraz po nich. Przykładamy wagę do tego, co jemy, ale pobłażliwiej traktujemy to, jak jemy. Wiola Lis, specjalistka z internetowego ekocentrum Arkana Smaku tłumaczy, jakich praktyk wystrzegać się po jedzeniu.

Na pewno zdajesz sobie sprawę, że nie wszystko, co jemy, jest dobre dla naszego zdrowia. Jakie produkty nie służą naszym jelitom? Już odpowiadam.

Magda Gessler ma wierne grono fanów. Nic więc dziwnego, że jej obserwujący zaczęli się niepokoić, kiedy nie pojawiła się na ramówce stacji telewizyjnej, z którą współpracuje od lat. Co się dzieje z gwiazdą "Kuchennych rewolucji"?

Czy herbata może nam zaszkodzić? Jak się okazuje, jak najbardziej tak. Dlatego, jeśli zauważyłeś u siebie niepokojące objawy, lepiej ich nie bagatelizuj.

Katarzyna Bosacka to znana dziennikarka i osobowość medialna. Jest autorką wielu publikacji, w tym kilku nagradzanych i współautorką bestsellerowych książek. Jako prowadząca program "Wiem, co jem i wiem, co kupuję" uczyła Polaków świadomych wyborów konsumenckich. Bosacką znamy jako ekspertkę od żywieniowych mitów, ale kim jest z wykształcenia?

Idealnie nadaje się do kanapek, ze względu na swój lekko pikantny smak i korzenny zapach. Świeża rukiew wodna ma też wiele pozytywnych właściwości. Mimo tak wielu zalet kupienie jej w sklepie lub na targowisku graniczy z cudem. Na szczęście możemy wyhodować ją w domu.

Co zjeść na śniadanie, by uniknąć napadów głodu oraz czuć się dobrze przez cały dzień? Przede wszystkim powinno się zwracać uwagę na to, jaki wpływ na poziom cukru we krwi mają produkty, które pojawiają na naszym talerzu z rana. Tak radzi biochemiczka Jessie Inchauspé, znana w mediach społecznościowych jako "GlucoseGoddess".

Ogórki małosolne są zdrowe i z reguły powinniśmy po nie sięgać regularnie. Składają się ze składników, które mają pozytywny wpływ na nasz organizm. Okazuje się, że nie każdy może się nimi zajadać. Jeśli zmagasz się z pewnymi objawami, pod żadnym pozorem po te warzywa nie sięgaj. Wyjaśniamy, kto nie powinien jeść kiszonek.

Upały to czas, w którym powinniśmy sięgać po różne napoje nawadniające i ochładzające, które bardzo dobrze gaszą pragnienie. Najczęściej do naszych rąk wpada woda lub napoje izotoniczne. Możemy też przygotować prozdrowotną miksturę, dzięki której orzeźwimy organizm i pozbędziemy się nadmiaru tkanki tłuszczowej.

Ten napój czyni cuda. Nie dość, że pozytywnie wpływa na zdrowie, to jeszcze bardzo łatwo go przygotować. Ajran chroni przed miażdżycą oraz udarem, ale ma o wiele więcej właściwości. Nic dziwnego, że coraz więcej osób po niego sięga.

Herbata to jeden z najbardziej popularnych napojów w naszym kraju. Ale czy wiesz, że nie wszystkie rodzaje tego produktu są dobre dla naszego zdrowia? Jakich herbat lepiej unikać? Odpowiedzi już na ciebie czekają!

Po który produkt sięgasz, gdy masz ochotę na warzywne placki? Założę się, że najczęściej wybierasz ziemniaki lub cukinię. Na rynku jest jednak wiele produktów, które sprawią, że danie będzie wyjątkowe. Jednym z nich jest czarna rzepa. Bardzo często ją pomijamy, a to prawdziwa bomba witaminowa.

Jersinioza to choroba odzwierzęca, na którą narażeni jesteśmy, przygotowując nawet najprostsze potrawy. Wystarczy chwila nieuwagi, by doszło do zakażenia. Na co zwracać szczególną uwagę i jak się uchronić przed przykrymi objawami?

Jedzenie kiwi może pomóc w zasypianiu i zapewnić lepszy sen. Ten niepozorny owoc skrywa w sobie niezwykłe właściwości. Zjedz go przed pójściem do łóżka.

Arbuz świetnie smakuje, gasi pragnienie i ma szerokie kulinarne zastosowanie. Posiada też wiele właściwości prozdrowotnych: jest źródłem witamin, przeciwutleniaczy, związków mineralnych czy błonnika. Warto włączyć go do jadłospisu, jest jednak jedno "ale". To owoc nie dla każdego. Zobacz, kto powinien wyeliminować arbuzy z diety.