To jedyna Polka w tym zawodzie. O dobrym chlebie wie wszystko
To jedyna Polka w tym zawodzie. O dobrym chlebie wie wszystko
Ewa Malinowska
Zapisz na później
Najnowsze
Tak przygotowane mielone nie piją tłuszczu

Porady

Dodaję do mięsnej masy. Mielone nie piją już tłuszczu i nie ociekają nim
oprac. Ewa Malinowska
Zapisz na później
Sebastian Studio
Układam na kiszonej kapuście i piekę. Mięso jest mięciutkie, soczyste i samo odchodzi od kości
Natalia Strumińska
Zapisz na później
Kotlety nie będą pryskały podczas smażenia

Porady

Posyp patelnię przed smażeniem kotletów. Olej nie pryśnie nawet kropelką
Ewa Malinowska
Zapisz na później
Pączki z serka wiejskiego są idealne na karnawał
Weź serek wiejski i 2 jajka. Dorzuć kilka składników, a po chwili będziesz mieć górę lekkich i białkowych pączków
Paulina Hermann
Zapisz na później
Kugel to przysmak znany z dawnej kuchni wiejskiej
Moja babcia z Podlasia piecze go zawsze, gdy przyjeżdża cała rodzina. Nic nie znika szybciej ze stołu
Ewa Malinowska
Zapisz na później
Domowy kisiel owocowy
Taki deser robiły nam babcie. Otulał jelita i wspierał naszą odporność
Zapisz na później
Kulinarna Stolica Polski
To mało znany region Polski. Biedna kuchnia oczaruje smakiem
To mało znany region Polski. Biedna kuchnia oczaruje smakiemRedakcja Pyszności
Placek Rzeszowiak
Placek RzeszowiakRedakcja Pyszności
Redakcja poleca
Pyszne kluski z pasty gochujang
InspiracjePyszne kluski z pasty gochujang
Ewa MalinowskaSebastian Lubera
Zapisz na później
Co jeść w styczniu? Radzi dietetyk kliniczna Roksana Środa
DietyCo jeść w styczniu? Radzi dietetyk kliniczna Roksana Środa
Magdalena Pomorska
Zapisz na później
Złoto karnawału czy luksus w celofanie? Faworki Magdy Gessler pod lupą
Złoto karnawału czy luksus w celofanie? Faworki Magdy Gessler pod lupą
Magdalena Pomorska
Zapisz na później
Wkładam do słoika i kiszę. Ta brukselka nie ma sobie równych
InspiracjeWkładam do słoika i kiszę. Ta brukselka nie ma sobie równych
Ewa MalinowskaSebastian Lubera
Zapisz na później
Popularne
Ciekawostki na temat nazw popularnych dań i produktów
InspiracjePierogi ruskie, orzechy włoskie, fasolka po bretońsku. Skąd się wzięły te "kłopotliwe" nazwy?
Dominika Zaremba
Zapisz na później
Słoik miodu z białym osadem
PoradyTaki osad na miodzie to bardzo ważny znak. Niewielu wie, co oznacza i czy można go bezpiecznie jeść
Zapisz na później
Gotowanie rosołu – czy wyjąć mięso przed dodaniem warzyw?
PoradyWiesz, kiedy wyjąć mięso z rosołu? Wielu popełnia bład, a to kluczowe dla smaku i klarowności bulionu
Anna Galuhn
Zapisz na później
Nieoczywiste ciasto warstwowe z kremem cytrynowym
Na sylwestra robię to ciasto o zabawnej nazwie. Każdy, kto spróbuje, mówi, że jest w pełni zasłużona
Anna Galuhn
Zapisz na później
Wideo
Są przepiękne
Zamiast zwykłych faworków zrób karnawałowe róże. Od samego patrzenia można zgłodnieć
Daria Rudny-DulMateusz DulMarzena Pęcak
Zapisz na później
Ten test okazał się wielkim wyzwaniem
Zmierzyliśmy się z nietypowymi i pikantnymi przekąskami. Nasze reakcje mówią wszystko
Marzena PęcakWojciech TwardowskiSebastian LuberaBogdan Kicka
Zapisz na później
Szybka sałatka makaronowa z halloumi. Znika w mgnieniu oka, taka jest dobra
Szybka sałatka makaronowa z halloumi. Znika w mgnieniu oka, taka jest dobra
Daria Rudny-DulMateusz DulMarzena Pęcak
Zapisz na później
Takiego efektu się nie spodziewałam. Wyszły super
Przetestowałam przepis na viralowe lody robione na śniegu. Efekt naprawdę mnie zaskoczył
Daria Rudny-DulMateusz DulKarina BębenekMarzena Pęcak
Zapisz na później
Inspiracje
Churros w kilku wariantach to wizytówka Barcelony
Głośno, tłusto i słodko. Jakimi smakołykami można objadać się w Barcelonie?
Zapisz na później
Pudding ryżowy świetnie zastąpi owsiankę
Gotuję zamiast owsianki. Przysmak z przedszkola, idealny na podrażniony żołądek
Zapisz na później
Słonina przed laty cieszyła się dużą popularnością
Gościła na królewskich stołach i zachwyciła Magdę Gessler. Dziś większość odwraca głowę na jej widok
Zapisz na później
Ten test okazał się wielkim wyzwaniem
Zmierzyliśmy się z nietypowymi i pikantnymi przekąskami. Nasze reakcje mówią wszystko
Zapisz na później
Nietypowy dodatek do kiszonej kapusty
Zamiast do sernika, wrzucam garść do kiszonej kapusty. Nikt nie wydłubuje, wszyscy chwalą
Zapisz na później
Budyń parmezanowy znany był dziesiątki lat temu
Tak 100 lat temu robiono budyń. Główny składnik był prawdziwym rarytasem
Zapisz na później
Polecamy
Kawa nie tylko w filiżance
Kawa nie tylko w filiżance
Redakcja Pyszności
5 funkcji nowoczesnego AGD, które odmienią twój dzień
5 funkcji nowoczesnego AGD, które odmienią twój dzień
Redakcja Pyszności
Do surówki z kapusty pekińskiej dodaję nietypowy składnik. Każdy prosi o dokładkę
Do surówki z kapusty pekińskiej dodaję nietypowy składnik. Każdy prosi o dokładkę
Dorota Gepert
Zapisz na później
Na obiad podaj klops faszerowany papryką. Zwykłe mielone pójdą w odstawkę
Na obiad podaj klops faszerowany papryką. Zwykłe mielone pójdą w odstawkę
Ewa MalinowskaSebastian Lubera
Zapisz na później
Ciasto Zygzak z herbatnikami

Inspiracje

Ciasto Zygzak z herbatnikami
Ewa MalinowskaDaria Rudny-Dul
Zapisz na później
Polej sosem serowym i zapiecz. Ten kalafior nie ma sobie równych
Polej sosem serowym i zapiecz. Ten kalafior nie ma sobie równych
Ewa MalinowskaDaria Rudny-Dul
Zapisz na później
Obiad za 15 zł
Psiocha z ziemniaków to regionalny przysmak
Zapisz na później
Kiedyś była daniem ubogich. Dziś podbija internet i regionalne karczmy
Ewa Malinowska
Makaron z ziemniakami to klasyk kuchni neapolitańskiej
Zapisz na później
W Neapolu się zajadają. Dawniej był obiad dla najbiedniejszych
Ewa Malinowska
Kotlety jajeczne z brokułami i sosem czosnkowym
Zapisz na później
Dorzucam do jajek i smażę. Kotlety są zdrowsze i smaczniejsze
Ewa Malinowska
Kotlety mielone z dodatkiem pieczarek
Zapisz na później
PoradyPodsmażam i dodaję do mielonych. Teściowa od razu podchwyciła ten patent
Ewa Malinowska
Obiad dla całej rodziny
Kugel to przysmak znany z dawnej kuchni wiejskiej
Zapisz na później
Moja babcia z Podlasia piecze go zawsze, gdy przyjeżdża cała rodzina. Nic nie znika szybciej ze stołu
Ewa Malinowska
Greckie klopsiki w pomidorowym sosie
Zapisz na później
Tak w Grecji robią klopsy. W środku przyprawa znana z deserów, ale tutaj pasuje jak ulał
Ewa Malinowska
Rozgrzewające leczo z piekarnika. Pomysł na szybki obiad dla całej rodziny
Zapisz na później
Rozgrzewające leczo z piekarnika. Pomysł na szybki obiad dla całej rodziny
Sebastian LuberaMarzena PęcakWojciech TwardowskiMateusz Dul
Kapuśniak zrobiony z kapusty pekińskiej
Zapisz na później
Do kapuśniaku dodaję nietypową kapustę. Miękkie paseczki pokochają nawet dzieci
Ewa Malinowska
Porady
Tak przygotowane mielone nie piją tłuszczu
Dodaję do mięsnej masy. Mielone nie piją już tłuszczu i nie ociekają nim
Zapisz na później
Kotlety nie będą pryskały podczas smażenia
Posyp patelnię przed smażeniem kotletów. Olej nie pryśnie nawet kropelką
Zapisz na później
Szpik to przysmak dla mięsożerców
Dziadek wysysał z kości. Masło bogów idealne dla anemików
Zapisz na później
Prosta surówka z kapusty z dodatkiem chrupiących orzechów
Dorzucam do surówki z kapusty. Ma więcej witamin i wspiera pamięć
Zapisz na później
Gdzie najlepiej trzymać jajka? Zapomnij o drzwiach lodówki
Trzymasz jajka w lodówce? Ten błąd popełnia większość Polaków
Zapisz na później
Zamiast do kufla, wlewam do ciasta
Zamiast do kufla, wlewam do ciasta. Faworki wychodzą kruche jak marzenie
Zapisz na później
Diety
W PRL-u nieraz gotowano tak gęsty, że łyżka stawała
Dla jednych rarytas, dla innych trauma z dzieciństwa. Czy ta zupa w ogóle jest zdrowa?
Zapisz na później
Czy tortille są zdrowe?
Polacy myślą, że są zdrowe, więc często po nie sięgają. Mogą szkodzić sercu
Zapisz na później
Ulubiona przekąska dzieci, szybki obiad dorosłych
Ulubiona przekąska dzieci, szybki obiad dorosłych. Co takie kęski dają poza smakiem?
Zapisz na później
To jeden z najzdrowszych chlebów
To jeden z najzdrowszych chlebów. Nie powoduje wzdęć i poziom cukru nie skacze
Zapisz na później
Dlaczego acerola jest taka zdrowa?
Zapomnij o cytrynie. Ten owoc jest prawdziwą bombą witaminy C
Zapisz na później
Dietetyk kliniczna wymienia produkty najlepsze na styczeń
Nie omijaj ich w styczniu. Dietetyczka wymienia najlepsze wybory od warzyw po zdrowe tłuszcze
Zapisz na później
Obiady bez mięsa
Pyszny sos z pieczonych warzyw
Piekę, a później blenduję. To najlepszy sposób na "schowanie" warzyw w sosie do makaronu
Zapisz na później
Zamiast mięsa do garnka wrzucam inną wędzonkę
Zamiast mięsa do garnka wrzucam inną wędzonkę. Ten kapuśniak znika z miski w okamgnieniu
Zapisz na później
Rozgrzewający i przepyszny gulasz warzywny
Kilka warzyw wrzucam do gara i po chwili obiad gotowy. Rozgrzewający i sycący, idealny na zimę
Zapisz na później
Paluszki rybne – ani paluszki, ani rybne. Co więc jemy?
W Piątki często pojawiają się w polskich domach. Mało kto wie, co naprawdę zawierają
Zapisz na później
Ten placek to klasyk gruzińskiej kuchni
Ten gruziński placek zapamiętasz na długo. Wszystko za sprawą aromatycznego farszu
Zapisz na później
Tofu w aromatycznym sosie
Kroję w kostkę i obtaczam w słodkiej glazurze. Ani grama mięsa, a rodzina zawsze prosi o dokładkę
Zapisz na później
Produkty
Masło ghee
Większość nie rozróżnia tych produktów. Wyjaśnijmy, czy ghee i masło klarowane to naprawdę to samo?
Zapisz na później
Pąkle
Morski rarytas za 200 euro. Gotuje się go tyle, co "Ojcze nasz"
Zapisz na później
Kawa z Jamajki
Cena tej kawy przyprawia o zawrót głowy. Rośnie tylko w jednym miejscu na świcie i jest zbierana ręcznie
Zapisz na później
Domowe wędliny – proste sposoby na smaczne i zdrowe dodatki
Zamiast kupować nafaszerowane chemią wędliny, zrób sam. Będą zdrowsze i smaczniejsze
Zapisz na później
Dlaczego warto spróbować prawdziwych trufli przynajmniej raz
Kosztują fortunę i są nazywane "czarnymi diamentami". Nie każdy może ich spróbować
Zapisz na później
Gęsi smalec był popularny w PRL
Nasze babcie ciągle na nim smażyły. Dziś przegrywa z oliwą
Zapisz na później
Gwiazdy
Słonina przed laty cieszyła się dużą popularnością
Gościła na królewskich stołach i zachwyciła Magdę Gessler. Dziś większość odwraca głowę na jej widok
Zapisz na później
Ewa Wachowicz robi kapuśniak w swoim stylu
Ewa Wachowicz tak robi kapuśniak. Wychodzi pyszny, aromatyczny i dobrze rozgrzewa
Zapisz na później
Tomasz Strzelczyk pokazuje rachunek za placki ziemniaczane
Strzelczyk poszedł na placki w Szczyrku. Pokazał rachunek
Zapisz na później
Jessie Buckley zachwycona polską zupą
Najsłynniejsza polska zupa pomylona z gulaszem. Która naprawdę skradła serca światowych gwiazd?
Zapisz na później
Roksana Środa na chłodnie dni poleca m.in. warzywa na ciepło
Nie tylko gorąca herbata. Ekspertka z "MasterChefa" radzi, jak jeść w mroźne dni, by nie tracić energii
Zapisz na później
Faworki od Gessler na karnawał i tłusty czwartek 2026
Złoto karnawału czy luksus w celofanie? Faworki Magdy Gessler pod lupą
Zapisz na później